- “一直不大吃燉蛋,嘗都不想嘗的那種感覺,有了寶寶後為了他的營養時不時還是會燉上一盅,吃不完的時候我這個當媽的又怕浪費才吃上兩口......為什麼這麼不喜歡吃燉蛋???記生命中總有那麼幾樣不想吃的東西。對我來説燉蛋應該算一種吧。小的時候身體總不太好,我媽老是愛讓我吃燉蛋,特...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜香肉末燉蛋是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,這道雞蛋加上肉沫的味道是特別美味的,它的口感是非常的爽口,細膩鮮嫩的特別的美味,特別特別的好吃,非常的美味,而且葱薑蒜也在裏面合理的運用了起來,非常的...
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- “少爺他爹從外地回來了,只要在家就看着我吃飯。我本來計劃吃瘦身餐來的。好麼,非逼着我吃有肉有油有主食的。這還嫌棄我放的肉末少了,預計這個月我要把瘦下來的體重吃回來。”食材明細主料米粉(50g)肉糜(40g)蒜苗(20g)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)...
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- “蒜香肉末茄子是一道開胃下飯的家常菜,通過烤箱進行烤制,使得茄子的香味充分散發出來,成菜鹹鮮入味,油而不膩,口感軟香。”食材明細主料長茄子(適量)五花肉末(適量)調料紅99火鍋底料(適量)蒜(適量)葱(適量)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜香肉末茄子的做法步驟1、茄子洗淨擦乾水分,...
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- ““蒼蠅頭”本是大眾家常菜而不是噱頭,是因為美味、下飯而聞名。被象形為‘蒼蠅頭’的料實際上是皮蛋丁或豆豉這些黑色食材,尤其是炒熟後混在綠色的蒜苗裏,非常搶眼,喜歡吃辣的朋友還可以配上些辣椒。這菜材料簡單、製作簡單,無須五分鐘就可以出鍋,但非常鮮香可口,好吃又下飯,相...
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- 食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)香菇(適量)輔料料酒(少許)澱粉(少許)醬油(少許)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇蒜薹的做法步驟1、豬肉切末用料酒、醬油和澱粉醃製五分鐘,蒜薹香菇洗淨2、蒜薹切細小丁,香菇切小丁3、熱鍋冷油倒入醃好的肉末,翻炒至變色4、加入...
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- 食材明細主料長茄子(2根)五花肉末(適量)輔料大蒜(適量)香葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)香醋(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)味精(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、把茄子洗淨擦乾水分,用油刷均勻地刷上一層食用油,擺放在鋪了錫紙的烤盤裏。190度預熱(...
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- “紅燒豆腐相信不分南北是每家都會做的普通家常菜,百家百味,給大家介紹的這道肉末燒豆腐,是我家最經常的做法,蒜香濃郁、美味下飯。菜譜小工具打印菜譜添加私人小便籤向作者提問我來給菜譜糾錯添加到我的菜單”食材明細主料豆腐(適量)輔料蒜苗(適量)配料肉末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十...
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- 食材明細主料海帶絲(適量)豬肉(適量)菠菜梗(適量)大蒜(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)紅椒(適量)排骨湯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉末海帶的做法步驟1、海帶絲泡發洗乾淨2、大蒜切末3、紅椒切絲,能吃辣不去辣筋,我家小的不吃辣,我把辣筋去掉的4、菠菜梗洗淨切段...
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- “中醫認為,豆角類蔬菜味甘性平,有化濕補脾、調理消化系統、補腎止泄、益氣生津的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。現代營養學數據顯示,其蛋白質含量較一般蔬菜偏高,各種維生素和礦物質含量也較豐富,因此豆角也被譽為“蔬菜中的肉類”。想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻...
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- “這次的炒蒜苗,食材有五花肉之外,還添加了彩蔬粒,也就是玉米粒、豌豆仁、胡蘿蔔丁,這是菜市場買回來的,如有玉米也可以直接加在這個菜裏,這樣炒出來的家常菜,食材豐富,孩子吃得多樣化,不用擔心她們挑嘴了,還色彩繽紛,養眼味美。如果喜歡辣的,可以換為紅椒丁。我選用了五花肉,如果喜歡...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜香肉末燉蛋是一道美味可口又健康的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛。新鮮軟糯可口又富含蛋白質豐富的雞蛋混合肉質細嫩的豬肉一道烹飪,色澤鮮亮喜人,香氣清新誘人,口感清甜讓人回味無窮。搭配一碗熱熱的米...
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- 食材明細主料四季豆(1盤)輔料肉糜(50克)幹辣椒(4個)蒜(5瓣)配料鹽(1勺)料酒(2勺)生抽(1勺)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香肉末四季豆的做法步驟1、準備材料,四季豆洗淨摘成段,蒜壓扁2、鍋裏下油3、待油温六成熱,下肉沫4、待肉沫成金黃色,下蒜瓣爆香5、下辣椒6、馬上下四季豆...
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- 食材明細主料肉末(適量)輔料雞蛋(1個)調料開水(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末窩蛋燉湯的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨剁碎。2、燉盅膽放入適量的肉末。3、加入適量的開水。4、打入一個雞蛋。5、將燉盅膽坐入電高壓鍋中。6、原味湯燉煮1小時後。7、喝湯前少許...
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- “院子裏的大香椿周邊冒出來好多嫩芽,有點氾濫成災的趨勢。我把嫩芽從根部全拔了,把嫩芽揪下來,做個香椿面來吃吧。”食材明細主料香椿(適量)肉末(50g)掛麪(60g)輔料清水(若干)食用油(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香肉末香椿面的做法步驟1、...
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- 食材明細主料茄子(兩根)輔料大蒜(兩頭)姜(四片)香菜(兩棵)青椒(半顆)蠔油(一匙)生抽(三匙)料酒(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、茄子兩根洗淨抹乾,薄薄的刷上一層油,放入烤箱160度15分鐘。2、烤茄子的時間準備蒜香肉末。兩頭大蒜,四片姜,半顆青...
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- 食材明細主料蒜薹(200克)肉末(60克)香乾(2片)紅椒絲(適量)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)雞精(半勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜薹香乾炒肉末的做法步驟1、豬精肉剁成肉末。2、蒜薹洗淨後去除尖頭切段。3、香乾切丁。4、準備葱薑蒜末。5、起鍋燒油。6、炒香葱薑蒜...
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- “快到夏天了!吃一些爽口的茄子!再加上高粱米水飯真的好吃極了。”食材明細主料蒜(2頭)葱(適量)茄子(2個)姜(適量)尖椒(半個)肉末(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末蒜香烤茄子的做法步驟1、洗好茄子切成段!刷上油!烤箱中層180度烤20分鐘...
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- 食材明細主料肉末(135克)青豆(105克)輔料蒜末(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青豆炒肉末的做法步驟1、食材:肉末、青豆、蒜末2、將青豆下入清水鍋中焯開撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。4、隨後,下入肉末翻炒一下。5、接着,加適量...
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- 食材明細主料肉末(150g)雞蛋(2個)毛豆(50g)輔料鹽(0.5勺)生抽(2勺)香油(20)薑末(3片)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燉蛋的做法步驟1、準備食材:肉末、雞蛋、毛豆、薑末2、肉末加鹽、生抽、薑末攪拌均勻3、磕入兩個雞蛋4、用筷子打散5、上面放上毛豆6、放入蒸鍋中7、水開後...
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- 食材明細主料茄子(適量)豬肉末(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒜香茄子的做法步驟1、鍋內少許油下入肉末炒變色。2、倒入茄子放蠔油生抽老抽雞精鹽蓋蓋燜5分鐘。3、炒軟放蒜末出鍋。4、吃飯。...
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- “這不僅是一道快手菜,還是一道絕對給力的下飯菜!!濃郁的豆豉香味撲鼻而來,是不是讓你胃口大開呢?O(∩_∩)O~~~由於是夜間拍攝,而且是手機拍的,所以看起來效果不太好。儘管如此,也遮掩不了它的香味。昨天老公一回家就問:“好香啊,老婆你做的什麼菜?””食材明細主料蒜薹(300g)豬肉末(15...
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- 食材明細主料豬肉(100g)雞蛋(4個)豆腐(100g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)牛肉醬(1個)鹽(少許)料酒(2匙)味極鮮(2匙)老抽(1個)白醋(2個)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐燉蛋的做法步驟1、準備所有食材。2、豆腐切片擺放入盤,雞蛋全蛋打入豆腐兩邊。3、蒸鍋盛水上汽後放入盛有豆腐的盤子開...
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- “茄子含有維生素E,有抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。夏天食慾下降,只好弄點下飯的開胃菜了,蒜香肉末茄子最適合不過了!”食材明細主料茄子(適量)六月香豆瓣醬(適量)肉末(適量)大蒜(適量)輔料米醋(適量)糖(適量)剁椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)...
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- “雞蛋營養豐富,簡單易做,是男女來少都喜歡的一種食物,但是老是炒也會吃夠,今天我們就做一款入口即化,又滑又嫩,鮮香美味。做法很簡單,看看就會。”食材明細主料雞蛋(4個)水(8蛋殼)肉末(少許)海蔘(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)薑末(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末...
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