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關於火雞肉段的家常做法的餐飲百科

火雞肉段怎麼做-火雞肉段的做法
  • 火雞肉段怎麼做-火雞肉段的做法

  • “剛買的火雞肉塊比較鮮嫩、學做一個溜肉段吧。”食材明細主料火雞肉(半斤)雞蛋(一個)青椒(一個)豆油(一碗)輔料鹽(少許)米醋(一勺)糖(適量)生抽(一勺)土豆粉(一勺)葱(一段)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)火雞肉段的做法步驟1、原料圖。火雞肉塊半斤。2、準備好調料。需要豆油一碗、鹽、生...
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溜肉段的做法 溜肉段(雞胸肉版) 溜肉段怎麼做
  • 溜肉段的做法 溜肉段(雞胸肉版) 溜肉段怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)醋(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜肉段的做法步驟1、食材:雞胸肉切塊、青紅椒切塊、蒜片、葱末、薑絲。2、雞胸肉放入少量的鹽...
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溜肉段怎麼做-溜肉段的做法
  • 溜肉段怎麼做-溜肉段的做法

  • 食材明細主料肉段半成品(一袋)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜肉段的做法步驟1、正大的溜肉段一袋。2、油鍋炸下,撈出備用。3、鍋中放油,油開放入胡蘿蔔,青椒翻炒均勻,斷生後放入肉段翻炒均勻,放入鹽,雞精,五香粉等...
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家常熘肉段如何做簡單又好吃
  • 家常熘肉段如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬精肉:300輔料黃瓜:適量胡蘿蔔:適量葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.將豬肉切成小的長條塊,加鹽,料酒,味精醃製入味。葱薑蒜切末,黃瓜,胡蘿蔔切片備用。2.將醃製好的肉段加幹澱粉...
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葱段煎雞肉怎麼做-葱段煎雞肉的做法
  • 葱段煎雞肉怎麼做-葱段煎雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)大葱(3/2顆)輔料食用油(適量)炸雞粉(100g)淨水(100ml)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱段煎雞肉的做法步驟1、大葱去根鬚、洗淨後,切段。2、雞胸肉洗淨、切大塊後,用廚房紙吸乾多餘的水分。3、將炸雞粉(日本的)和淨水以1:1的比例調成稀糊狀,將雞塊放入麪糊中...
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肉段怎麼做-肉段的做法
  • 肉段怎麼做-肉段的做法

  • “元旦來臨,家中的宴客菜,也是冬季裏面最受歡迎的一道菜。豬肉製作的,豬肉裏面含有大量的蛋白質和多鍾人體所需要的營養素,這道菜就好吃有營養,受歡迎,所以我推薦:”食材明細主料豬裏脊肉(300克)尖椒(1根)輔料澱粉(4勺)油(1000克)胡椒粉(2克)白糖(3克)老抽(3克)生抽(10克)鹽(1小勺)雞精(1克)蒜(5克)葱(5...
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溜肉段的家常做法
  • 溜肉段的家常做法

  • 溜肉段是東北人家乃至東北餐館中最具有特色的一道名菜,如果你來到東北,不嘗上這麼一道菜,您都不好意思説來過東北。這道菜整體口味偏鹹,但不會鹹到讓您感到不適,而是會讓你在鹹中體味出豬肉的香氣。而且做法簡單,我們在家中也可以很好的嚐到這一美味。溜肉段的家常做法:1.現將...
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家常溜肉段如何做簡單又好吃
  • 家常溜肉段如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬裏脊肉:適量輔料青椒:適量胡蘿蔔:適量洋葱:適量具體步驟1.準備好食材,裏脊肉切成1~2cm寬的肉段,倒入2勺酒以及鹽醃製10~15分鐘。然後把雞蛋清放入澱粉中,對入適當的清水,然後倒入醃製好的肉段裏。2.油鍋燒熱...
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美味溜肉段的家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味溜肉段的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘大家都知道一道東北名菜是小雞燉蘑菇。但是其實另一道菜是比小雞燉蘑菇更含有東北味並且受東北人們的歡迎程度遠遠高過了小雞燉蘑菇就是今天的美味溜肉段。所以今天要交給大家的就是美味溜肉段的家常做法...
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熘肉段怎麼做-熘肉段的做法
  • 熘肉段怎麼做-熘肉段的做法

  • 食材明細主料豬前腿(1塊)輔料土豆澱粉(3把)植物油(半鍋)玉米澱粉(1勺)青椒(3個)胡蘿蔔(1根)調料料酒(1勺)鹽(1匙)白糖(1匙)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)溜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)熘肉段的做法步驟1、豬腿肉去皮切塊,用料酒和鹽醃製半小時,土豆澱粉少量多次加入清水,調成濃稠糊狀後倒入肉塊中...
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家常紅燒帶魚段怎麼做-家常紅燒帶魚段的做法
  • 家常紅燒帶魚段怎麼做-家常紅燒帶魚段的做法

  • “下飯的一道家常菜。”食材明細主料帶魚(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常紅燒帶魚段的做法步驟1、主要原料。2、帶魚收拾乾淨,剪成帶魚段,沾乾麪粉備用。3、燒熱油,放大料瓣兒炸香。放帶魚段...
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家常版青椒溜肉段怎麼做-家常版青椒溜肉段的做法
  • 家常版青椒溜肉段怎麼做-家常版青椒溜肉段的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版青椒溜肉段的做法步驟1、豬裏脊肉切成小塊用料酒適量鹽醃製10分鐘。2、胡蘿蔔🥕切片,青椒掰塊。製作麪糊,澱粉加水。3、醃好的肉粘上面糊,放熱油中炸至金黃色撈出。4、調料汁,生抽、料酒...
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帶魚段有哪些家常做法-帶魚段怎麼做好吃
  • 帶魚段有哪些家常做法-帶魚段怎麼做好吃

  • 帶魚作為深海魚不僅美味營養價值也是非常高的,深受沿海人民的喜愛,現在北方的小夥伴也是可以知道帶魚的不過多數是冷凍的小夥伴知道為什麼嗎?那是因為深海魚類被打撈上來後由於氧氣不足就會死亡只有冷凍才得以保存哦。一起來學習下帶魚段的做法吧,學會了等到宴客時就可以亮...
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飯店肉段的做法 【遼寧】飯店肉段 飯店肉段怎麼做
  • 飯店肉段的做法 【遼寧】飯店肉段 飯店肉段怎麼做

  • “遼寧飯店經典菜,地方傳統菜,家喻户曉的,老少皆宜,家家户户過年必備的一道菜。因為我的家裏人有很多是開飯店的,所以製作飯店的肉段,對於我來説,真的特簡單,今天這款肉段,特意在年夜飯之前製作上載給大家,希望為大家年夜飯餐桌上再添一道宴客菜,同時,小草根在此,給美食天下工作人員和...
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家常肉段如何做簡單又好吃
  • 家常肉段如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:400輔料青椒:8澱粉:100葱花:適量具體步驟1.買好新鮮的裏脊肉,切段2.澱粉加水,調成漿狀。3.肉放到澱粉裏,用手抓。把肉都包裹上澱粉4.一個一個地放入熱油中炸5.準備好辣椒和葱。切絲6.炸到大概這樣7....
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溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎麼做
  • 溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎麼做

  • “去姑姑家吃到了這道菜,之前一直覺得這個菜只有飯店才能做,想不到在家也可以哦!!”食材明細主料笨豬肉(500g)亨氏番茄醬(適量)胡羅卜(適量)輔料白糖(2勺)香醋(2勺)料酒(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)生抽(適量)清水(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)溜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)溜肉段的做法步驟1、把笨豬...
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脆肉段怎麼做-脆肉段的做法
  • 脆肉段怎麼做-脆肉段的做法

  • “最重要泡好澱粉”食材明細主料精豬肉(小塊)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味精(適量)輔料調味湯料(適量)醬油(1勺多)米醋(3勺)鹽(1勺多)雞精(1勺)味精(1勺)酸鹹(口味)炸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)脆肉段的做法步驟1、切好肉塊,放些調料,花椒麪,鹽,雞精,味精,料酒醃製一下2、泡好澱粉水到掉,澱粉跟醃製肉一...
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焦溜肉段的做法 北方傳統菜,家庭小炒“焦溜肉段” 焦溜肉段怎麼做
  • 焦溜肉段的做法 北方傳統菜,家庭小炒“焦溜肉段” 焦溜肉段怎麼做

  • ““焦溜肉段”屬於北方的傳統菜餚,尤其流行於東北一帶。此菜口味鮮香,吃起來外焦裏嫩,無論從口感還是味道都相當不錯!“焦溜肉段”其做法簡單。“焦溜”顧名思義就是先把原料炸至外皮焦脆,然後再利用芡汁溜的烹調方法來製作。這道菜別看簡單,但很講究火力的運用,操作要迅速,否則...
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葱段炒沙茶雞塊的做法 家常菜餚@@葱段炒沙茶雞塊 葱段炒沙茶雞塊怎麼做
  • 葱段炒沙茶雞塊的做法 家常菜餚@@葱段炒沙茶雞塊 葱段炒沙茶雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)姜(適量)葱(適量)配料沙茶醬(2匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)糖(1湯匙)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱段炒沙茶雞塊的做法步驟1、原料:雞肉蒜米小葱姜葱棵調味料:沙茶醬2匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙糖1湯匙2、雞肉塊加入沙茶醬醃製片刻。3、將所有...
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肉食吃貨一定要學習的-溜肉段的家常做法大全
  • 肉食吃貨一定要學習的-溜肉段的家常做法大全

  • 豬肉,這是被人們當成主肉的一種肉製品,因為它的營養價值比較高,且味道也可口,所以喜歡吃豬肉的人們也是比較多的。豬肉可以清蒸,也可以炸制,不管是哪種方式都可以將它獨特的味道給突現出來。溜肉段是用豬肉為原材料所製作而成的,溜肉段的家常做法,以下來看看吧!溜肉段的家常做法1....
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黑胡椒雞肉段的做法 【飛禽走獸】黑胡椒雞肉段 黑胡椒雞肉段怎麼做
  • 黑胡椒雞肉段的做法 【飛禽走獸】黑胡椒雞肉段 黑胡椒雞肉段怎麼做

  • “特點:外酥裏嫩、味香可口。口感微辣透鹹鮮。”食材明細主料雞脯肉(500g)雞蛋(1個)麪粉(少許)澱粉(少許)輔料黑胡椒(少許)鹽(少許)十三香(適量)料酒(少許)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞肉段的做法步驟1、雞脯肉提前放冰箱裏冷藏。這樣比較容易切成小丁。2、切成小丁,喜歡切成...
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家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法
  • 家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法

  • “剛剛入秋,就感到有一絲寒意,天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋,一家人圍坐在一起,無比幸福,其實,幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉(750克)輔料豆腐(2塊)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉絲(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(適量)蟹肉棒(適量)金針菇(100克)香菇(8朵)鍋巴(適量)烏冬面(適量)白蘿蔔(6個)微辣(...
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幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做
  • 幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做

  • 食材明細主料鰨魚(1條)輔料油(適量)黃酒(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹煎鰨魚段的做法步驟1、鰨魚去腸洗淨瀝乾水份2、將鰨魚切段放入盆中3、放入黃酒、鹽、葱和姜醃製半小時4、然後取出瀝乾5、起油鍋加熱,放入魚段煎6、煎至兩面金黃出鍋7、成品圖...
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家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做
  • 家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞!圖片拍的不好,是由於燈光問題啦!!感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆,外脆內嫩的,非常好吃。是一個開飯店的四川朋友以前教我的。希望大家喜歡~~”食材明細主料雞肉(500克)姜(1塊)大蒜(4瓣)葱(2根)白芝麻(10克)幹...
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溜肉段的做法 【平淡的幸福】溜肉段 溜肉段怎麼做
  • 溜肉段的做法 【平淡的幸福】溜肉段 溜肉段怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)洋葱(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜末(適量)料酒(適量)薑片(適量)澱粉(適量)白糖(適量)生抽(適量)芝麻(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)溜肉段的做法步驟1、把所有材料洗乾淨。2、豬肉切方塊,洋葱切絲,其他切菱形片。...
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