- “此菜是網上搜來的,色鮮味美,魚肉滑嫩鮮香。真正的徽菜俺是沒嘗過,以前跟團去的黃山,但忘記了吃過什麼了,老實説,跟團旅遊,走馬觀花,也不可能吃到什麼好東西。”食材明細主料龍利魚片(2片)西蘭花(1朵)胡蘿蔔青豆(半碗)輔料迷你彩椒(4-5個)葱(2根)配料鹽(1/2茶匙)料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)糖(1/4茶...
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- “説實在的不知道這菜是哪裏的專屬。不過大傢伙都知道,過年嘛大魚大肉免不了,咱不吃咱也得招待客人對不,老底的傳統要敬重。當大魚大肉上桌時,這時令時蔬也不能不上哦,怎麼樣才可以做到食材豐富營養豐富呢,那我想做沙拉就再好不過了。取材簡單,製做快速,而且十分的百搭及吸引人眼...
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- 食材明細主料西蘭花(1顆)輔料紅燈籠椒(半個)黃燈籠椒(半個)白玉菇(4顆)黑胡椒(適量)意麪(適量)原味(口味)未知(難度)西式彩椒黑胡椒西蘭花意麪的做法步驟1、先煮意麪,煮的時候放少許油和鹽,煮熟撈起冷卻備用2、熱油下西蘭花3、再加入菇4、加入彩椒5、再加入意麪6、最後一步加入適量黑胡椒和...
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- 食材明細主料彩椒魷魚花(200g)魷魚(200g)輔料生抽(2勺)彩椒(2個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒魷魚花的做法步驟1、魷魚去皮洗淨後打上花刀然後抄水2、鍋中放入底油下彩椒翻炒幾下後下入魷魚翻炒3、翻炒後放入調味翻炒均勻出鍋即可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆:200彩椒:100輔料鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.準備好所有材料2.所有材料切小塊備用3.鍋中放油,油熱後放入所有材料4.翻炒均勻後放入鹽,味精調味5.最後就可以出鍋了烹飪技巧荷蘭豆一定要炒熟才能...
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- “微辣,鹹鮮,顏色漂亮。”食材明細主料荷蘭豆(適量)紅椒(半個)黃椒(半個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)姜(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒荷蘭豆的做法步驟1、紅椒,黃椒,荷蘭豆,喜辣點加幾個小米椒。2、荷蘭豆擇洗淨,切成斜片。3、彩椒切菱形片。4、鍋內適量水燒開...
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- “人人都是美食家原創(2010)美食博客大賽吉星高照-雜蔬西蘭花”食材明細主料西蘭花(一個)玉米粒(半小碗)輔料豌豆(半小碗)胡蘿蔔(一個)彩椒(1個)尖椒(1個)配料鹽(少許)味精(少許)色拉油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)七彩雜蔬西蘭花的做法步驟1、把西蘭花掰開洗淨待用。胡蘿蔔、尖椒...
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- 食材明細主料彩椒(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒拌松花的做法步驟1、主要原料。2、彩椒,青椒洗淨切塊。3、松花去皮,切塊備用。4、用醋,生抽,香油調成碗汁兒,澆在彩椒和松花上。5、淋上辣椒油,拌勻即可。6、彩椒拌松花。...
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- ““綠冠小小似蘑菇,似花非花可食之,”西蘭花享有“蔬菜皇冠”之美稱,具有防癌抗癌功效,富含礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等其它蔬菜少有的營養成分,其口味超羣,可熱炒、涼拌、清湯等,可葷可素,是蔬菜之精品、餐桌之佳餚。本款火腿西蘭花彩蔬,以清、脆、鮮、嫩為主,色彩靚麗,花團錦簇,...
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- “炒米飯剩下的彩椒,跟荷蘭豆一起,蠔油豆豉翻炒,色香味俱全的美味出鍋😍鹹鮮適口,帶些微辣,好吃!”食材明細主料荷蘭豆(適量)黃彩椒(半個)紅彩椒(半個)輔料蠔油(半勺)老乾媽風味豆豉(半勺)鹽(小半匙)花生油(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)小米椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒彩椒的做...
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- “希望大家喜歡啊希望高手指導”食材明細主料牛裏脊(150克)西蘭花(1個)胡蘿蔔(50克)芹菜(20克)輔料小米椒(3個)蘋果(一個)配料鹽(10克)白糖(5克)味精(5克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花色彩牛肉絲的做法步驟1、先把牛肉切絲胡蘿蔔切絲芹菜切段小米椒切四開西蘭花改刀2、把鍋燒熱...
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- “西蘭花富含維生素C,具有增強機體免疫功能和防癌搞癌之功效;甜椒屬於菜椒中的一種,其肉厚味甜,富含維生素C,具有提高免疫力,消炎止痛等功效。新苑陽光農業有限公司的新儂牌有機蔬菜中正好有這兩種美味蔬菜,用二者做出的菜,不但營養價值高,而且色彩豔麗,是非常有食慾的一道素菜。”...
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- 食材明細主料西蘭花(一顆)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)輔料蒜末(若干)配料油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩西蘭花的做法步驟1、將西蘭花用鹽水浸泡一下,因為西蘭花容易生肉蟲,鹽水泡過後肉蟲會自動跑出來,然後用水清洗。2、將西蘭花用熱開水焯一下,放入涼水中備用,因...
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- “一款口感清爽,色彩靚麗,美味健康的素食。”食材明細主料西蘭花(一大朵)胡蘿蔔(一小段)玉米(數粒)鹽(適量)生抽(幾滴)蠔油(少許)雞精(少許)輔料植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花彩蔬丁的做法步驟1、西蘭花掰成一朵朵,用鹽水泡一會。2、胡蘿蔔、西蘭花莖切丁,玉米剝粒。3...
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- 食材明細主料西蘭花(200克)紅黃彩椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)彩椒炒西蘭花的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、紅黃彩椒(已清洗)。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將切好的紅黃彩椒和西蘭花下入沸水鍋中焯...
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- “節後清腸來一盤。”食材明細主料荷蘭豆(100g)藕片(60g)彩椒(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(2g)水澱粉(1大勺)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒荷蘭豆藕片的做法步驟1、荷蘭豆清洗乾淨,擇去豆筋。蓮藕去皮切片。2、鍋開後,水中加點油、鹽。焯熟荷蘭豆、蓮藕片,撈出過冷...
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- “韭菜花正是當下秋日時令蔬菜,韭菜花,簡稱韭花,也稱韭苔。它具有濃郁清香、脆嫩味美,鮮香撲鼻,清甜可口的特點。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分,食之能生津開胃,增強食慾,促進消化。今天上一款秋令時菜——彩椒韭菜花爆魷魚,讓這個秋天的餐桌上...
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- ““金磚五彩映月”——“金磚”象徵着温暖且温馨的家,讓人有種美妙的滿足感,生活就應該像點心一樣甜美可口;同時這份烘焙作品又給人一種期待,五彩繽紛的水果襯托着色彩斑斕的生產;在這特別的作品中,最後用一枚如中秋圓月的“冰皮月餅”,來照耀團圓的一家人和美好的生活。希望大...
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- “小朋友吃飯都有一個特點,往往大人們吃得香的,他們並不喜歡。會用他們自己的眼光來評價東西好吃與否,菜餚的營養搭配、口感口味並不被他們關心,相反,新穎的造型、豐富的顏色才能獲得他們的好感。這份彩椒三文魚,無論是明豔的色澤,還是濃厚的味道,都具有普羅旺斯的風格和特點。做...
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- 食材明細主料荷蘭豆(適量)彩椒(適量)輔料木耳(適量)姜(適量)一品鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆150克焯水。2、將焯水的1509荷蘭豆改刀,木耳30克,紅黃彩椒適量。姜一片,大蒜兩個切末。3、炒鍋放入少許油爆香姜蒜末...
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- “色彩鮮豔、營養豐富的素小炒,一看就有食慾。如果叫閨女形容,她準會説:“嗯,五顏六色、五彩繽紛。”這是她慣用的詞語,只要顏色多,她就用這倆詞,真拿她沒辦法。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。西蘭...
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- “西蘭花清脆、爽口,而且營養非常豐富,具有防癌抗癌的功效。本款菜餚,清新清爽,色彩靚麗,花團錦簇,葷素搭配,美味健康。”食材明細主料雞肉(200克)西蘭花(1朵)胡蘿蔔(1小段)萵筍(1小段)黃瓜(1小段)茄子(1小段)輔料料酒(2小勺)生抽(1小勺)澱粉(3小勺)蠔油(2小勺)番茄醬(1大勺)鹽(1小勺)蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炒(工...
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- 食材明細主料彩椒(適量)熟花生米(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生米拌彩椒的做法步驟1、彩椒洗淨切成小丁備用。2、鍋內加水燒開,下彩椒,加鹽,幾滴油煮半分鐘撈出瀝乾。3、裝入盤中,熟花生米放,加入適量鹽,生抽,芝麻油拌勻。4、成...
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- 食材明細主料米粉(適量)西蘭花(適量)魚糕(適量)輔料味極鮮(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花魚糕煮米粉的做法步驟1、粗米粉用80度左右的熱水泡半小時。2、泡好的米粉清洗下。3、西蘭花切小朵清洗乾淨。4、魚糕切片。5、鍋中放入一...
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- “鮮美的魷魚,怎樣加工都好吃。鮮魷配上漂亮的彩椒,加簡單的調味品成就美味的一道菜。第一次這樣搭配,菜品很理想,既鮮美也美麗,好看好吃,營養豐富均衡。”食材明細主料魷魚(1條)彩椒(90g)輔料洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒魷魚的...
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