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關於米奇麪包的家常做法的餐飲百科

米奇麪包怎麼做-米奇麪包的做法
  • 米奇麪包怎麼做-米奇麪包的做法

  • “麪包也可以變得很可愛!中間的餡料還可以隨着自己的喜好來更換,這麼可愛的一個小米奇是不是想馬上帶回家呢?”食材明細主料高筋粉(140g)砂糖(15g)鹽(1g)酵母(2g)蛋液(15g)牛奶(70g)黃油(12g)輔料金槍魚罐頭(適量(沙拉味))披薩草(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)米奇麪包的做法...
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奇妙黃油全麥麪包怎麼做-奇妙黃油全麥麪包的做法
  • 奇妙黃油全麥麪包怎麼做-奇妙黃油全麥麪包的做法

  • “一個大的黃油麪包,卻由有豆沙、黑芝麻、奶黃、麻辣牛肉等多個小麪包集合,黃油的香,底層的脆,餡兒料的足,讓你一次性可以品嚐父到多種口味,多奇妙!”食材明細主料全麥麪粉(300g)牛奶(1盒)輔料牛肉餡兒(20g)黑芝麻餡兒(20g)豆沙餡兒(20g)奶黃餡兒(20g)酵母(5g)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(...
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奇亞籽麪包怎麼做-奇亞籽麪包的做法
  • 奇亞籽麪包怎麼做-奇亞籽麪包的做法

  • “女兒喜歡吃麪包,可是買的麪包添加劑太多,用料也是良莠不齊,所以就想自己做。朋友推薦説用奇亞籽粉做的麪包香糯可口,試了後果真名不虛傳。這款麪包營養豐富,用了奇亞籽粉後特別軟糯,女兒説吃了我做得麪包後,不想再買其它的麪包了,別提心裏有多得意啦!”食材明細主料麪粉(390g)雞蛋...
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家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做
  • 家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做

  • “簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料燒肉(適量)雞蛋(適量)蒜米(適量)小葱(適量)姜...
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奇亞籽椰蓉小麪包怎麼做-奇亞籽椰蓉小麪包的做法
  • 奇亞籽椰蓉小麪包怎麼做-奇亞籽椰蓉小麪包的做法

  • “無油少糖,做法簡單。有奇亞籽的香脆和椰蓉淡淡的甜香,外皮香脆,內裏有嚼勁。”食材明細主料麪粉(250克)糖(30克)乾酵母(3克)水(165克)輔料奇亞籽(15克)椰蓉(20克)鹽(2克)植物油(少量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奇亞籽椰蓉小麪包的做法步驟1、除椰蓉外,其他材料按照先液體後固體的順...
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肉鬆麪包的家常做法
  • 肉鬆麪包的家常做法

  • 對於上班族來説,麪包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的,但是麪包的種類可是有很多呢,其實我們平常買的麪包的做工成本是很低廉的,而且很簡單,我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的麪包類型,既鍛鍊了動手能力,還得到了美味的成果,下面兩種肉鬆麪包的做法快快get起來吧。...
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湯種米奇黑芝麻麪包怎麼做-湯種米奇黑芝麻麪包的做法
  • 湯種米奇黑芝麻麪包怎麼做-湯種米奇黑芝麻麪包的做法

  • “之前做過萌萌的小兔子麪包,沒發過食譜,最近大寶説媽媽你會做兔子麪包,那你會不會做米奇麪包嗎?小寶立馬就説媽媽肯定會做,既然寶寶這麼説了,那為孃的也就做起米奇麪包來了,想着用黑炭粉,又怕他們不吃,於是就用了家裏的黑芝麻磨成粉做起來歐克我用的@慧繪的方子比例”食材明細主...
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麪包的做法 米奇,兔子,魚麪包 麪包怎麼做
  • 麪包的做法 米奇,兔子,魚麪包 麪包怎麼做

  • “用中種法做出來的麪包不但柔軟好吃,細膩、香甜柔軟,美味無比。再做個可愛的米奇小造型,這做法簡單,賣相一流的米奇麪包,兒子喜歡的不得了!”食材明細主料高粉(200克)酵母(2.5克)蛋(25克)牛奶(105克)輔料低粉(50克)鹽(2.5克)細砂糖(50克)淡奶油(40克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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口袋麪包的做法 灰常成功之——超神奇的口袋麪包 口袋麪包怎麼做
  • 口袋麪包的做法 灰常成功之——超神奇的口袋麪包 口袋麪包怎麼做

  • “這個麪包(不像麪包卻是麪包)是學習《孟老師的100道麪包》之——口袋麪包的作品。材料簡單,熱量很低(麪包),較短的等待就可以吃到美妙的食物,何樂而不為呢?神奇是因為成型後的麪糰經過高温烘烤後,即會在短時間內膨脹呈中空狀,可在剖開的袋口內隨心所欲滴填入各式餡料,你有什麼好建...
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米奇米妮麪點怎麼做-米奇米妮麪點的做法
  • 米奇米妮麪點怎麼做-米奇米妮麪點的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(240克)可可粉(3克)紅曲米(1克)輔料酵母(3克)糖(20克)水(130克)橄欖油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)米奇米妮麪點的做法步驟1、準備中筋麪粉240克2、碗中放酵母3克,糖20克,加水130克3、將酵母混合液體倒入中筋麪粉上,呈面絮狀4、取出50面絮,放在另一個碗中5...
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家常奇味雞煲怎麼做-家常奇味雞煲的做法
  • 家常奇味雞煲怎麼做-家常奇味雞煲的做法

  • “雞煲很是能體現深圳菜的某種特點,開蓋的那一瞬間,濃香四溢,令人食慾大振,欲罷不能。尤其是在降温的陰冷天氣裏,圍着一鍋熱氣騰騰的雞煲,吃個酣暢淋漓,全身温暖的感覺簡直無法描述。”食材明細主料三黃雞(1只)土豆(適量)生菜(適量)香菜(適量)大蒜(適量)柱候醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)桂皮(適...
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米奇沙拉魚腸包怎麼做-米奇沙拉魚腸包的做法
  • 米奇沙拉魚腸包怎麼做-米奇沙拉魚腸包的做法

  • “一款富有童趣的小麪包,第一次嘗試這樣的造型,寶媽其實可以帶孩子一起操作,也很有樂趣哦,雖然不是完美的作品,但是好味道和好心情值得推薦你去嘗試一下。”食材明細主料胡蘿蔔(40g)玉米粒(50g)黃瓜(40g)魚腸(1根)沙拉醬(40g)玉米油(少許)鹽(2g)馬蘇裏拉(40g)輔料高粉(160g)低粉(38g)酵母(2.5g)白糖(2...
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大米麪包的做法 麪包機做麪包的方法--大米麪包 大米麪包怎麼做
  • 大米麪包的做法 麪包機做麪包的方法--大米麪包 大米麪包怎麼做

  • “大米除了能填肚子以外,還屬於百搭食材哦,本身無味的特性以及厚實的口感讓它可以和任何食材進行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩飯,早餐也可以利用到了!太便捷了!”食材明細主料牛奶(130ml)黃油(30g)鹽(4g)雞蛋(1個)糖(50g)高筋麪粉(360g)即發酵母(5g)輔料大米(120g)其他(口味)烘焙(工藝)數小...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法
  • 家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麪包...
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快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法
  • 快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法

  • “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包(或者叫它傻瓜麪包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯,真是不錯的主食呀!這次用了鍋烤的方法,整隻...
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大米麪包的做法 麪包機做麪包【大米麪包】 大米麪包怎麼做
  • 大米麪包的做法 麪包機做麪包【大米麪包】 大米麪包怎麼做

  • “現在的人工作都很繁忙,手工做麪包很浪費時間,而且也沒時間去折騰,如果有一款全自動的麪包機,就算上班再忙,晚上回家的時間,把原料放進去,兩個多小時麪包就出爐了。第二天早上上班就能吃到鬆軟香甜的麪包,自己做的麪包更大限度的避免添加各種添加劑,而且這款麪包機還有預約功能,最...
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家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後,放UKOEOU8廚師機...
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米奇玉米麻糬麪包怎麼做-米奇玉米麻糬麪包的做法
  • 米奇玉米麻糬麪包怎麼做-米奇玉米麻糬麪包的做法

  • 食材明細主料白糖(35g)高粉(200g)鹽(2g)雞蛋(35g)酵母(3g)鮮奶(100g)黃油(15g)輔料玉米罐頭(適量)香葱(適量)麻糬(適量)雞蛋液(適量)糯米粉(30克)白糖(30克)水(50克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米奇玉米麻糬麪包的做法步驟1、將配料中糯米粉白糖和水混合。2、放到微波爐中高火3分鐘。3、用玉...
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神奇熱狗麪包怎麼做-神奇熱狗麪包的做法
  • 神奇熱狗麪包怎麼做-神奇熱狗麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)酵母(3克)牛奶(40克)水(30克)湯種(20克)雞蛋(40克)輔料糖(12克)鹽(2克)玉米油(15克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)神奇熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成延展性麪糰。3、再加入玉米油和鹽揉至擴展階段。4、蓋蓋醒至2倍大。5、然後排氣...
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卡布奇諾堅果麪包的做法 卡布奇諾紅糖堅果麪包 卡布奇諾堅果麪包怎麼做
  • 卡布奇諾堅果麪包的做法 卡布奇諾紅糖堅果麪包 卡布奇諾堅果麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(180克)低粉(50克)卡布奇諾粉(20克)紅糖(35克)牛奶(90克)輔料酵母(5克)黃油(20克)雞蛋(1個)老麪糰(100克)杏仁碎(15克)葡萄乾(15克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)卡布奇諾堅果麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將所有材料混合揉成光滑麪糰。3、再加入黃油揉20分...
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家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
  • 家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • “家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麪粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短,所以一定要學習看...
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米奇擠擠麪包怎麼做-米奇擠擠麪包的做法
  • 米奇擠擠麪包怎麼做-米奇擠擠麪包的做法

  • “明天就是六一了,今天就打造一款我家侄女特愛的米奇麪包,在米奇的肚子裏包了椰蓉餡,煙囱模具我用的是六寸的,侄女放學回來,看到米奇麪包,甭提都高興了,一開始還捨不得吃呢?但可能被面包的香味誘惑到了,最後還是忍不住一口咬下去,這是她最喜歡的椰蓉餡麪包,直呼太好吃了。”食材明細...
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米奇沙拉麪包怎麼做-米奇沙拉麪包的做法
  • 米奇沙拉麪包怎麼做-米奇沙拉麪包的做法

  • “我們家小朋友口味比較刁,所以我經常換花樣給他們做,今天嘗試了這款,非常驚豔哦!”食材明細主料高粉(260克)低粉(80克)酵母(4克)白砂糖(30克)鹽(3克)雞蛋(一個)純牛奶(150~160克)黃油(20克)輔料胡蘿蔔粒(60克)玉米粒(60克)青豆(60克)火腿腸(50克)馬蘇裏拉(60克)鹽(2克)玉米油(10克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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奇亞籽小麪包怎麼做-奇亞籽小麪包的做法
  • 奇亞籽小麪包怎麼做-奇亞籽小麪包的做法

  • “為了做這款麪包,特意去買了奇亞籽,據説奇亞籽可以改善睡眠,抑制對糖的渴望,增加飽腹感,有助減肥,在減肥的MM們是不是心動了,心動不如心動起來吧。模具:學廚12連杯不粘方形模”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥麪粉(50克)奇亞籽(30克)鹽(4克)水(170克)酵母(3克)黃油(15克)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘...
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