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關於臘肉敗火湯怎麼做的餐飲百科

臘肉敗火湯的做法 立夏時節防上火——臘肉敗火湯 臘肉敗火湯怎麼做
  • 臘肉敗火湯的做法 立夏時節防上火——臘肉敗火湯 臘肉敗火湯怎麼做

  • “最近火氣大,嘴裏長了潰瘍,誰叫平時不注意,餐餐離不開辣,我悔過,好吧自己動手煮一道清涼解暑的美味湯——臘肉拜火湯”食材明細主料臘肉(500g)冬瓜(400g)輔料太湖白蝦皮(10g)配料王守義燉肉料(1袋)香葉(數片)八角(1個)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉敗火湯的做法步驟1、臘肉入鍋焯...
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臘肉火腿冬瓜湯怎麼做-臘肉火腿冬瓜湯的做法
  • 臘肉火腿冬瓜湯怎麼做-臘肉火腿冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)臘肉(適量)火腿(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉火腿冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、火腿、臘肉、小葱切好備用。3、鍋中放少許油,放入臘肉煸炒出油。4、倒入火腿和冬瓜片炒一分鐘。5、炒好...
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敗火的水果
  • 敗火的水果

  • 生活中,有些人一遇到乾燥的天氣就會上火,稍不留意就會出現口乾舌燥、便祕、滿臉痘痘等症狀,面對這種情況,我們該怎麼辦呢?今天小編就好大家分析一個降火的小妙招——水果降火,那麼,能夠敗火的水果都有哪些呢?敗火的水果一、柚子柚子性涼,味道甘酸,能降火,而柚子皮比果肉的清火作用來...
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敗火的食物
  • 敗火的食物

  • 夏季,是非常容易上火的。這時候的我們就應該要注意了,對吃的一些食物一定要嚴格控制。那麼,究竟敗火的食物有哪些呢?這是非常關鍵以及很多人都想知道的。下面,小編就一起告訴大家應該吃哪些食物的營養價值是比較高:敗火的食物1、西紅柿是清熱解毒的好幫手西紅柿一年四季都可見,...
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臘肉火腿腸炒飯怎麼做-臘肉火腿腸炒飯的做法
  • 臘肉火腿腸炒飯怎麼做-臘肉火腿腸炒飯的做法

  • “簡單營養美味的臘肉炒飯。”食材明細主料冷飯(100g)臘肉(8片)火腿腸(1根)輔料萵筍丁(2勺)雞蛋(1個)調料鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉火腿腸炒飯的做法步驟1、油熱以後,打入雞蛋煎香。2、放入臘肉炒出香味。3、加入火腿丁和萵筍丁翻炒均勻。4、倒入冷飯翻炒均...
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芹菜炒臘肉的做法 紅紅火火——芹菜炒臘肉 芹菜炒臘肉怎麼做
  • 芹菜炒臘肉的做法 紅紅火火——芹菜炒臘肉 芹菜炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(250g)芹菜(300g)蒜苗(100g)輔料蒜頭(1瓣)調料味達美臻品特級生抽(1/2勺)雞精(適量)玉米油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、準備所需食材。臘肉切薄片,煮兩遍水,去掉鹹味,芹菜和蒜苗洗淨,切段。2、鍋裏倒油,放蒜頭熱鍋。3、倒入臘肉翻炒至臘肉...
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清心敗火鯽魚湯-鯽魚湯
  • 清心敗火鯽魚湯-鯽魚湯

  • “鯽魚性甘平而温,有清熱下火,益氣健脾,通乳汁的功效。”食材明細主料新鮮鯽魚(一條)輔料生薑(三片)葱段(一段)香菜(三根)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清心敗火鯽魚湯的做法步驟1、平底鍋中放油,小火炒葱姜,然後把魚放入煎一下兩面。2、把魚和姜葱一起放...
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什麼水果敗火
  • 什麼水果敗火

  • 上火,往往使自己的嗓子説不出來話,疼痛而又吃不了東西。這是很多人都是比較煩惱的東西。那麼,往往很多的人都是比較喜歡吃一些水果的,究竟什麼水果敗火呢?下面,小編就一起告訴大家應該吃哪些水果是比較敗火的:什麼水果敗火1、香蕉大多數人認為敗火吃香蕉是最好的,其實不然,中醫認...
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冬筍臘肉湯怎麼做-冬筍臘肉湯的做法
  • 冬筍臘肉湯怎麼做-冬筍臘肉湯的做法

  • “這個季節的冬筍有點苦脆的感覺,不喜歡吃苦的朋友,可以調入適量的白糖搭配臘肉味道更美,完美組合2018年,12,月3日”食材明細主料冬筍(適量)臘肉(適量)洋葱(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬筍臘肉湯的做法步驟1、成品。2、冬筍入燒鍋煸炒片刻...
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敗火茶
  • 敗火茶

  • 夏天的天氣悶熱和持續高温會讓人心情煩躁的同時身體機能上也會出現一些問題,而中暑,上火,就是其中最常見頻發的狀況,但是在狀況不是很嚴重的時候其實是不需要採取藥物治療的方法的,不如採取一些日常飲食的調理來改善,那麼清熱解暑的敗火茶有哪些呢?下面,小編就為大家解答:敗火茶1...
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臘肉火鍋怎麼做-臘肉火鍋的做法
  • 臘肉火鍋怎麼做-臘肉火鍋的做法

  • 食材明細主料臘排骨(適量)丸子(適量)泡菜(適量)輔料水(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)粉條(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉火鍋的做法步驟1、臘排骨2、泡菜3、丸子4、全部放一起。加入火鍋底料。5、加入水,或高湯都可以。加鹽一直煮熟。6、下入粉條一邊煮一邊吃。7、成品...
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臘肉絲冬瓜湯怎麼做-臘肉絲冬瓜湯的做法
  • 臘肉絲冬瓜湯怎麼做-臘肉絲冬瓜湯的做法

  • “這陣子家裏臘肉氾濫,冰箱裏還留着上回的臘肉湯,就手做了這道湯,清談飲食是王道”食材明細主料熟臘肉(50g)冬瓜(300g)輔料香菜(1根)紅椒(半隻)配料臘肉湯(兩碗)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉絲冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨去芯2、切成絲3、熟臘肉用手順紋路撕成細...
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什麼食物敗火
  • 什麼食物敗火

  • 夏季是一個比較悶熱的季節,由於持續的高温和空氣中的悶熱,會導致人體機能出現一些問題,而上火就是這樣一種症狀,對於上火而言,選擇通過食物的方式往往比藥物來得更有作用,那麼這篇文章就將給大家講解一下什麼食物敗火呢?什麼食物敗火1、蜂蜜甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本...
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南瓜臘肉火腿湯怎麼做-南瓜臘肉火腿湯的做法
  • 南瓜臘肉火腿湯怎麼做-南瓜臘肉火腿湯的做法

  • “清清淡淡的南瓜湯,配上臘肉味和火腿的鹹香,番茄的清甜,香菇的美味!”食材明細主料南瓜(400克)臘肉(200克)火腿(100克)香菇(3個)番茄(2個)輔料蠔油(2勺)生抽(2勺)雞精(1匙)鹽糖(適量)白芝麻(5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜臘肉火腿湯的做法步驟1、準備材料。2、臘肉煸出油。3、下番茄...
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花生火腿炒臘肉怎麼做-花生火腿炒臘肉的做法
  • 花生火腿炒臘肉怎麼做-花生火腿炒臘肉的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)臘肉(適量)花生米(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生火腿炒臘肉的做法步驟1、花生米,火腿,臘肉,辣椒。2、臘肉和火腿切片,辣椒切絲。3、燒油先炒花生米,將花生米炒香炒脆。4、再放進臘肉和火腿炒勻,。...
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敗火適合吃什麼-怎麼敗火
  • 敗火適合吃什麼-怎麼敗火

  • 現在市場美食誘惑越來越多,各種煎炸燒烤,一吃就停不下來,食用過多就容易上火,加上現代生活節奏越來越快,作息也越來越不規律了,很容易影響生理循壞,容易上火,這種情況下敗火就顯得十分重要的,學習一些日常敗火的小方子,吃完火氣大的東西后,可以用來預防上火。一、什麼是“上火”?“...
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臘肉火腿飯糰的做法 手抓飯---臘肉火腿飯糰 臘肉火腿飯糰怎麼做
  • 臘肉火腿飯糰的做法 手抓飯---臘肉火腿飯糰 臘肉火腿飯糰怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)火腿(適量)糯米飯(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉火腿飯糰的做法步驟1、糯米先蒸成糯米飯待用。2、火腿腸,臘肉,豆角。3、燒油,放進豆角加鹽炒勻。4、再放進臘肉和火腿炒片刻。5、淋上生抽將豆角炒...
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涼拌柴火臘肉怎麼做-涼拌柴火臘肉的做法
  • 涼拌柴火臘肉怎麼做-涼拌柴火臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(15g)輔料蒜米(0.2g)調料醬油(0.1g)醋(0.1g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)涼拌柴火臘肉的做法步驟1、臘肉1小袋。2、切好,擺出型。3、澆上蒜末,醋汁,醬油。4、擺盤。小竅門臘肉要切的薄一點,均勻一點。...
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香芹火腿炒臘肉怎麼做-香芹火腿炒臘肉的做法
  • 香芹火腿炒臘肉怎麼做-香芹火腿炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)火腿(適量)輔料香芹(適量)辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹火腿炒臘肉的做法步驟1、臘肉,香芹。2、辣椒切絲,香芹切段。3、臘肉切片。4、火腿切片5、鍋裏放少許油墊底,倒進臘肉,煸至出油。6、再倒進辣椒...
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臘肉筍片湯怎麼做-臘肉筍片湯的做法
  • 臘肉筍片湯怎麼做-臘肉筍片湯的做法

  • “臘肉的香味配筍片的清爽,湯很清甜。”食材明細主料臘肉(適量)筍片(適量)輔料薑片(兩片)香菜(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉筍片湯的做法步驟1、備好食材:臘肉,筍片(已焯水)薑片。2、臘肉放入開水鍋中煮一會清洗下。3、臘肉切厚塊,切2片姜。4、把所有食材放入康...
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臘肉鬆花菌火鍋怎麼做-臘肉鬆花菌火鍋的做法
  • 臘肉鬆花菌火鍋怎麼做-臘肉鬆花菌火鍋的做法

  • “第一次寫菜譜,沒什麼經驗,各位看官將就着看吧😄今天在菜場外偶遇松花菌,雖然有點貴,但還是忍不住買了點,實在是松花菌的美味無法抗拒!回來做了吃,一頓就吃得差不多了,連兩歲的兒子也是吃得捨不得放手。推薦給大家試試!”食材明細主料松花菌(550克)臘肉(200克)輔料鹽(適量)料酒(兩大勺)生...
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柴火香乾臘肉怎麼做-柴火香乾臘肉的做法
  • 柴火香乾臘肉怎麼做-柴火香乾臘肉的做法

  • “湖南地道農村臘肉做法。”食材明細主料臘肉(200g)輔料紅辣椒(各兩隻)香芹(大根的一根即可)大蒜(3粒)食用菜籽油(依個人口味添加)鹽(少許)味精(適量)綠辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柴火香乾臘肉的做法步驟1、食材準備紅綠辣椒香乾温水洗淨臘肉(煙燻時間不長的)。2、大蒜,辣...
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臘肉冬瓜湯怎麼做-臘肉冬瓜湯的做法
  • 臘肉冬瓜湯怎麼做-臘肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500g)臘肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨切成塊2、臘肉洗淨切成片3、姜蒜切碎、幹辣椒切段4、熱鍋加入臘肉翻炒出油5、加入姜蒜、辣椒炒出香味6、加入冬瓜翻炒出水,加...
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辣炒臘肉火腿腸怎麼做-辣炒臘肉火腿腸的做法
  • 辣炒臘肉火腿腸怎麼做-辣炒臘肉火腿腸的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)火腿腸(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒臘肉火腿腸的做法步驟1、臘肉,火腿,蒜,辣椒。2、將臘肉和火腿,蒜切片,辣椒切絲。3、熱鍋熱油先炒辣和蒜片加鹽入味。4、再放進臘肉炒勻。5、淋點祕汁...
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鹹鮮臘肉湯圓怎麼做-鹹鮮臘肉湯圓的做法
  • 鹹鮮臘肉湯圓怎麼做-鹹鮮臘肉湯圓的做法

  • 食材明細主料水磨糯米粉(適量)輔料臘肉(適量)蝦乾(適量)菠菜(適量)配料生抽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹鮮臘肉湯圓的做法步驟1、菠菜切末2、上述材料混合,調入少許生抽、雞粉備用3、水調入糯米粉揉成糯米麪團4、麪糰搓成長條,分成若干大小相等的劑子5、取一劑...
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