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糯米蒸排骨怎麼做-糯米蒸排骨的做法

糯米蒸排骨怎麼做-糯米蒸排骨的做法

糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎麼做

清淡為主,卻又色香味俱全。

食材明細

主料
  • 排骨 (500克)
  • 糯米 (適量)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 黑椒 (適量)
調料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

糯米蒸排骨的做法步驟

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎麼做 第2張

    1、排骨。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎麼做 第3張

    2、糯米提前泡一會。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎麼做 第4張

    3、過一下水。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎麼做 第5張

    4、蠔油,生抽,醬油雞精,胡椒粉,鹽醃製一下。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎麼做 第6張

    5、把排骨鋪在盤子上把糯米到進去。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎麼做 第7張

    6、上鍋大火蒸。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎麼做 第8張

    7、轉小火慢蒸30分鐘。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎麼做 第9張

    8、淋上熱油。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎麼做 第10張

    9、撒上葱花。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎麼做 第11張

    10、成品圖。

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