毛豆蒸排骨怎麼做-毛豆蒸排骨的做法
- 熱菜
- 關注:3.04W次
“天氣熱,能偷懶就偷懶,蒸菜是個不錯的選擇。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
毛豆蒸排骨的做法步驟
1、毛豆粒洗乾淨放碗底。
2、剁好的排骨加點澱粉,生抽,鹽,糖,加姜拌勻。我喜歡在炒鍋裏拌,方便操作。
3、拌好的排骨放到毛豆上,蓋住毛豆。
4、放到鍋裏,隔水蒸。我喜歡用電壓力鍋,蒸軟爛老少咸宜。
5、蒸好了。我特意翻出來幾顆毛豆以證明是和毛豆蒸的排骨😁。
小竅門
排骨放的鹹一點,因為毛豆是沒有當鹽的,依靠排骨給她的鹹度調味。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/3owv21.html