味道不錯的清蒸小黃魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小黃魚 ：4條

輔料

料酒 ：適量
雞精 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.小黃魚提前用鹽抹過，醃製1小時以上

2.蒸之前洗一下，加上生薑，料酒，一點點鹽

3.放鍋內隔水蒸，水開後約10分鐘

4.魚眼睛突出變白就好了，加適量雞精，葱花即可

5.下酒下飯都行

烹飪技巧

事先要醃過才入味