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關於回鍋藕怎麼做好吃的餐飲百科

回鍋藕怎麼做-回鍋藕的做法
  • 回鍋藕怎麼做-回鍋藕的做法

  • “這道回鍋藕,口味微辣,吃着過癮,很下飯的。能吃辣的盆友可以多放些辣椒,使其口味更加濃重。”食材明細主料藕(1節)輔料葱(1段)姜(1塊)青蒜(3棵)辣椒(2個)醬油(15ml)鹽(3克)白砂糖(5克)油(適量)澱粉(20克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回鍋藕的做法步驟1、將藕洗淨去皮切成薄片。2、煮鍋加水...
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#回憶#砂鍋煨排骨藕湯如何做簡單又好吃
  • #回憶#砂鍋煨排骨藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500蓮藕:600輔料生薑:適量鹽:適量具體步驟1.準備蓮藕、排骨、生薑2.蓮藕去皮切塊撒上鹽備用3.排骨冷水下鍋4.煮開後撈出5.砂鍋中放清水燒開放入焯過的排骨6.放姜後大火煮開轉小火煮半小時7.放入蓮藕...
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洞庭回鍋藕的做法 財源滾滾——洞庭回鍋藕 洞庭回鍋藕怎麼做
  • 洞庭回鍋藕的做法 財源滾滾——洞庭回鍋藕 洞庭回鍋藕怎麼做

  • “這道菜是剛在貝太廚房學來的,味道比較重,很適合我的口味的,調料上我做了點改動。誘人的顏色和形似銅錢的藕片,很適合端上節日的餐桌呢,願大家都能財源滾滾,大把大把的銀子都能滾進咱的腰包,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料蓮藕(400克)蒜苗(1根)尖辣椒(1個)乾紅辣椒(3個)大葱(1段)輔料幹澱...
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誘人的回鍋肉炒藕如何做簡單又好吃
  • 誘人的回鍋肉炒藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:150五花肉:200蒜苗:100輔料幹辣椒:1個生抽:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.五花肉洗淨,涼水入鍋,大火煮至六成熟,取出用水洗去浮沫,放涼待用2.準備其他的配料:蒜苗+蓮藕+幹辣椒一個+適量的花椒3.將蒜苗擇洗...
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香噴噴的幹鍋蓮藕回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的幹鍋蓮藕回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制幹鍋蓮藕回鍋肉,這裏的回鍋肉選用五花肉,這樣既有肥的又有瘦的,口感肥而不膩,為什麼叫回鍋肉呢,原因是要先將五花肉有沸水先煮熟過後,怎樣判斷煮熟沒有可以先用一根筷子插入肉裏試試,筷子能全部插進去則肉煮...
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回鍋肉的做法 再做回鍋肉 回鍋肉怎麼做
  • 回鍋肉的做法 再做回鍋肉 回鍋肉怎麼做

  • “可能沒有哪個菜能比回鍋肉更下飯了。今天又做了回鍋肉,但沒有使用豆瓣醬。廣東的家人吃不慣豆瓣醬的味道,我就做成醬香的味道。又是一掃而光,喜歡。”食材明細主料五花肉(適量)輔料大蒜(適量)薑絲(適量)辣椒絲(適量)洋葱絲(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)白酒(適量)陳醋(適量)糖(適量)微辣(口味)燒...
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湘鄉回鍋藕如何做簡單又好吃
  • 湘鄉回鍋藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:300輔料芹菜:1根小米椒:2只蒜:2瓣辣椒醬:1茶匙生抽:1茶匙油:4大勺具體步驟1.蓮藕洗淨去皮,切薄片,芹菜洗淨斜切切段,小米椒切碎,蒜切片;2.湯鍋燒水,水沸後放入藕片汆燙3分鐘;3.撈出瀝乾水分,撒少許生粉抓勻;4.鍋中放...
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噴香的蓮藕回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 噴香的蓮藕回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘要是午餐有一份噴香的蓮藕回鍋肉的話,那真是太棒了!蓮藕平時要麼是燉湯,要麼就是炒,或者是涼拌,還從來沒有用來炒過回鍋肉。之前有一次在朋友家裏吃到過一次,覺得還很好吃的。後來自己在家裏也做過幾次,感覺每次...
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回鍋肉怎麼做好吃?
  • 回鍋肉怎麼做好吃?

  • 現在每天買什麼菜,吃什麼菜成為了很多家庭主婦的困擾。很多菜吃膩了想換個新花樣,卻苦於廚藝不精,不會做。回鍋肉不知道大家都有沒有吃過,這道菜在川菜館是一道招牌菜,香氣撲鼻的肉讓人垂涎欲滴。喜歡吃的小夥伴們有沒有人會自己做這道菜呢?肯定很多人都在搖頭,那麼今天小編就毫...
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京醬回鍋藕片怎麼做-京醬回鍋藕片的做法
  • 京醬回鍋藕片怎麼做-京醬回鍋藕片的做法

  • “把京醬肉絲和回鍋的做法相結合,做出了這道甜而不膩,很下飯的京醬回鍋藕片,大家可以試試看,味道不錯當做下酒菜也是棒棒噠~我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料藕(200g)輔料甜麪醬(2勺)雞精(...
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蓮藕蒜苗爆炒回鍋肉怎麼做-蓮藕蒜苗爆炒回鍋肉的做法
  • 蓮藕蒜苗爆炒回鍋肉怎麼做-蓮藕蒜苗爆炒回鍋肉的做法

  • “因為我是一個小胖妞,嘴饞的時候還是想吃回鍋肉,外面的太肥了,就自己親自弄。我選的肉都不會太肥,基本是瘦的居多,平時一個人的時候比較懶,就自制了這道蓮藕蒜苗爆炒回鍋肉,一個菜加一碗米飯就夠了,而且營養也比較豐富。”食材明細主料二刀肉(500g)蓮藕(1個)甜紅椒(1個)輔料蒜苗(6顆)豆...
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#回憶#糯米藕如何做簡單又好吃
  • #回憶#糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蓮藕:500輔料紅糖:50蜂蜜:適量糯米:50紅棗:30具體步驟1.糯米提前一夜泡好2.把蓮藕洗淨,從一端少量切開3.把糯米放進去有筷子壓實4.把剛才切掉的放上用牙籤固定好5.鍋中放入清水把蓮藕放進去6.紅棗切開放入鍋...
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鮮香乾鍋蓮藕回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 鮮香乾鍋蓮藕回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家帶來一道幹鍋菜,名字叫幹鍋蓮藕回鍋肉。相信很多人都很喜歡吃幹鍋,其中的香辣讓人讚不絕口,但一般都要跑到外面才能吃到自己滿意的幹鍋菜。我教大家這道幹鍋即好做又美味可口,絕對不比外面飯館的差...
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回鍋肉燒藕片怎麼做-回鍋肉燒藕片的做法
  • 回鍋肉燒藕片怎麼做-回鍋肉燒藕片的做法

  • “朋友送了幾塊燻肉,俺家不太喜歡涼拌着吃,每次都做成回鍋肉。回鍋肉可是俺的大愛呢,不過春天容易上火,俺的身體狀況又不適合吃辣,放入冰箱儲存了。這幾天為了減肥吃了幾天素,實在忍不住了。給自己找個吃肉的理由,在回鍋肉中添加了蓮藕來清熱去火。看看你們還説啥,,,嗯嗯。。蓮藕食...
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回鍋的做法 回鍋肉 回鍋怎麼做
  • 回鍋的做法 回鍋肉 回鍋怎麼做

  • “回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被...
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美味好吃營養的蓮藕回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 美味好吃營養的蓮藕回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘蓮藕的營養價值很高而且十分低脂哦,這款美味好吃營養的蓮藕回鍋肉,相當美味,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款美味好吃營養的蓮藕回鍋肉,真的超好吃...
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回鍋蓮藕的做法 回鍋蓮藕——吃藕正當時 回鍋蓮藕怎麼做
  • 回鍋蓮藕的做法 回鍋蓮藕——吃藕正當時 回鍋蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)臘肉(適量)輔料洋葱(少許)青椒(少許)大葱(少許)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)澱粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片備用2、臘肉切片備用3、蓮藕片放入清水中浸泡,倒入幾滴醋,可以防止藕片變黑4、鍋中倒入...
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回鍋肉的做法 愛做回鍋肉 回鍋肉怎麼做
  • 回鍋肉的做法 愛做回鍋肉 回鍋肉怎麼做

  • “滿口香!滿口香!滿口香!重要的事説三遍!”食材明細主料帶皮五花肉(400克)青蒜苗(3棵)輔料愛做調味醬(3勺)花椒(10幾粒)油(適量)鹽(適量)生抽(一勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉的做法步驟1、準備用料。(豬肉被手疾眼快的不小心拍照前給煮了,請自動忽略!)2、五花肉冷水入鍋煮熟後放...
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美味的滷藕回鍋牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味的滷藕回鍋牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的滷藕回鍋牛肉是一道特別的家常小菜,我們在平時吃的回鍋肉都是尖椒啊蒜苗啊,這些,但是我今天要説的卻是這道滷藕回鍋牛肉,藕我們大家都是吃過的,但是這裏都藕都是滷過的,味道又是不一樣的了,特別的脆的,和回...
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回鍋肉的做法 【回鍋肉】 回鍋肉怎麼做
  • 回鍋肉的做法 【回鍋肉】 回鍋肉怎麼做

  • “回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉,回鍋肉是川菜館裏的必點菜之一,很受食客歡迎。所謂回鍋,就是再次烹調的意思,即把肉煮熟了放涼切片,再回鍋烹製。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。今天這道回鍋肉為改良版,照顧到老人的口味,省去了辣味,風...
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回鍋藕片怎麼做-回鍋藕片的做法
  • 回鍋藕片怎麼做-回鍋藕片的做法

  • “這道菜呢,是全素菜做成的。味道卻一點不輸回鍋肉,非常的美味,好吃。”食材明細主料嫩蓮藕(二根)青蒜苗(二根)大葱(一截)姜(3片)二荊條(3個)輔料玉米澱粉(二匙)色拉油(一勺)鹽(少許)生抽(半匙)蠔油(1/5匙)白糖(少許)老抽(少許)豆瓣醬(一匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋藕片的做法步...
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清香的蓮藕回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 清香的蓮藕回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蓮藕回鍋肉是一道蓮藕與豬肉混炒的有助於人強壯筋骨、補血養血的家常菜,選用新鮮白嫩的蓮藕與肥嫩厚實的豬腿肉,入味鮮美,口感豐富。蓮藕甜而脆,即便混炒也有自己的清香,藥用價值高,可滋補入藥,回鍋肉把油滋出,蓮...
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回鍋藕片的做法 【遼寧】回鍋藕片 回鍋藕片怎麼做
  • 回鍋藕片的做法 【遼寧】回鍋藕片 回鍋藕片怎麼做

  • “遼寧,此時天寒地凍,能在餐桌上吃一道紅通通的回鍋藕片,那會讓人食慾大增,它不僅顏色漂亮,更讓人超級下飯,而且製作簡單,大家快來收藏,宴客的時候,不妨給親人朋友們露一手,好好的顯擺一下自己的廚藝吧,哈哈,快看看:”食材明細主料藕(一段)輔料幹辣椒(3個)幹澱粉(35克)辣椒醬(2勺)生抽(10克)葱花...
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好吃的滷藕回鍋牛肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的滷藕回鍋牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有肉中驕子的美稱。滷藕與滷牛肉深受很多人的喜愛,尤其是滷藕回鍋牛肉。回鍋後的滷味味道更足,吃起來更...
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回鍋肉藕片】 回鍋肉藕片怎麼做-回鍋肉藕片的做法 川菜還是那個川菜————————【
  • 回鍋肉藕片】 回鍋肉藕片怎麼做-回鍋肉藕片的做法 川菜還是那個川菜————————【

  • 食材明細主料五花肉(適量)鮮藕(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)大蒜(適量)五香粉(適量)輔料料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉藕片的做法步驟1、買回來的藕,刨掉外皮洗淨,切成薄片後泡在清水裏,以免藕變色2、準備好適量的大蒜,豆瓣醬,黃豆醬,五香粉3、五花肉切成薄片...
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