清蒸黃骨魚（黃顙魚）如何做簡單又好吃

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天小編就給大家介紹一款好吃的魚，它的名字就是黃骨魚又稱黃顙魚，營養價值高，肉質鮮嫩。黃骨魚有許多中一法，今天小編給大家介紹的是清蒸的，愛吃魚的寶寶有口福嘍！清蒸黃骨魚的操作簡單，省時省力。不多説了，和小編一起來吧

主料

黃骨魚 ：250
油 ：8

輔料

鹽 ：1勺
生抽 ：2勺
葱 ：10
姜 ：5
蒜 ：4顆

具體步驟

黃骨魚處理乾淨

姜切絲、葱切段、蒜剁成蓉

將黃骨魚放入碟中，曬上薑絲、蒜蓉、澆上醬油、油；

鍋裏放250ml水；

水煮沸後放碟隔水清蒸5-8分鐘；

魚熟了曬點葱花即可。