味道不錯的燉黃花魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃花魚 ：500

輔料

油 ：適量
大葱 ：適量
姜 ：適量
老抽 ：適量
黃豆醬 ：適量
蒜 ：適量
醋 ：適量
花椒 ：適量
香葉 ：適量

具體步驟

1.黃花魚去頭收拾乾淨

2.準備好葱、姜、蒜

3.熱油先爆香葉和花椒

4.再把葱薑蒜放入

5.之後把黃花魚放入

6.加一勺醋烹一下

7.再倒些料酒

8.加一些黃豆醬

9.兑入一些冷水

10.加入老抽着色

11.大火煮開

12.蓋上鍋蓋

13.燜至湯幹後就可以出鍋了

烹飪技巧

加入黃豆醬燉出來的魚會有一醬香味