味道不錯的清蒸多寶魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

多寶魚 ：560

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大葱 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.葱洗淨，切成葱段

2.姜洗淨，切成薑絲

3.魚洗淨，表面和肚子抹上鹽，放入薑絲

4.大火水煮滾後，放入魚，中火隔水蒸10分鐘

5.倒去水，加上醬油

6.大火燒開油 ，淋到魚的表面

烹飪技巧

蒸魚的水一定要倒掉，後加入滾油和醬油，葱段在魚煮熟前30秒鐘放入