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關於茄子夾甜美奶酪的做法的餐飲百科

茄子夾甜美奶酪怎麼做-茄子夾甜美奶酪的做法
  • 茄子夾甜美奶酪怎麼做-茄子夾甜美奶酪的做法

  • 食材明細主料茄子(三個)奶酪(兩片)雞蛋(一個)麪粉(適量)鹽(適量)輔料西紅柿(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄子夾甜美奶酪的做法步驟1、準備材料2、茄子洗乾淨,切薄片3、放盤裏一層,散一些鹽,每一層都散一些4、擺好了5、用重一點鍋壓着,等壓出來水,把茄子瀝乾6、用乾麪粉兩面沾,把...
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茄子甜椒飯拌的做法 茄子船 – 茄子甜椒飯拌Feta羊奶酪 茄子甜椒飯拌怎麼做
  • 茄子甜椒飯拌的做法 茄子船 – 茄子甜椒飯拌Feta羊奶酪 茄子甜椒飯拌怎麼做

  • “特別分享給也愛吃羊奶酪的lucky娜娜的泡芙這是今天清冰箱的結果。剩下的蔬菜,開了封的番茄幹還有Feta,動動腦筋組合,做出這款茄子船。味道非常好,Feta和番茄幹有很大功勞,很有些希臘菜式的意思。”食材明細主料茄子(1根)紅甜椒(半個)黃甜椒(半個)米飯(100g)輔料葱(1根)蒜(1瓣)油浸番茄幹...
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奶酪焗茄子怎麼做-奶酪焗茄子的做法
  • 奶酪焗茄子怎麼做-奶酪焗茄子的做法

  • “加上肉末和奶酪一起烤的茄子,那真叫一個好吃,試試吧。”食材明細主料茄子(2條)肉末(150克)紅椒(半個)奶酪(100克)輔料蒜(2瓣)葱(2根)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪焗茄子的做法步驟1、準備好材料。2、茄子洗淨再對半切開,挖去部分茄子肉但別挖太薄。3...
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奶酪茄盅怎麼做-奶酪茄盅的做法
  • 奶酪茄盅怎麼做-奶酪茄盅的做法

  • “看了很多朋友的茄子做法,可我不捨得破壞了這個茄子整體的美感,因為這樣的茄子在我們這裏真的是很少的啊!”食材明細主料茄子(適量)雞脯肉(適量)毛豆(適量)奶酪(適量)輔料蒜片(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)老乾媽辣醬(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)奶酪茄盅的做法步驟1、華麗...
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奶酪夾心麪包怎麼做-奶酪夾心麪包的做法
  • 奶酪夾心麪包怎麼做-奶酪夾心麪包的做法

  • “這款麪包是以前做的,因當時片片沒有拍好,我嫌棄它的賣相,一直沒有發,但是這個麪包因是用了奶油奶酪做的奶油夾心,奶香十足,非常的好吃,參加有料麪包的活動,再次看到這個菜譜,感覺還是應該分享一下。套用一句甄嬛體來説:這個麪包雖然樣子難看,味道卻是極好的,小主不妨一試!”食材明細...
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酸甜奶酪怎麼做-酸甜奶酪的做法
  • 酸甜奶酪怎麼做-酸甜奶酪的做法

  • 食材明細主料全脂純牛奶(220克)輔料醪糟汁(110克)配料白砂糖(1湯匙)白醋(少許)原味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸甜奶酪的做法步驟1、將牛奶倒入奶鍋中,加入1湯匙的白砂糖,不停攪拌至糖溶化,牛奶表面起小泡沫即可關火。2、將奶鍋放入盛有涼水的容器中晾涼。3、取一隻碗,在碗上放一...
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奶酪夾心椰蓉酥怎麼做-奶酪夾心椰蓉酥的做法
  • 奶酪夾心椰蓉酥怎麼做-奶酪夾心椰蓉酥的做法

  • “此款餅乾有點類似馬克龍,卻比它簡單得多,風味也更為獨特!剛出爐散發出濃郁的椰香,酥脆的外殼卻有一顆絲滑的“心”,一口一個剛剛好。經過冷藏後餡料的絲滑細膩與餅乾融合得天衣無縫,餅乾會變得酥韌一些,有點冰淇淋皮的感覺,吃起來口感更為豐富~”食材明細主料黃油(90g)低筋麪粉(15...
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意式奶酪焗茄子怎麼做-意式奶酪焗茄子的做法
  • 意式奶酪焗茄子怎麼做-意式奶酪焗茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄(2個)馬蘇裏拉奶酪(300克)絞肉(300克)意式麪醬(1聽)輔料紅酒(適量)奶酪粉(適量)蒜(2瓣)洋葱(1個)雞蛋(2個)配料香草調味料(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意式奶酪焗茄子的做法步驟1、蒜末切碎,四分之一洋葱切碎;橄欖油放鍋中燒熱,放入蒜末和洋葱末煸...
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酸甜肉丁茄夾怎麼做-酸甜肉丁茄夾的做法
  • 酸甜肉丁茄夾怎麼做-酸甜肉丁茄夾的做法

  • “口味酸酸甜甜,家裏的小朋友一定喜歡~”食材明細主料茄子(1個)豬肉丁(適量)輔料鹽(適量)醬油(少量)肉桂粉(少量)香油(少量)番茄醬(少量)白糖(少量)醋(少量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸甜肉丁茄夾的做法步驟1、豬肉丁加入少量的醬油、鹽、肉桂粉和少量的香油,攪拌均勻2、茄子切成兩層...
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蒸茄夾子怎麼做-蒸茄夾子的做法
  • 蒸茄夾子怎麼做-蒸茄夾子的做法

  • “茄子有好多種吃法。燒茄子太油膩,炒茄子不入味,今天我做的這道“蒸茄夾子”即軟爛入味又綿軟滑順,非常適合老人和小孩子食用。”食材明細主料圓茄子(一個)輔料豬五花肉(適量)葱(適量)薑末(適量)榨菜(適量)配料食用油(5克)醬油(適量)食鹽(3克)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸茄...
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奶酪夾心餅怎麼做-奶酪夾心餅的做法
  • 奶酪夾心餅怎麼做-奶酪夾心餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(60g)水(100g)奶酪(適量)輔料酵母(3g)葱花(適量)肉餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪夾心餅的做法步驟1、兩個雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入60克麪粉,100克水,3克酵母。2、攪拌成沒有顆粒的糊,蓋保鮮膜放冰箱冷藏一晚上。3、蛋清中加入葱花和肉餡。4、...
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蒜香奶酪烤茄子怎麼做-蒜香奶酪烤茄子的做法
  • 蒜香奶酪烤茄子怎麼做-蒜香奶酪烤茄子的做法

  • “蒜的香氣、奶酪的香氣和口感,和茄子搭配在一起,濃郁又美味。”食材明細主料長茄子(1根)奶酪(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)幹羅勒葉(少許)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香奶酪烤茄子的做法步驟1、準備好食材,大蒜切碎、茄子切0.5cm厚的斜刀片、奶酪切成茄子大小的片2...
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甜甜的奶酪夾心牛奶麪包如何做簡單又好吃
  • 甜甜的奶酪夾心牛奶麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道奶酪夾心牛奶麪包是一道吃在嘴裏甜甜的美食,一聽這名字就知道這道麪包是屬於帶有一股濃香的牛奶味,所以很多人都特別喜歡吃這道麪包。如果你也特別喜歡吃這道麪包,那你就一定要學會怎樣製作這道美食,所以...
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炸茄子夾怎麼做-炸茄子夾的做法
  • 炸茄子夾怎麼做-炸茄子夾的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)豬肉(1小塊)雞蛋(1個)輔料白麪(適量)酵母(適量)葱花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸茄子夾的做法步驟1、首先是先弄這個麪糊,將白麪放温水調成糊狀,然後取一點點的安琪酵母用温水衝開倒進去,放一點醋(這樣既能增加...
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培根奶酪焗茄子怎麼做-培根奶酪焗茄子的做法
  • 培根奶酪焗茄子怎麼做-培根奶酪焗茄子的做法

  • “在西餐中,芝士可以和各種蔬菜水果肉類能產生一種搭配在一起,能產生一種異域的風味,同時能刺激你的味覺與視覺;芝士的營養也非常豐富,蛋白質和鈣含量是很高的,它們是牛奶濃縮後的產物,芝士在西餐中起着舉足輕重的作用;西餐中也講究營養的搭配,煙燻味的培根火腿配上新鮮的各種蔬菜...
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奶油奶酪夾心蛋糕卷怎麼做-奶油奶酪夾心蛋糕卷的做法
  • 奶油奶酪夾心蛋糕卷怎麼做-奶油奶酪夾心蛋糕卷的做法

  • “新烤箱到家,總是要做一些常規的蛋糕來檢測一下它的温度是否精準。吃慣了戚風蛋糕,其輕盈、細膩的口感還是很喜歡的。喜歡今天就繼續用戚風的手法來做個美美的蛋糕卷。新烤箱是粉嫩的,為了配合“她”的俊俏模樣,我今天的這個蛋糕卷也做了一個粉嫩的小造型,蛋糕上畫了一些小心...
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茄子夾肉怎麼做-茄子夾肉的做法
  • 茄子夾肉怎麼做-茄子夾肉的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(半斤)長茄子(1個)輔料小米椒(3個)生抽(適量)料酒(3勺)香油(2勺)鹽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子夾肉的做法步驟1、肉餡,茄子,小米椒準備2、茄子切片,但不切斷3、小米椒切碎4、肉餡加生抽,料酒,鹽,白糖,澱粉,花椒粉調勻5、鍋中放油炸葱姜,花椒6、肉餡塞...
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奶酪焗烤茄子怎麼做-奶酪焗烤茄子的做法
  • 奶酪焗烤茄子怎麼做-奶酪焗烤茄子的做法

  • “在蔬菜中,茄子就像一位不施粉黛的家婦,樸實之中帶着一份淡淡的從容,絲毫不起眼,淹沒在眾多普通菜之中,作為家居菜,它又是菜桌上平凡得讓人差點忘記它的存在。趁着週末,費點心思,搭配了黃油與馬蘇裏拉奶酪,經過烘烤,讓茄子華麗轉身變為一道雍容華貴的高檔菜,端上餐桌時,博得一陣尖叫...
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甜杏奶酪夾心雪包的做法 甜杏奶酪夾心小雪包 甜杏奶酪夾心雪包怎麼做
  • 甜杏奶酪夾心雪包的做法 甜杏奶酪夾心小雪包 甜杏奶酪夾心雪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)水(100g)輔料酵母(2小匙)甜杏奶酪(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜杏奶酪夾心雪包的做法步驟1、水、酵母、高筋麪粉、糖、鹽混合麪包機揉成麪糰(如圖),30攝氏度發酵到2.5倍大。2、麪糰取出揉成長條,刀切大小一樣的六塊。3、取其...
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奶油奶酪夾心蛋糕怎麼做-奶油奶酪夾心蛋糕的做法
  • 奶油奶酪夾心蛋糕怎麼做-奶油奶酪夾心蛋糕的做法

  • “一早醒來貌似嗅到了空氣中瀰漫着蛋糕香氣,想了想,好像有些日子沒吃蛋糕了。收拾妥當之後,把蛋糕材料準備好,來一場説幹就幹的“烘焙之旅”。美食往往就是在靈感觸發間做出來的。傳統的戚風蛋糕換個造型,既給自己帶來滿足感,還給蛋糕賦予了新生命。造型參考了提拉米酥,用了一個...
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泰式甜辣茄夾怎麼做-泰式甜辣茄夾的做法
  • 泰式甜辣茄夾怎麼做-泰式甜辣茄夾的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)肉餡(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)姜(適量)大葱葱白(適量)配料泰式甜辣醬(適量)醬油(適量)鹽(兩茶匙)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式甜辣茄夾的做法步驟1、茄子切片後在中部切開一個大口(不要切斷),填上肉餡。2、青、紅辣椒,薑絲和大葱葱白切絲下油鍋翻炒至...
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甜辣奶酪焗飯的做法 美式甜辣味:甜辣奶酪焗飯 甜辣奶酪焗飯怎麼做
  • 甜辣奶酪焗飯的做法 美式甜辣味:甜辣奶酪焗飯 甜辣奶酪焗飯怎麼做

  • 食材明細主料白飯(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)青豆(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)蒜茸(適量)橄欖油(適量)輔料丘比美式甜辣味沙拉汁(適量)魚露(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜辣奶酪焗飯的做法步驟1、馬蘇裏拉芝士、紅蘿蔔切粒2、用一鍋把橄欖油爆香蒜茸後加入青豆、玉米、紅蘿蔔炒...
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香草奶酪夾怎麼做-香草奶酪夾的做法
  • 香草奶酪夾怎麼做-香草奶酪夾的做法

  • “香草奶酪夾,外皮香香脆脆,有着披薩風味的香草奶酪夾,咬下去,因為奶酪已呈半流質,所以還有爆漿的口感,好吃!”食材明細主料鹹方包片(4片)奶酪片(2片)披薩草(小許)輔料羅勒草(小許)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香草奶酪夾的做法步驟1、備材料2、方包片剪去邊,奶酪片對角切成三角形...
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奶酪茄子怎麼做-奶酪茄子的做法
  • 奶酪茄子怎麼做-奶酪茄子的做法

  • “茄子的做法有好多,這款做出來的味道好似牛排很新穎,朋友們可以一試。”食材明細主料紫茄子(1根)火腿(適量)奶酪片(適量)雞蛋(2個)輔料麪包糠(適量)麪粉(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪茄子的做法步驟1、將茄子切成1cm的大片,用少量的鹽將其醃出水分待用。...
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焗番茄奶酪飯的做法 酸酸甜甜-焗番茄奶酪飯,夏日開胃能量餐 焗番茄奶酪飯怎麼做
  • 焗番茄奶酪飯的做法 酸酸甜甜-焗番茄奶酪飯,夏日開胃能量餐 焗番茄奶酪飯怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(50g)番茄(2個)雞蛋(1個)奶酪(20g)米飯(1碗)輔料水澱粉(4g)鹽(2g)白胡椒粉(3g)橄欖油(半匙)原味(口味)未知(難度)焗番茄奶酪飯的做法步驟1、食材食材。2、澱粉中加適量水調成水澱粉,攪拌均勻。3、雞胸肉切丁,加水澱粉,白胡椒粉,少許鹽醃製10分鐘。4、番茄洗淨切去底端,挖出內瓤切...
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