燒肉茄子三明治怎麼做-燒肉茄子三明治的做法

“做的紅燒回鍋肉剩了一碗，煎個茄子片，做成三明治，忒好吃了。”

食材明細

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• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒肉茄子三明治的做法步驟

• 1、切茄子片。

• 2、盤子裏打一個雞蛋，放小許食鹽，攪散。

• 3、放茄子片，均勻滾上蛋液。

• 4、熱鍋冷油。

• 5、油熱放茄子片。

• 6、一面金黃翻面。

• 7、另一面也煎熟放一邊，剩下的蛋液倒鍋裏。

• 8、蛋液放上一片吐司。

• 9、煎金黃。

• 10、取出來放包裝紙上。

• 11、另一片土司也抹點蛋液煎金黃即可。

• 12、取燒肉。

• 13、燒肉放土司上。

• 14、放芝士。

• 15、放茄子。

• 16、放上另一片土司，包起來。

• 17、切開。

• 18、取三明治盒子。

• 19、裝上三明治即可。

• 20、成品。