蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做 烘焙 關注:7.5K次 食材明細主料長茄子 (2根)五花肉末 (適量)輔料大蒜 (適量)香葱 (適量)郫縣豆瓣醬 (適量)香醋 (適量)糖 (適量)黑胡椒粉 (適量)花椒粉 (適量)味精 (適量)蒜香 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、把茄子洗淨擦乾水分,用油刷均勻地刷上一層食用油,擺放在鋪了錫紙的烤盤裏。190度預熱(我的烤箱温度偏高約10度),根據茄子大小烤約20--25分鐘左右。2、烤制的過程中來做肉醬,先把大蒜壓成蓉。3、炒鍋放油,把郫縣豆瓣醬小火炒出紅油後下入五花肉末炒酥炒香。4、加入少許香醋,白糖、黑胡椒粉和花椒粉、味精。(比較鹹了,就沒有再加鹽)5、翻炒均勻定好味,肉醬就做好了。6、烤好的茄子用小刀從中間劃一刀。7、用筷子撥開,把壓好的蒜蓉放入。8、再把炒好的肉醬鋪上。再次放入烤箱烤7分鐘。9、取出後撒上香葱碎即可。10、成品圖11、成品圖 標籤: 肉末 蒜香肉末烤茄子怎麼做 蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子的最正宗做法 蒜香肉末烤茄子的家常做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子的做法步驟 茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/kqy758.html