毛豆絲瓜排骨湯怎麼做-毛豆絲瓜排骨湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
毛豆絲瓜排骨湯的做法步驟
1、食材:排骨(已清洗焯水)。
2、毛豆(已剝殼淘洗)。
3、絲瓜。
4、將絲瓜去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滾刀塊,待用。
6、將已焯水的排骨放入高壓鍋裏,倒入適量的水,加適量的料酒。
7、蓋上蓋燒煮10後分鍾後關火。
8、接着,燜至沒氣後開蓋,合入毛豆攪動一下開火煮開,煮上5分鐘。
9、然後,合入切好的絲瓜煮開。
10、然後,合入切好的絲瓜煮開。
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