![自制包心魚丸怎麼做-自制包心魚丸的做法]( "自制包心魚丸怎麼做-自制包心魚丸的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（400克）雞蛋（3個）食用油（50克）鹽（8克）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）香菜葉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制包心魚丸的做法步驟1、準備好巴沙魚。2、切成大塊。3、魚塊+3個雞蛋+鹽8克放入料理機。4、打成超細的魚蓉。5、打好的魚蓉順一個方...
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![自制魚丸湯-魚丸湯]( "自制魚丸湯-魚丸湯")
- “小孩子大都不愛吃魚.不是因為魚肉不好吃.而是吃魚剔刺太麻煩.自制魚丸湯.大口吃魚肉.還有鮮鮮的湯.孩子超喜歡😍”食材明細主料草魚（500g）輔料葱（兩根）姜（一塊）五香粉（適量）鹽（適量）澱粉（20克）香菜（兩根）魚香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制魚丸湯的做法步驟1、將魚肉去皮切塊。2...
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![手工包心魚丸怎麼做-手工包心魚丸的做法]( "手工包心魚丸怎麼做-手工包心魚丸的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）生抽（10克）澱粉（30克）蛋清（2個）輔料米酒（20克）白糖（3克）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工包心魚丸的做法步驟1、1條3斤左右的草魚宰殺後清洗乾淨。2、沿着魚脊椎骨處將整魚切成2塊。3、用刀輕輕將魚腹部的一整排魚骨剔下來。4、剔除魚骨後2大塊完整的魚肉5...
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![包心魚丸煮多久]( "包心魚丸煮多久")
- 五至八分鐘。煮包心魚丸的火候不一樣，煮制的時間也會稍有差別。煮包心魚丸時，將包心魚丸熱水下鍋煮，待包心魚丸飄起來，再煮五分鐘左右即可。包心魚丸是常見的食材，指的是有餡的魚丸，在廣東、上海等地比較流行。存放包心魚丸時，可以將包心魚丸用食品袋包好，放在冰箱冷凍即可。...
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![自制魚丸——菜鳥版-魚丸]( "自制魚丸——菜鳥版-魚丸")
- “魚兒的刺太多，小朋友不太願意吃。一天，在超市裏看到有肉丸，想了想，咦！不如做個魚丸吧！也不用挑刺了。趁有時間，去超市裏買了條胖頭魚，左切切，右刮刮的，手好酸啊！一條很有型的魚兒被我折磨的不成樣子，只剩下了皮和骨頭，不過為了吃，也不管了，做了再説！”食材明細主料胖頭魚（一條）輔料生薑水...
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![自制章魚小丸子怎麼做-自制章魚小丸子的做法]( "自制章魚小丸子怎麼做-自制章魚小丸子的做法")
- “網上看見這小鍋，感覺很好玩，女兒又愛吃小丸子就買了，試着做了一下，第一鍋手忙腳亂的都糊了，等到第二鍋就好多了，雖然成品沒有賣相，但畢竟是自己親手做的，很有成就感。”食材明細主料低粉（300克）雞蛋（2個）鹽（適量）捲心菜（適量）章魚（1條）原味（口味）未知（難度）自制章魚小丸子的做法步驟1、麪粉、...
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![熊貓包心魚丸怎麼做-熊貓包心魚丸的做法]( "熊貓包心魚丸怎麼做-熊貓包心魚丸的做法")
- “有一次去火車站小商品市場淘到一個熊貓的砂鍋和碗，一直放着還沒時間用呢，這次試用祈和的打蛋器我一直想着除了蛋糕我還可以做什麼，其實發現可以做的真的很多，看大家還有做麪包的，我仔細看了説明書竟然驚喜發現祈和938N帶桶打蛋器可以和麪，以前手工做次麪包能把人累死，這下好了...
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![魚丸的做法 自制營養健康，口感鮮美的放心魚丸 魚丸怎麼做]( "魚丸的做法 自制營養健康，口感鮮美的放心魚丸 魚丸怎麼做")
- “魚是我們平時生活中很常吃的一類食物，它營養豐富，是很好的蛋白質來源，含量通常為15-25%，易於消化吸收，其營養價值與畜肉、禽肉相似。魚類脂肪含量低，一般為1-3%，多由不飽和脂肪酸組成，佔80%，熔點低，消化吸收率達95%。此外，魚類礦物質含量為1~2%，稍高於肉類，磷、鈣、鈉、鉀、鎂、氯豐...
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![龍利魚包心丸怎麼做-龍利魚包心丸的做法]( "龍利魚包心丸怎麼做-龍利魚包心丸的做法")
- “龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚營養專家稱，作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管...
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![自制魚丸-魚丸]( "自制魚丸-魚丸")
- “花鰱魚頭好吃，但魚肉粗且有土腥氣(養殖魚)，所以沒學會做魚丸前只買魚頭不買魚身。然而買魚頭的價錢幾乎可以買整條魚了，作為勤儉持家的主婦，心裏開始不平衡了。後來向買魚做魚丸的顧客請教了魚丸的做法，又上網找了許多做魚丸的菜譜和視頻，實踐了幾次，總算成功了!感謝互聯網，感...
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![自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做]( "自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做")
- 食材明細主料巴沙魚（一袋）輔料蛋清（一個）調料葱（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制魚丸的做法步驟1、把生薑和葱打碎倒點水。2、把魚切塊倒點葱姜水。放入絞肉機裏攪拌。3、冷水下魚丸。用小火慢慢燒開。比原先的大一點就好了。4、成品。小竅門下雨玩一定要冷...
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![包心芋丸怎麼做-包心芋丸的做法]( "包心芋丸怎麼做-包心芋丸的做法")
- “本來買了木薯澱粉想用來做芋圓的，結果沒控制住自己的手，給做成鹹的了。但是發現味道還不錯耶，裏面加了肉餡，變成了包心芋丸。是芋丸哦不是魚丸哦，傻傻分不清楚。。。”食材明細主料芋頭（250g）澱粉（20g）葱（適量）蠔油（少許）鹽（少許）姜（適量）輔料豬肉（100g）木薯澱粉（50g）紫菜（少許）生抽（少許）料酒（少...
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![自制魚丸怎麼做-自制魚丸的做法]( "自制魚丸怎麼做-自制魚丸的做法")
- 食材明細主料鯽魚（一條）葱姜（適量）生抽（適量）耗油（適量）油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）調料紅椒（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制魚丸的做法步驟1、鯽魚洗淨去皮。從中間切開。2、用湯匙把魚肉刮下來。3、魚頭和魚骨燉湯。4、把魚刺挑出，放入香葱...
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![碧波包心丸子的做法 碧波包心丸子──“魚兒廚房”私房菜 碧波包心丸子怎麼做]( "碧波包心丸子的做法 碧波包心丸子──“魚兒廚房”私房菜 碧波包心丸子怎麼做")
- “誰家的年夜飯能少了丸子？年夜飯的那些肉丸子，你一定沒見過這種，女神般精緻，小清新的感覺。”食材明細主料蟹籽（50g）切片芝士（6片）千島醬（100g）豬肉（400g）萵筍（500g）輔料西芹（兩根）生薑（3片）黃酒（10ml）醬油（5ml）雞蛋（1個）餅乾（兩塊）白胡椒粉（2g）鹽（適量）料酒（10ml）蠔油（25g）香菇（4個）黑木耳（3個）小葱（一根）紅辣椒...
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![自制魚丸的做法 魚丸的做法 自制魚丸怎麼做]( "自制魚丸的做法 魚丸的做法 自制魚丸怎麼做")
- 食材明細主料魚（兩斤半）輔料葱（三棵）姜（一塊）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制魚丸的做法步驟1、黑魚一尾約兩斤半，姜三克，葱三棵，醋二兩，雞蛋一個，熱水半鍋。胡椒粉適量，料酒一兩，水澱粉適量。2、把魚收拾乾淨，用醋反覆抹魚身，直到魚身摸起來...
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![糖醋包心魚丸怎麼做-糖醋包心魚丸的做法]( "糖醋包心魚丸怎麼做-糖醋包心魚丸的做法")
- 食材明細主料魚丸（300g）輔料白糖（3勺）醋（2勺）雞粉（1匙）鹽（1匙）生抽（2匙）蒜末（適量）薑末（適量）蒜苗（適量）葱花（適量）西紅柿醬（2勺）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋包心魚丸的做法步驟1、準備原料2、鍋裏燒水提前把魚丸煮熟，待魚丸變大漂起來就基本熟了3、撈出來待用4、另起油鍋，先放蒜末，薑末...
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![包心米丸子怎麼做-包心米丸子的做法]( "包心米丸子怎麼做-包心米丸子的做法")
- “綜藝《中餐廳》是我喜歡的一個電視節目，其中珍珠肉丸是趙微的拿手菜。這道菜我倒也不陌生，我父親、我公公都曾做過，我大概知道要怎麼做。後來網上查了一下，這還是一道湖北菜，主要用蒸的烹飪方法。這個珍珠丸子，做起來倒不怎麼費事，肉糜調好味做成肉圓，滾上泡透的米粒，蒸一蒸就能...
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![包心魚丸的做法 【閩菜】—包心魚丸 包心魚丸怎麼做]( "包心魚丸的做法 【閩菜】—包心魚丸 包心魚丸怎麼做")
- “【包心魚丸】是閩菜中一道名點，曾在1983年全國首屆烹飪名師技術表演大會中，以其獨特的風味和造型，獲得一片喝彩聲。此菜特點：色澤潔白、風味獨特、軟糯鮮香！”食材明細主料淨鮮魚肉（500克）蝦仁（30克）五花肉末（250克）輔料地瓜澱粉（250克）配料葱末（100克）醬油（2茶勺）鹽（2茶勺）雞精（2茶勺）香油（2...
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![魚丸的做法 自制魚丸 魚丸怎麼做]( "魚丸的做法 自制魚丸 魚丸怎麼做")
- 食材明細主料魚肉（適量）玉米粉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）酒（適量）配料白胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚丸的做法步驟1、順紋路將魚肉刮下，即成魚茸。2、加少許的白酒、胡椒粉、鹽和糖，還有玉米粉。3、葱切段，薑切片，放入水中搓揉幾下，讓姜和葱的汁都釋放到...
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![手工包心貢魚丸怎麼做-手工包心貢魚丸的做法]( "手工包心貢魚丸怎麼做-手工包心貢魚丸的做法")
- “貢魚丸自己做的，沒任何化學添加劑，Q彈無比，感覺都可以當乒乓球來打了，好吃得不得了。”食材明細主料去頭草魚肉（455克）雞蛋清（1個）泡水香菇（6顆）土豆澱粉（80克）豬肉餡（100克）輔料料酒（2匙）胡椒粉（1小勺）鹽（適量）香油（1匙）葱（2顆）醬油（適量）白糖（1匙）生薑（1小塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工...
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![自制包心大魚丸紫菜湯如何做簡單又好吃]( "自制包心大魚丸紫菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘包心大魚丸是一種自制的味道類似魚肉的魚丸，它不僅味道鮮美，還吸取了魚肉中豐富的蛋白質，可以説是一個營養與美味並重的食物，這道包心大魚丸紫菜湯將魚丸和維生素豐富的紫菜一起入湯，既有助於消化，還將鮮美的味...
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![自制花鰱魚丸怎麼做-自制花鰱魚丸的做法]( "自制花鰱魚丸怎麼做-自制花鰱魚丸的做法")
- 食材明細主料花鰱魚（適量）輔料葱白（適量）料酒（適量）蛋清（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制花鰱魚丸的做法步驟1、花鰱魚去皮去骨放入破壁機中加入葱白和蛋清攪拌成泥2、將打好的魚泥加入料酒、白胡椒粉、澱粉鹽和適量水順一個方向攪拌上勁...
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![包心魚丸怎麼做-包心魚丸的做法]( "包心魚丸怎麼做-包心魚丸的做法")
- 食材明細主料草魚（一條（取魚肉400克））澱粉（80克）雞蛋（70克）油（50克）鹽（10克）葱姜水（300克）輔料豬肉（100克）鹽（少許（餡））雞精（適量）蠔油（適量）澱粉（少許（餡））胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）包心魚丸的做法步驟1、準備好魚和豬肉（肉剁成末）。2、肉末加澱粉、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉攪拌均勻...
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![魚丸通心粉的做法 【魚丸通心粉】 魚丸通心粉怎麼做]( "魚丸通心粉的做法 【魚丸通心粉】 魚丸通心粉怎麼做")
- 食材明細主料曲管通心粉（1人份）輔料魚丸（8粒）番茄（適量）馬玲薯（適量）蒜末（適量）配料意大利麪醬（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）雞精粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸通心粉的做法步驟1、燒開水，加入少許鹽和橄榔油，放下通心粉煮至軟身，拿起過水備用。2、番茄，土豆去皮切小粒狀。蒜舂爛...
- 21266
![自制龍利魚丸怎麼做-自制龍利魚丸的做法]( "自制龍利魚丸怎麼做-自制龍利魚丸的做法")
- 食材明細主料龍利魚（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蛋清（1個）葱（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制龍利魚丸的做法步驟1、龍利魚洗淨切小塊瀝乾水分2、姜葱切片泡水（時間約1小時左右）3、將龍利魚放入料理機中4、加入適量葱姜水和葱姜（姜葱取少量）5、...
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味味甜
