- 食材明細主料青橄欖(十粒)胡蘿蔔(一根)豬骨(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青橄欖紅蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、青橄欖洗乾淨,用刀切兩半。2、胡蘿蔔洗淨,削皮,切滾刀塊。3、豬骨洗淨,飛水。4、把青橄欖,胡蘿蔔,豬骨入砂煲,大火煮開後轉小火慢熬四十分鐘即可。小竅門青橄欖胡蘿...
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- 食材明細主料豬肺(適量)輔料橄欖(適量)配料薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲豬肺湯的做法步驟1、豬肺切大片,用鹽抓洗,擠去裏面的泡沫。2、洗好的豬肺,下開水中煮五分鐘後衝去血沫。3、青橄欖幾粒,用刀拍散。4、把拍好的橄欖和豬肺下鍋。5、加入薑片.6、下適量...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(二個)輔料大蒜頭(適量)辣椒(適量)橄欖菜(適量)配料精鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)調味料(適量)微辣(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橄欖菜熗蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔二個清冼。2、蘿蔔清冼後刨絲或切絲,。3、辣椒,大蒜頭剁碎。4、蘿蔔絲裝碗中,放進蒜米,剁椒。調入精鹽,香油...
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- “青橄欖有一定的醫療功效,是傳統的中藥材。青橄欖味甘澀酸,性平,入肺、胃經,具有清肺利咽、生津、解毒等功效,並可防止上呼吸道感染和麻疹。兒童經常食用,對骨骼的發育大有益處哦。”食材明細主料青橄欖(100克)骨頭(或排骨500克)輔料食用鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鹹橄欖(:3~4人份)蘿蔔乾:3~4個豬骨:400輔料蜜棗:2個具體步驟1.青橄欖洗淨拍扁,用鹽醃最少4個小時以上即成鹹橄欖。2.蘿蔔乾用冷水泡軟切片;蜜棗去核3.豬骨洗淨斬大塊,放開水裏焯出泡沫裝起。4.砂煲裏放適量水煮開,...
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- 食材明細主料豬骨(適量)青橄欖(適量)瑪卡(少許)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青橄欖瑪卡豬骨湯的做法步驟1、焯水的豬骨。2、青橄欖洗乾淨拍一拍,瑪卡,薑片。3、將所有食材放入高壓鍋裏,添加適量的水,蓋上蓋子大火燒開上氣後轉小火煲30分鐘。4、待泄氣後...
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- 食材明細主料龍骨(適量)石橄欖(適量)輔料料酒、鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)龍骨煲石橄欖湯的做法步驟1、石橄欖清洗,洗淨備用。2、龍骨冷水下鍋加入料酒焯出血水後撈出沖洗乾淨。3、砂鍋放入洗淨的石橄欖。4、放入龍骨,加入適量的清水。5、大火煲開後轉小火,煲一...
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- “青龍白虎湯-------青欖白蘿蔔湯秋季潤喉新鮮的青橄欖入口苦澀,嚼過後卻滿口甘甜、生津潤喉利咽,可謂先苦後甜。青欖白蘿蔔湯對治理經常性咽喉發炎有利有醫師把青橄欖比喻為“青龍”,白蘿蔔為“白虎”,在中醫上合二為一成就了這“青龍白虎湯”用於治療喉症,加上瘦肉為藥引,可...
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- 食材明細主料青橄欖(適量)雞肉(適量)輔料海底椰(少許)薑片(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲雞肉湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、青橄欖洗淨拍一拍易出味。3、雞肉焯水。4、將所有食材放入電飯煲煲中加薑片適量的水。5、蓋好蓋子煲一小時。6、時間到,煲...
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- 食材明細主料橄欖(適量)龍骨(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橄欖龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨浸泡出血水。2、橄欖洗淨備用。3、洗淨的橄欖用刀拍扁。4、龍骨和橄欖瀝乾水放入燉盅膽內。5、加入適量的開水。6、電壓力鍋加入少許水,將燉盅膽坐入鍋中...
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- “秋季,要我來説什麼都好,就是這秋燥有些遭罪,“燥”作為秋季的主氣,初起即有津氣乾燥的症狀,如鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等。中醫向來講究以食入藥,利用食物的特性來調節機體功能。秋季養生貴在養陰防燥,宜補充健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進補營養、...
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- “很鮮美的湯品。”食材明細主料青橄欖(適量)老鴨肉(適量)輔料姜(3片)調料鹽(少許)料酒(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲老鴨湯的做法步驟1、備好食材:青橄欖,老鴨剁成大塊,加料酒焯水備用。2、青橄欖用刀拍一下,切3片姜,鴨肉焯水洗淨。3、將所有食材放入電飯煲,按煲湯鍵...
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- “紅蘿蔔和玉米似乎天生一對,不過這個湯我倒是少做,本來我們家湯就少做的了兩個小孩都是吃飯拖延困難户,而且也不怎麼喝湯,我也懶得煮了,煮了又喝不了幾口,時常煮了湯拿來下面。這次放假出新家住,把老人拔的那幾顆紅蘿蔔都帶出來了,得想法消滅掉,總不能收假了又帶回去吧,放冰箱下次...
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- 食材明細主料豬骨(適量)靈芝(20克)青橄欖(適量)輔料桂圓(少許)茯苓(少許)五指毛桃(少許)石斛(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)靈芝青橄欖豬骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,青橄欖拍一拍易出味。2、豬骨焯水清洗乾淨。3、將所有食材放入砂鍋裏,放幾片姜,添加適量的...
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- 食材明細主料鴨肉(650g)青橄欖(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲鴨湯的做法步驟1、青橄欖洗淨用刀拍幾下拍扁2、鴨肉洗去血水後砍成大塊3、生薑洗淨切片4、將鴨肉冷水下鍋焯出血水,撈出再次沖洗乾淨5、鴨肉和薑片放入砂鍋中6、放入拍扁的青橄...
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- “前幾天媽媽回家鄉帶了點青橄欖,思索着用來燉雞吧,又清肺又解毒。”食材明細主料青橄欖(250克)雞(半隻)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)青橄欖燉雞湯的做法步驟1、材料:洗淨的半隻雞、250克青橄欖。2、將青橄欖對半切開,雞切成塊狀。3、拿出高壓鍋,先倒入青橄...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青橄欖:25個紅蘿蔔:2根豬肺:1個瘦肉:半斤輔料具體步驟1.首先,將紅蘿蔔削皮,切塊。青橄欖洗淨、稍浸泡後用刀拍碎。2.把豬肺喉部套在水喉上以水灌入,灌滿後用手把肺內的水擠壓出,反覆多次把豬肺洗淨,用生粉洗後...
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- “今天給他們煲了青橄欖豬骨湯,是老祖宗傳下來的醫治咽喉腫痛和乾燥咳嗽的良方。南方秋冬,總覺得特別特別的乾燥,尤其是早晚,家裏的土匪總會小咳一下,看了很多次醫生,醫生都是叮囑説,要注意飲食,因為天氣太乾燥了.....據説,在那缺醫少藥的年代,青橄欖是很多家庭的“看門神”,它對秋...
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- “青蘿蔔是自己種的,種得比較老,只能用來做湯,纖維太強,不能吃了,有點遺憾。今年的夏天特別熱,湯湯水水自然少不了,為了營養均衡和多樣化,在組織材料上也要下點功夫。這次做得湯很簡單,用了我們平時很容易買到的材料,大眾材料也能做出美味的湯來。”食材明細主料排骨(400克)青蘿蔔(1條...
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- “橄欖豬肺湯,具有生津潤燥,滋陰養肺的功效,橄欖能生津止渴,治療喉嚨疼。豬肺味甘,性平,有補肺潤燥作用。中醫認為豬肺有補虛、止咳、止血之功效,可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症,所以日常但凡提到什麼潤肺止咳的湯水,豬肺湯便是上選。”食材明細主料豬肺(適量)粉腸(適量)豬骨(適量)輔...
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- “今天感覺喉嚨有點痛,應該是上火了,剛好市場買到青橄欖,試試橄欖排骨湯,清熱潤肺利咽,化痰止咳。”食材明細主料排骨(500g)青橄欖(100克)輔料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖燉排骨的做法步驟1、準備材料,洗淨2、橄欖對半切3、排骨飛水,沖洗瀝乾備用4、橄欖排...
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- 食材明細主料骨頭(適量)紅蘿蔔(要根)蓮藕(一節半)輔料姜(適量)調料胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法步驟1、材料洗淨去皮切滾刀塊。2、骨頭洗淨,起鍋燒水加入適量的料酒和姜塊放入骨頭焯去血水(水開後煮兩分鐘),再洗淨瀝乾。3、所有備...
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- 食材明細主料筒骨(適量)鮑魚(4個)輔料青橄欖(12個)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲筒骨鮑魚的做法步驟1、筒骨冷水下鍋,加入少許料酒焯出血水,撈出沖洗乾淨。2、鮑魚清洗乾淨切花刀備用。3、青橄欖洗淨用刀拍扁。4、將所有配料放入砂鍋中。5、加入多...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道湯滋陰潤肺,是一道四季都適宜喝的滋潤湯水。要把青橄欖拍碎,這樣是為了讓它更好地發揮它本身的作用,紅蘿蔔也可以讓湯水更加清甜。豬扇骨稱為月亮骨,豬扇骨不油膩,鈣質高。橄欖中含有大量的對人體健康很有...
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- 食材明細主料青橄欖(10顆)排骨(1.5根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青橄欖排骨湯的做法步驟1、排骨和青橄欖洗淨備用2、把橄欖像拍蒜頭一樣拍出裂痕3、然後就和排骨一起放鍋燉,和平時煲湯時間一樣熟後下鹽就行了小竅門橄欖對咳嗽有一定功效...
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