![金湯海蔘怎麼做-金湯海蔘的做法]( "金湯海蔘怎麼做-金湯海蔘的做法")
- 食材明細主料南瓜（100g）海蔘（2只）輔料蘆筍（1根）調料高湯（100ml）鹽（3g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金湯海蔘的做法步驟1、南瓜切塊煮熟，煮爛，搗成泥，加點煮南瓜的水。2、鍋裏放高湯，加熱沸騰，加入南瓜泥，煮8分鐘，南瓜和高湯充分混合一起，這就是金湯。3、加入提前處理好的海蔘，再煮5分鐘...
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![金湯海蔘的做法 鮮醇味美---金湯海蔘 金湯海蔘怎麼做]( "金湯海蔘的做法 鮮醇味美---金湯海蔘 金湯海蔘怎麼做")
- “當鮮濃的湯汁在口中充盈瀰漫，再將海蔘送入口中，享受參肉與牙齒之間輕微的抵抗，又鮮又柔富有彈性。意猶未盡，用一小碗香噴噴的白米飯裹上海蔘寬寬的湯汁，美不勝收。”食材明細主料刺蔘（適量）輔料金瓜（適量）菜心（適量）枸杞（適量）配料濃醇高湯（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗...
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![海蔘滋補湯怎麼做-海蔘滋補湯的做法]( "海蔘滋補湯怎麼做-海蔘滋補湯的做法")
- ““參翅八珍”中海蔘居於首位，被視為筵上珍品。但是海蔘本身滋味平平，很不容易入味兒。正因為海蔘本身沒有味道，所以製作海蔘的要點就是要讓海蔘入味。清代美食家袁枚在《隨園食單》中寫道：“海蔘無味之物，沙多氣腥，最難討好。”所以賦予海蔘鮮美的滋味，是烹飪海蔘的關鍵。”食...
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![金湯海蔘小米粥怎麼做-金湯海蔘小米粥的做法]( "金湯海蔘小米粥怎麼做-金湯海蔘小米粥的做法")
- “今年疫情期間響應國家號召實行就地過年，國際莊裏迎除夕，年夜飯準備八菜一湯，都是葷素合理，魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食，除夕菜譜如下：焦香手把排（執掌乾坤）肥牛金針菇（金牛送瑞）幹豆腐卷雜蔬（增福增瘦）蒜蓉開邊蝦（花開富貴）皮蛋黃瓜卷（疫去春來）雞蛋福袋餃（財源廣進）清蒸螃...
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![海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法]( "海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法")
- “海蔘含有豐富的微量元素，含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。可增強免疫力、美容養顏，推遲更年期、抑制血栓的形成、抑制癌細胞生長、降三高、防治男性前列腺疾病。”食材明細主料海蔘（4個）輔料蘑菇（30g）調料雞湯（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![海蔘濃湯怎麼做-海蔘濃湯的做法]( "海蔘濃湯怎麼做-海蔘濃湯的做法")
- “👌👌”食材明細主料海蔘（適量）輔料小米（適量）鹽巴（適量）胡椒粉（適量）青菜（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海蔘濃湯的做法步驟1、準備好新鮮的海蔘,然後把他們洗乾淨之後把他們瀝乾,然後這個時候我們把小米也全部給他洗乾淨然後把它瀝乾水分2、在砂鍋裏面加入一些白開水,...
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![海蔘鮮湯煲怎麼做-海蔘鮮湯煲的做法]( "海蔘鮮湯煲怎麼做-海蔘鮮湯煲的做法")
- “海蔘一直以來都是高端菜品之一，海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皂苷等，另含18種氨基酸且不含膽固醇。乾貝的營養也是非常的多，綜合配合湯鮮味美。一直以來都是酒店的菜餚南北所做烹飪都有很大不同。今...
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![清湯海蔘怎麼做-清湯海蔘的做法]( "清湯海蔘怎麼做-清湯海蔘的做法")
- “清湯海蔘是一道湯類美食，雖然做法簡單但營養豐富。夏季天氣燥熱，在飲食方面，忌油膩應當以清淡為主宜。海蔘性温，食用海蔘進補沒有季節限制，但在烹飪方法上要講究時令。清湯海蔘非常適合夏季食用海蔘進補。海蔘補腎益精，還具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤...
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![海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法]( "海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法")
- “海蔘有增加抵抗力的功效，白煮的海蔘孩子們不愛吃，只能用來熬湯了，沒想到還真給力！”食材明細主料海蔘（一個）黃豆（適量）海帶（適量）輔料葱（一顆）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘海帶湯的做法步驟1、準備好圖中所有材料！泡好的黃豆和海帶絲放入湯鍋裏煮。葱切段，用...
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![金瓜海蔘蛋羹怎麼做-金瓜海蔘蛋羹的做法]( "金瓜海蔘蛋羹怎麼做-金瓜海蔘蛋羹的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）小金瓜（適量）雞蛋（適量）輔料小葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金瓜海蔘蛋羹的做法步驟1、小金瓜從上面的口切開，將其掏空，雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻，再加入雞蛋兩倍量的温開水（約30度），攪拌均勻，將攪拌好的雞蛋液過濾，過濾...
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![海蔘湯麪怎麼做-海蔘湯麪的做法]( "海蔘湯麪怎麼做-海蔘湯麪的做法")
- 食材明細主料海蔘（1個）雞蛋（1個）麪條（2兩）輔料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）玉米油（1勺）葱（適量）姜（2片）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜放入鍋內焯水2分鐘。3、雞蛋餅切絲。4、胡蘿蔔，海蔘焯水。5、麪條煮好。6、麪碗裏面放...
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![海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯（遼參） 海蔘雞湯怎麼做]( "海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯（遼參） 海蔘雞湯怎麼做")
- “海蔘非常營養，又是温和的滋陰補陽聖品，無論家中男女老少都很適合吃，但是它的泡發有些困難，需要時間。買的時候，可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘，這樣不但營養足一些，也降低了泡發的難度。還等什麼，咱趕緊開始吧！”食材明細主料土雞（1只）海蔘（3根）輔料薑片（3片）鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（...
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![金湯薏米海蔘怎麼做-金湯薏米海蔘的做法]( "金湯薏米海蔘怎麼做-金湯薏米海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）排骨（適量）南瓜（適量）薏米（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金湯薏米海蔘的做法步驟1、薏米事先洗淨浸泡2個小時，排骨入冷水鍋內焯燙洗淨將薏米和排骨放入鍋內。2、煮開轉中小火熬一個小時以上然後放入海蔘繼續煮5分鐘左右，南瓜切片...
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![鴿子海蔘湯怎麼做-鴿子海蔘湯的做法]( "鴿子海蔘湯怎麼做-鴿子海蔘湯的做法")
- 食材明細主料鴿子（適量）海蔘（適量）輔料蟲草花（適量）木耳（適量）調料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴿子海蔘湯的做法步驟1、鴿子洗淨，加入適量清水，放入薑片。2、大火燉，然後放中火。3、40-50分鐘。4、放入泡好的木耳。5、30分鐘放入海蔘。6、繼續燉，30-40分...
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![金針菇海蔘花蛋湯怎麼做-金針菇海蔘花蛋湯的做法]( "金針菇海蔘花蛋湯怎麼做-金針菇海蔘花蛋湯的做法")
- “海蔘花就是海蔘的卵子和腸子的統稱，成熟的卵子橘黃色的花朵一樣，所以叫海蔘花。營養價值比海蔘高，價格是海蔘的幾倍。而且，只有春季捕撈的海蔘才有海蔘花。我也是春天買的活海蔘，自己加工成半成品，才弄了點海蔘花。20斤活海蔘大約只出了2,3兩海蔘花。做湯做餡料啥的都可以，不...
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![海蔘雞湯怎麼做-海蔘雞湯的做法]( "海蔘雞湯怎麼做-海蔘雞湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（50g）雞（一隻）輔料山藥（20g）生薑（10g）青蒜（10g）調料雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）海蔘雞湯的做法步驟1、將雞洗淨後放入鍋中，加水，薑片，料酒煮熟，撇去浮沫。2、海蔘切成條後加入料酒焯燙一次，雞肉去骨撕成絲。3、山藥去皮後切...
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![金葱土豆燒海蔘怎麼做-金葱土豆燒海蔘的做法]( "金葱土豆燒海蔘怎麼做-金葱土豆燒海蔘的做法")
- “因為見識到了五一黃金週那慘烈的高速路大堵車，還有景點那人擠人的景象。所以今年的十月一小長假這個假期，我們全家人選擇了就近遊玩，全家人聚一起在家度過一個安逸的假日。有了時間也就會想着如何提高一下就餐的生活質量，幸福媽媽用山泉水發制了海蔘，效果是出奇的好。因為全...
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![海蔘土雞湯怎麼做-海蔘土雞湯的做法]( "海蔘土雞湯怎麼做-海蔘土雞湯的做法")
- “海蔘營養豐富，肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美，是節日餐桌的一道高檔食材。海蔘好吃，但是家庭泡發海蔘有一點點難度，只要注意幾點，泡發成功率還是很高的，這裏和大家分享一下哈！”食材明細主料土雞（1只）有機海蔘（3只）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）枸杞（少許）娃娃菜（...
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![海蔘湯怎麼做-海蔘湯的做法]( "海蔘湯怎麼做-海蔘湯的做法")
- “隨着人們生活水平的提高，海蔘也日益受到青睞，作為家庭的主要進補佳品，深受百姓的喜愛。”食材明細主料曉芹即食海蔘（3只）輔料榛蘑（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）調料大骨湯（適量）牛奶（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蔘湯的做法步驟1、即食海蔘處理好。2、榛...
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![海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做]( "海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做")
- “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運工，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片裏...
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![上湯海蔘怎麼做-上湯海蔘的做法]( "上湯海蔘怎麼做-上湯海蔘的做法")
- 食材明細主料泡發海蔘（適量）竹蓀（適量）鵪鶉蛋（適量）幹香菇（適量）甜豆角（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞湯（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯海蔘的做法步驟1、食材：海蔘預先泡發、幹香菇浸泡、竹蓀用水浸泡。鵪鶉蛋煮熟剝殼、甜豆角、胡蘿蔔準備。2、雞湯...
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![金玉海蔘怎麼做-金玉海蔘的做法]( "金玉海蔘怎麼做-金玉海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（三根）南瓜（200克）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）姜（4片）葱花（適量）澱粉（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金玉海蔘的做法步驟1、南瓜蒸鍋蒸熟。2、用勺碾均勻成泥狀，加少量的鹽拌均勻。3、葱花切成碎末，越碎越好，像面一樣碎，然後把輔料和葱花放一個碗裏，加多半碗水，調好...
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![海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做]( "海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做")
- “如果算上泡參的時間，那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘（三個）豬龍骨（四段）輔料薑片（適量）葱段（適量）銀耳（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行第一次焯洗豬龍骨3、進行第二次焯洗豬龍骨4、備薑片，葱...
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![海蔘冬瓜湯的做法 【東北】海蔘冬瓜湯 海蔘冬瓜湯怎麼做]( "海蔘冬瓜湯的做法 【東北】海蔘冬瓜湯 海蔘冬瓜湯怎麼做")
- “冬瓜是速凍的，加上一根海蔘，煮個海蔘冬瓜湯，冬季好補湯，好喝又營養。功效作用海蔘，別名刺蔘，廣佈於世界各海洋中。海蔘中富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分，其中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞，增強記憶能力也有重要功效。1.防治血管疾病海蔘中不含...
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![金絲海蔘怎麼做-金絲海蔘的做法]( "金絲海蔘怎麼做-金絲海蔘的做法")
- “金絲海蔘，色澤金黃顏色豔麗，看起來高端大氣，吃起來香脆可口。製作工藝也不復雜，每個人都可以在家學着做。還等什麼？快去嘗試做一下吧！”食材明細主料大連野生海蔘（1只）土豆（適量）輔料鹽（適量）檸檬汁（適量）醋（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金絲海蔘的做法步驟1、海蔘切...
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味味甜
