媽媽教我做靚壽司如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

壽司紫菜 ：8張
熟米飯 ：860
土雞蛋 ：1個
黃瓜 ：1根
火腿腸 ：2根
肉鬆 ：約3克

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.平底鍋加一勺油。

3.把土雞蛋打成蛋液。

4.蛋液慢慢倒入油鍋，攤成薄薄的蛋皮。

5.把火腿腸切成約1釐米寬的長條。

6.黃瓜去皮去心，切成1釐米寬的長條。

7.雞蛋皮切成條。依次擺好。

8.米飯撒少量香油，少許鹽。擺好壽司專用紫菜。

9.塗上薄薄一層米飯，紫菜最上囗留1釐米空隙。

10.黃瓜、火腿腸、蛋皮擺上。

11.肉鬆擺上。

12.將紫菜緊緊捲起。

13.依次放好，切成段。

14.裝盤。

烹飪技巧

鹽和香油不能太多，否則就失去了壽司獨有的香味兒了……