- “鴿子蛋單獨做時蛋白不易凝固,和雞蛋一起做,蒸出的蛋羹更嫩滑。”食材明細主料雞蛋(1只)鴿子蛋(1只)鹽(少許)黃瓜(15g)青椒(15g)胡蘿蔔(15g)輔料奶酪(15g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜蒸蛋的做法步驟1、雞蛋和鴿子蛋打入碗裏。2、加鹽,1倍的水拌勻,過濾一遍,去除泡沫。3、碗上蓋個...
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- 食材明細主料小油菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蒸蛋的做法步驟1、取一個蛋黃,少許小油菜(小白菜,小油菜都可以)2、用燒開的熱水燙一下小油菜,不燙的話蒸出來的蛋會有一股青草的味道3、燙後的青菜加入適量的温水,用歐貝爾料理棒3檔攪拌成碎菜...
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- “第一次做這個蔬菜蒸蛋,本來想用菠菜蒸的,菜市裏沒有,就用了菜葉。”食材明細主料雞蛋(適量)蔬菜葉(適量)輔料鹽(適量)調料雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜蒸蛋的做法步驟1、開水裏加鹽,幾滴油,下蔬菜燙軟就可以了。2、撈出過涼水。3、擠幹水分,打入雞蛋拌勻。4、在容...
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- “葷素搭配,簡單快捷又營養均衡”食材明細主料豬肉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)馬鈴薯(適量)雞蛋(適量)配料油(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜肉蒸蛋的做法步驟1、準備材料,還有一個雞蛋忘拍2、豬肉切碎3、調味醃製一下4、把蔬菜切碎5、加入雞蛋,以及一個...
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- “娃娃菜有着豐富的維生素C,且礦物質元素豐富,比如鈣鐵磷鉀等,口感清新鮮嫩。胡蘿蔔是非常好的β-胡蘿蔔素來源的蔬菜,可以轉化為補肝明目的維生素A,口感偏甜,是很多寶寶食譜的天然“甜味菜餚”。大西洋鱈魚一再強調可以補充蛋白質和DHA,是添加輔食的首選深海魚之一。三者和雞蛋...
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- 食材明細主料鱸魚(1條(一斤二兩))胡蘿蔔(4片)秋葵(1根)輔料熟油(1-2勺)魚豉油(1-2勺)老薑(1小塊)黃酒(3勺)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨後每面各用黃酒,老薑醃製15分鐘(鬧鐘),醃製過程中切四片胡蘿蔔用磨具壓花後,入開水鍋煮三分鐘左右,出鍋前一分鐘放一顆...
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- “米飯的吃飯也是花樣百出,蓋澆飯、炒飯、拌飯已經再熟悉不過了吧。今天咱換一種新吃飯——蛋香蔬菜蒸飯,你吃過嗎?呵呵~我可是突然冒出的靈感,想起這樣做的。還別説這味道遠超過我的想象啦!米飯裏夾雜着蔬菜的清香和蛋香,很清爽的感覺呢~已經迫不及待推薦給親們啦!”食材明細主...
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- “有些娃不愛吃蔬菜,有些娃有些貧血,都是讓人憂心的狀況,怎麼辦呢?不愛吃蔬菜的寶寶,平常將肉蛋蔬菜混在一起,營養味道也好。對於有些貧血的寶寶,做菜煮粥煮飯都時刻注意着可以少放些紅肉,這樣飯菜味道更好,慢慢貧血狀況可以改善。今天是個簡單的蒸蛋,用了模具,最終成品萌萌的~孩子...
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- 老藕、南瓜、紅薯、土豆等食物。這些配菜不僅口感軟,而且也沒有本身菜品的特殊味道,可以吸收粉蒸肉蒸出來的豬油、肉汁。粉蒸肉主要選五花肉作為食材,做出來的粉蒸肉酥而不膩,嫩而不糜,粉蒸肉還可以根據自己的口味,加入輔料,做成辣的或者甜的。...
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- “★滿媽廚房★銀魚中蛋白質含量為72.1%,氨基酸含量也相當豐富,營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺等功效,是上等滋養補品。之前總給滿寶做銀魚蛋羹,這次把主食,蔬菜和銀魚做在了一起,能當一頓飯吃了,營養豐富。用蕎麥麪是因為家裏只剩這個了,也可以換成其他麪條。”食...
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- “婆婆種西蘭花和胡蘿蔔,真正天然無公害,拿來做蔬菜蒸麪包,簡單快手又健康!”食材明細主料低筋麪粉(220克)雞蛋(2個)牛奶(50克)西蘭花(60克)胡蘿蔔(60克)輔料玉米油(16克)白糖(36克)泡打粉(6克)鹽(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蒸麪包的做法步驟1、將西蘭花和胡蘿蔔清洗乾淨。2、將...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)西藍花(適量)稀飯(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蒸蛋飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、西藍花和胡蘿蔔下鍋焯水切碎備用。3、容器中打入一個雞蛋。4、加入1.5倍的稀飯攪打均勻。5、加入胡蘿蔔和西藍花攪拌均勻。6、上鍋蒸十...
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- “寶寶輔食。”食材明細主料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料麪條(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜麪條蒸蛋糕的做法步驟1、西藍花煮熟。2、鍋中刷油放入胡蘿蔔丁。3、翻炒均勻加一點水煮熟。4、細面煮熟。5、西藍花碎和胡蘿蔔碎放入容器中。6、打入一個雞蛋。7...
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- 食材明細主料大蝦(適量)西藍花(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)輔料温水(100g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蝦仁蒸蛋的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔和西藍花下鍋焯水都切碎,大蝦去殼去蝦線切碎。3、所有食材放入蛋液中,加100克温水。攪拌均勻。4、撇去浮沫。5、上鍋蒸二十...
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- 食材明細主料香菇(一個)胡蘿蔔(半根)牛肉(適量)蔬菜(適量)海苔屑(少量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)嬰兒寶寶輔食蔬菜肉末蛋蒸飯的做法步驟1、在BB煲裏煮上粥,不要過滿,等下還要放其他食材;準備食材:香菇一朵去蒂,胡蘿蔔半根,牛肉適量,切片,剩下的半根胡蘿蔔煮飯時放在飯鍋裏一起煮...
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- 食材明細主料芥菜心(適量)輔料紅薯粉(適量)瘦肉(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蔬菜丸子的做法步驟1、菜心削皮洗淨。2、擦絲加入適量鹽殺出水。3、把殺出來的水倒掉,加入瘦肉。4、加入紅薯粉。5、攪拌均勻。6、蒸鍋中墊上粽葉,搓成丸子放入蒸鍋中。7、開火蒸15...
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- “橄欖菜是廣東潮汕地區風味小菜,取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。橄欖菜的製作工藝可追溯至宋明時代,其誕生也是無心插柳的成果。颱風刮過,橄欖林裏總會落下一地橄欖花,有位巧婦不捨讓其在地裏爛掉,就拾了一籃回家熬煮。巧婦便將鹹菜甕頭的下腳料取出來洗淨切碎,放進生鐵...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)蝦仁(適量)火腿片(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)寶寶輔食雞蛋蔬菜蒸糕的做法步驟1、西蘭花胡蘿蔔蝦仁下鍋焯熟撈出都切丁。2、蛋清蛋黃分離。火腿也切丁。所有丁放入蛋清中加鹽攪拌均勻。3、蛋清碗蓋上保鮮膜。...
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- 蔬菜裏面含有豐富的維生素,這些維生素對我們身體健康有着很大的幫助,所以我們在平時就應該多吃一點蔬菜。蔬菜有着很多品種,它可以是綠色的蔬菜喲。其實蒸蔬菜還可以作為輔料,為其他主菜裝飾。你們知道蒸蔬菜怎麼蒸嗎?蒸蔬菜怎麼蒸一、蒸蔬菜的方法材料:小青菜5棵、蒜泥、麻油...
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- “自古以來,雞蛋就是最好的營養食品之一,普通的蒸蛋花點小心思就可以做到更營養美味並且更吸引餐桌邊的你。家裏吃魚的時候(比如做酸菜魚或清蒸魚的時候),順便片點魚片下來,捲上家裏現有的蔬菜邊角料,就可以成就一碗美貌與美味並存的蒸蛋。五彩的顏色和獨特的魚卷造型相信也一定...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一個)菜椒(一個)雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔,菜椒,香葱切碎。2、加入兩個雞蛋。3、加入適量的麪粉。4、加適量的鹽調成麪糊。5、電餅鐺加熱刷油,倒入麪糊,攤成餅狀。6、待餅表面不沾,準備...
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- “現在的小朋友可選擇的太多,同時也更容易養成挑食的壞毛病。為了讓孩子什麼都吃,相信各位寶媽可沒少下功夫,研究各種吃的。今天推薦一道最簡單的蒸蛋,加了彩蔬看起來很漂亮,花花綠綠的顏色容易受孩子喜愛,裏面還有營養豐富的香菇、胡蘿蔔、青豆和玉米哦!”食材明細主料雞蛋(2個)...
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- 10-15分鐘。在蒸蔬菜蒸菜時,建議冷水下鍋,在鍋中不斷地用鏟子攪動鍋中的蒸餃,可以避免出現黏鍋的現象。蔬菜蒸餃的種類還是有很多的,常見的有韭菜雞蛋餡蒸餃、白菜餡蒸餃、蘿蔔餡蒸餃等。蒸餃在蒸熟之後,可以搭配辣椒油和陳醋一起食用。...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)細面(適量)西藍花(適量)蝦仁(適量)輔料香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜麪條蒸蛋的做法步驟1、西藍花焯水。2、麪條下鍋煮軟撈出備用。3、西藍花和蝦仁切碎備用。4、兩個雞蛋打入碗中加入麪條,蝦仁西藍花攪拌均勻,加入1.5倍的水攪拌均勻。5、撇...
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- 食材明細主料吐司(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)玉米粒(適量)輔料奶酪(適量)芝士碎(適量)番茄醬(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蔬菜披薩的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋上鍋煎熟。3、吐司片上抹番茄醬。4、撒上芝士碎。5、放上煎熟的雞蛋,撒上玉米粒,西紅柿丁,黃瓜丁。6、撒芝士...
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