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關於蝦仁打滷雞蛋羹的家常做法的餐飲百科

蝦仁打滷雞蛋羹怎麼做-蝦仁打滷雞蛋羹的做法
  • 蝦仁打滷雞蛋羹怎麼做-蝦仁打滷雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料斯里蘭卡黑虎蝦仁(2只)雞蛋(2個)輔料木耳(2朵)澱粉(1勺)小葱(1根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁打滷雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,加清水攪勻撇去浮沫。2、上鍋蒸8min,燜3min。3、木耳切碎,小葱切葱花,蝦仁剁碎。4、蝦仁剁碎。5、澱粉+清水攪拌成水澱粉。6、熱鍋刷...
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蝦仁蒸蛋羹怎麼做-蝦仁蒸蛋羹的做法
  • 蝦仁蒸蛋羹怎麼做-蝦仁蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料蝦仁(2個)涼水(120g)調料鹽(少許)生抽(1匙)花生油(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋加水,鹽攪拌均勻。2、用濾網過濾到蒸碗裏。3、蓋上蓋子大火蒸5分鐘。4、蒸蛋的同時現剝大蝦仁,去除蝦線。5、把蝦仁放在蛋羹表面,...
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家常茄丁打滷麪怎麼做-家常茄丁打滷麪的做法
  • 家常茄丁打滷麪怎麼做-家常茄丁打滷麪的做法

  • “北方人喜愛各種麪食,在炎熱的夏季,以營養豐富的茄丁做主料隨意添加各種配菜的打滷麪備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子(2個)肉丁(200g)土豆(1個)洋葱(半個)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料小葱(兩顆)小米椒(4個)獨頭蒜(1個)黃豆醬(兩小勺)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)糖(少許)水澱粉(適量)花椒粉(少許)醬香(口味...
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玉子豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-玉子豆腐蝦仁雞蛋羹的做法
  • 玉子豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-玉子豆腐蝦仁雞蛋羹的做法

  • “玉子豆腐又叫全蛋豆腐,本身非常營養爽滑,和雞蛋一起蒸,加上蝦仁,又好看有營養又好吃----老少皆宜”食材明細主料玉子豆腐(一包)雞蛋(3個)青葱(少許)蝦仁(7只)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉子豆腐蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備玉子豆腐和...
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蝦仁蛋羹怎麼做-蝦仁蛋羹的做法
  • 蝦仁蛋羹怎麼做-蝦仁蛋羹的做法

  • “天氣炎熱,沒有食慾,可以做一碗蝦仁蛋羹,營養又美味,做法也非常的簡單。”食材明細主料雞蛋(1個)蝦仁(2只)清水(70克)輔料香油(2克)黑芝麻(少許)六月鮮8克輕鹽原汁醬油(6克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蛋羹的做法步驟1、原料:蝦仁、雞蛋、黑芝麻、六月鮮小輕鹽原汁醬油。2、雞...
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豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-豆腐蝦仁雞蛋羹的做法
  • 豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-豆腐蝦仁雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)日本豆腐(1個)香葱(一根)蝦(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)豉油(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)水(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備好蝦仁,雞蛋,豆腐,香葱。2、雞蛋攪拌成雞蛋液,加入小半碗水,少許鹽和雞精。3、雞蛋液過濾。4、...
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家常打滷麪怎麼做-家常打滷麪的做法
  • 家常打滷麪怎麼做-家常打滷麪的做法

  • “簡單快捷的打滷麪,取材隨意,做法簡單。”食材明細主料手擀麪(適量)五花肉(100g)黃瓜(1根)輔料毛豆(少許)豆角(少許)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)黃豆醬(1勺)老抽(少許)白糖(少許)味精(少許)水澱粉(適量)小葱(2顆)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常打滷麪的做法步驟1、毛豆、豆角...
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打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做

  • “自己是美食天下的常客,但從來沒有發佈過菜譜,因為美食裏面有太多太多的烹飪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱,特別沒有食慾,而且還不感覺到餓,那就來做碗麪吧,我不是做麪食的高手,但在打滷麪的“滷”上改變一下還是比較有興趣。伏...
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蝦仁雞蛋羹的做法 【兒童營養早餐】細嫩爽滑的蝦仁雞蛋羹 蝦仁雞蛋羹怎麼做
  • 蝦仁雞蛋羹的做法 【兒童營養早餐】細嫩爽滑的蝦仁雞蛋羹 蝦仁雞蛋羹怎麼做

  • “春天到了,萬物復甦,初升的一抹陽光照進來,心情也格外好,廚房交響樂在每天清晨響起,美好的一天開始了......一年之計在於春,一日之計在於晨,春天的清晨,我為了寶寶做個蝦仁雞蛋羹,這個雞蛋羹口感滑嫩、味道鮮美、營養豐富,是寶寶格外喜歡的早餐之一。蝦仁用了黑胡椒粉和蒸魚豉油來...
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雞蛋醬打滷麪怎麼做-雞蛋醬打滷麪的做法
  • 雞蛋醬打滷麪怎麼做-雞蛋醬打滷麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4枚)青椒(1個)幹黃醬(1袋)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋醬打滷麪的做法步驟1、準備食材:雞蛋,青椒,幹黃醬。2、起鍋燒油。3、雞蛋提前打散倒入鍋中。4、蛋液凝固後鏟碎盛盤。5、青椒洗淨後去蒂去籽再切段。6、調醬汁:按照幹黃醬和清水1:1的比...
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北極蝦仁蒸蛋羹怎麼做-北極蝦仁蒸蛋羹的做法
  • 北極蝦仁蒸蛋羹怎麼做-北極蝦仁蒸蛋羹的做法

  • “北極蝦仁與蔬菜炒熟搭配蛋羹食用,做法簡單,口感豐富,超級美味,百吃不厭,非常適合老年人和小寶貝們。皇家格陵蘭野生海捕北極蝦,去殼蝦仁直接食用非常方便。口感鮮甜富有嚼勁,是補充蛋白質的優良之選。捕獲後以鮮凍技術(快煮,去殼,冷凍)處理,以保證肉質新鮮彈嫩,皇家格陵蘭就像你的私...
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鮮蝦仁蛋羹怎麼做-鮮蝦仁蛋羹的做法
  • 鮮蝦仁蛋羹怎麼做-鮮蝦仁蛋羹的做法

  • “我家有一老一小,都是需要兩餐之間吃加餐,而蛋羹則是老少皆宜的美食,而且做起來也不是很複雜,口味也可以根據家裏的食材調整,不停的變化。今天做得是加了鮮蝦肉的,老人孩子都愛吃。因是老人或者孩子吃的,所以很少加調味料,而辣味的胡椒粉更是不能放,雖然口味是比較清淡的,但是鮮味...
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西紅柿蝦仁打滷麪怎麼做-西紅柿蝦仁打滷麪的做法
  • 西紅柿蝦仁打滷麪怎麼做-西紅柿蝦仁打滷麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)西紅柿(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿蝦仁打滷麪的做法步驟1、蝦仁處理乾淨,切段備用。2、西紅柿去皮切丁。3、黑木耳提前泡發,去蒂洗淨。4、掛麪備好。...
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家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法
  • 家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法

  • 食材明細主料白麪(300g)雞蛋(4個)青椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蔬菜精(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2:1,這次用了500g的麪粉,多了,一家三口飯量不大300g夠了。2、麪包機和麪的同時可以準備其它的...
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蝦仁雞蛋羹怎麼做-蝦仁雞蛋羹的做法
  • 蝦仁雞蛋羹怎麼做-蝦仁雞蛋羹的做法

  • “補充蛋白,快手早餐,減脂晚餐,酒後平胃,都行!”食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(50g)調料白胡椒粉(1匙)蒸魚豉油(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋,一點蝦仁。2、雞蛋打散,蝦仁裏放一點白胡椒粉去腥。3、雞蛋兑温水1:1,攪勻。4、用細的漏網過濾蛋液。5、...
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家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法
  • 家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法

  • “簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料葱白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
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蝦仁打滷麪怎麼做-蝦仁打滷麪的做法
  • 蝦仁打滷麪怎麼做-蝦仁打滷麪的做法

  • “今兒我做的打滷麪是天津衞最家常的打滷麪,也是冬天常做的打滷麪。夏天一般吃西紅柿打滷麪,麻醬麪,豆角拌麪。冬天吃我今兒做的打滷麪熱熱乎乎,吃着暖和。”食材明細主料鮮切面(適量)蝦(適量)魷魚(適量)五花肉(適量)水發木耳(適量)水髮香菇(適量)水發黃花菜(適量)雞蛋(適量)菠菜(適量)白菜(適量...
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乾貝蝦仁雞蛋羹怎麼做-乾貝蝦仁雞蛋羹的做法
  • 乾貝蝦仁雞蛋羹怎麼做-乾貝蝦仁雞蛋羹的做法

  • “所有的湯除了泡一泡的紫菜蝦皮湯外,我覺得最簡單方便的,就是雞蛋羹,煮米飯電飯鍋蒸籠上面直接放雞蛋羹,飯好蛋羹也好,從來零失敗。”食材明細主料土雞蛋(三個)輔料乾貝(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備食材,幹...
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蝦仁秋葵蒸蛋羹怎麼做-蝦仁秋葵蒸蛋羹的做法
  • 蝦仁秋葵蒸蛋羹怎麼做-蝦仁秋葵蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)鴨蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁秋葵蒸蛋羹的做法步驟1、蝦仁、秋葵、鴨蛋。2、鴨蛋加鹽、料酒、少許豬油打散。3、加蛋液1.5倍的水攪勻,放入鍋中隔水蒸。4、秋葵在沸水中焯水2分鐘撈出切小段,蝦仁挑去...
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家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法
  • 家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)葱花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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雞蛋打滷麪怎麼做-雞蛋打滷麪的做法
  • 雞蛋打滷麪怎麼做-雞蛋打滷麪的做法

  • “雞蛋打滷麪是一款比較簡單美味的大眾化麪食,容易上手,食材易得,易於存放。只要有雞蛋、黃花菜和木耳,一個月不需要買菜也不是神話,特別適合上班族和懶人一族。”食材明細主料麪條(500克(3人量))輔料雞蛋(3個(每人1個))黃花菜(少許)木耳(少許)黃豆(少許)調料鹽(少許)花椒(10餘粒)老抽(適量)雞精(少...
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蝦仁雞蛋羹的做法 【山西】蝦仁雞蛋羹 蝦仁雞蛋羹怎麼做
  • 蝦仁雞蛋羹的做法 【山西】蝦仁雞蛋羹 蝦仁雞蛋羹怎麼做

  • “蝦仁雞蛋羹是一款簡單又營養的經典菜餚,一起來看看。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(30g)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備所有食材2、蝦仁用料酒、鹽、胡椒粉醃一下;雞蛋打散,放些許鹽、温...
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蒸蝦仁雞蛋羹怎麼做-蒸蝦仁雞蛋羹的做法
  • 蒸蝦仁雞蛋羹怎麼做-蒸蝦仁雞蛋羹的做法

  • “雞蛋含有豐富的蛋白質,蝦仁富含鈣質,,營養價值很高。適合嬰幼兒吃。”食材明細主料雞蛋(3個)蝦仁(一些)水(一點)輔料鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、把3個雞蛋打入碗中2、把蝦仁的皮去掉3、放入1中,加入一些鹽,和一點涼水,拌均。4、上鍋蒸10分鐘。...
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蝦仁雞蛋打滷麪怎麼做-蝦仁雞蛋打滷麪的做法
  • 蝦仁雞蛋打滷麪怎麼做-蝦仁雞蛋打滷麪的做法

  • “俗話説:送行的餃子接風的面。兒子回來,簡簡單單做了一頓麪條,🍜讓他感到了家的幸福和温暖,告訴我媽媽的味道才是最好的味道!😊”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)肉片(適量)鮮切面(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)八角(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難...
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蝦仁豆腐雞蛋羹怎麼做-蝦仁豆腐雞蛋羹的做法
  • 蝦仁豆腐雞蛋羹怎麼做-蝦仁豆腐雞蛋羹的做法

  • “蝦仁豆腐雞蛋羹是一道適合老人和孩子吃的菜,軟滑鮮香。蝦仁豆腐雞蛋羹的主要材料就是蝦仁、豆腐、雞蛋等,做法簡單易學,感興趣的朋友們,不妨自己動手跟我來做吧,會有不一樣的驚喜的!”食材明細主料雞蛋(3個)嫩豆腐(200克)鮮蝦(6個)輔料香油(3克)鹽(4匙)兒童低鹽醬油(10個)料酒(20個)鹹鮮(口...
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