![牛肉什錦幹鍋怎麼做-牛肉什錦幹鍋的做法]( "牛肉什錦幹鍋怎麼做-牛肉什錦幹鍋的做法")
- “色香味形，麻辣鮮香，葷素兼備。”食材明細主料牛肉（700克）四季豆（10根）茶樹菇（5根）土豆（1個）青椒（1個）藕（1節）豆腐乾（1張）輔料幹鍋底料（1袋）薑片（5克）菜籽油（2湯匙）紅燒醬油（4茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）十三香（0.5茶匙）小葱（4根）美人椒（3根）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉什錦幹鍋的做法步驟1...
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![幹鍋什錦豆腐的做法 越吃越有味—幹鍋什錦豆腐 幹鍋什錦豆腐怎麼做]( "幹鍋什錦豆腐的做法 越吃越有味—幹鍋什錦豆腐 幹鍋什錦豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）輔料香菇（數朵）玉米（少許）胡蘿蔔（少許）青豆（少許）配料豉香辣醬（2勺）料酒（少許）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋什錦豆腐的做法步驟1、原料圖。（豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香辣醬）2、豆腐切成小塊，均勻地撒上少許鹽，輕輕翻抖幾下，醃製片刻。3、鍋中熱油，油8分熱時，擺...
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![什銱幹鍋牛肉怎麼做-什銱幹鍋牛肉的做法]( "什銱幹鍋牛肉怎麼做-什銱幹鍋牛肉的做法")
- “色紅軟糯，濃稠回味。”食材明細主料牛肉（1000克）土豆（200克）花菜（300克）青椒（4根）洋葱（1/2個）芹菜（1根）輔料菜籽油（1湯匙）紅燒醬油（4茶匙）豆瓣醬（3茶匙）料酒（2茶匙）海椒面（1茶匙）花椒粉（1茶匙）孜然粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）雞精（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）胡椒（8粒）小葱（4根）花椒（1撮）花生（1把）老薑（1塊）麻辣（口味）炒（工藝）一...
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![什錦牛肉湯怎麼做-什錦牛肉湯的做法]( "什錦牛肉湯怎麼做-什錦牛肉湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）鹽（適量）玉米（適量）原味（口味）未知（難度）什錦牛肉湯的做法步驟1、所有食材切丁2、牛腩焯水。3、所有食材放鍋裏慢火煲20分鐘，出鍋放香菜末。...
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![牛肉乾鍋怎麼做-牛肉乾鍋的做法]( "牛肉乾鍋怎麼做-牛肉乾鍋的做法")
- 食材明細肉類牛肉（半斤）牛肉丸（11顆）菜菜花（半斤）小芹菜（適量）辣椒（3~5個）洋葱（半個）輔料大蒜（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）牛肉乾鍋的做法步驟1、準備材料。2、起鍋熱油。3、將牛肉丸放入鍋內。4、炒至金黃撈出控油。5、光大送鮑頭菇洋葱放入爆炒。6、再將菜花放入鍋內爆炒...
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![肥牛什錦鍋怎麼做-肥牛什錦鍋的做法]( "肥牛什錦鍋怎麼做-肥牛什錦鍋的做法")
- “轉眼入秋了，天氣也漸漸涼了，這時候吃火鍋什麼的，也不會跟洗了澡一樣了。喜歡吃火鍋，不僅可以使蔬菜更有味道，而且吃到的蔬菜品種豐富，營養也可以更全面。”食材明細主料肥牛（50克）生菜（30克）土豆片（40克）豆腐（60克）金針菇（30克）杏鮑菇（30克）高湯塊（1盒）鹽（適量）輔料蟹棒（50克）口蘑（10克）香菇（10克）...
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![幹鍋牛肉怎麼做-幹鍋牛肉的做法]( "幹鍋牛肉怎麼做-幹鍋牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）洋葱（適量）芹菜段（適量）調料蒜粒（適量）幹辣椒（適量）大葱（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋牛肉的做法步驟1、食材:牛肉切薄片，洋葱切絲，芹菜切段。2、牛肉片中放入鹽。3、放入花椒粉。4、放入一勺料酒。5、抓勻後放入半...
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![黃鱔牛肚什錦鍋怎麼做-黃鱔牛肚什錦鍋的做法]( "黃鱔牛肚什錦鍋怎麼做-黃鱔牛肚什錦鍋的做法")
- 食材明細主料黃鱔（適量）牛肚（適量）火腿腸（適量）白菜（適量）竹筍（適量）豌豆苗（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃鱔牛肚什錦鍋的做法步驟1、黃鱔洗淨後下油鍋炸一下撈出瀝乾油備用。2、牛肚、火腿腸。3、白菜。4、鍋中放入適量油燒熱後...
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![醬煮肥牛什錦鍋怎麼做-醬煮肥牛什錦鍋的做法]( "醬煮肥牛什錦鍋怎麼做-醬煮肥牛什錦鍋的做法")
- “#燉菜#已進深秋食慾也隨之大好，減肥啥的好向暫時忘記了，就想吃些香辣開胃菜，既貼秋瞟又解饞，真是一舉兩得。肥牛片通常都是涮火鍋時食用，可咱不走平常路，想着點子吃出別樣滋味，剛剛端上桌那小子就聞到香味跑過來，邊問這是什麼菜邊忍不住夾起一片肥牛送時嘴裏，只聽到：老媽，這肉肉又...
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![牛肉什錦粥怎麼做-牛肉什錦粥的做法]( "牛肉什錦粥怎麼做-牛肉什錦粥的做法")
- “好吃又好做！夏天快到了，大家快學幾種好吃又能補充維生素的粥來喝喝吧，既美容養顏還可以減肥，哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”食材明細主料玉米粒罐頭（1/4罐）大米（1碗）牛肉（150克）輔料冷凍什錦蔬菜（50克）葱末（1小匙）澱粉（少許）配料鹽（1/4小匙）香油（1/4匙）醬油（1小匙）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![什錦牛肉丁的做法 兒童食譜巧搭配---什錦牛肉丁 什錦牛肉丁怎麼做]( "什錦牛肉丁的做法 兒童食譜巧搭配---什錦牛肉丁 什錦牛肉丁怎麼做")
- “菜餚巧搭配，不僅味道好，而且營養更加全面，更重要的是搭配好了在蛋白質互補的作用下，能提高生物利用率。就像早餐做個八寶粥，就是非常好的搭配，建議在八寶粥里加點黑豆類的大豆製品，這樣谷豆結合，蛋白質互補，所謂“谷豆搭配，營養加倍”就是這個道理。今天做的這個什錦牛肉丁也是用...
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![幹鍋什錦菜怎麼做-幹鍋什錦菜的做法]( "幹鍋什錦菜怎麼做-幹鍋什錦菜的做法")
- “怎樣讓幹鍋菜吃的更健康？1、由於上桌加還在熱，加熱的時間比炒菜長，幹鍋菜中的維生素損失比較嚴重，其維生素等怕熱的營養素也所剩無幾。因此在吃時，一定要配着其他蔬菜。2、長時間加熱菜餚煳鍋容易產生致癌物，因此，家庭做幹鍋菜，最好不再用明火加熱，做好後直接上桌開吃就可以了，若...
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![肉丸什錦砂鍋怎麼做-肉丸什錦砂鍋的做法]( "肉丸什錦砂鍋怎麼做-肉丸什錦砂鍋的做法")
- “這幾天好多地方都降温了，南方更是陰冷。中午做一鍋熱乎乎的砂鍋，吃完渾身都暖和了。喜歡吃辣的可以放一點辣椒油，味道會更好。”食材明細主料豬肉餡（適量）荸薺（適量）豬皮（適量）海帶結（適量）鵪鶉蛋（適量）娃娃菜（適量）金針菇（適量）粉絲（適量）老豆腐（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生薑（適量）葱花（適量）胡...
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![幹鍋什錦怎麼做-幹鍋什錦的做法]( "幹鍋什錦怎麼做-幹鍋什錦的做法")
- “做法簡單，鹹鮮味美。”食材明細主料西蘭花（適量）土豆（1個）藕（適量）蟹足棒（4個）輔料大蝦（5個）調料洋葱（少許）姜（少許）蒜（少許）豆瓣醬（1匙）白糖（1匙）味精（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋什錦的做法步驟1、將西蘭花、藕、土豆洗淨，如圖改刀備用。2、蟹足棒切長段。3、大蝦挑出...
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![什錦炒牛肉怎麼做-什錦炒牛肉的做法]( "什錦炒牛肉怎麼做-什錦炒牛肉的做法")
- “新鮮的牛肉加上營養的蔬菜，爆發了牛肉的鮮，讓人口水直流”食材明細主料牛肉（250克）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）洋葱（0.5個）鹽（3茶匙）澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦炒牛肉的做法步驟1、鍋中熱油，將牛肉倒入鍋中翻炒均勻。2、再倒入青椒，胡蘿蔔和洋葱翻炒，3、將牛肉洗淨...
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![什錦香菇肉丸鍋怎麼做-什錦香菇肉丸鍋的做法]( "什錦香菇肉丸鍋怎麼做-什錦香菇肉丸鍋的做法")
- 食材明細主料香菇（3個）小杏鮑菇（5個）肉丸（50g）玉米（半個）輔料蒸魚鼓油（2大勺）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦香菇肉丸鍋的做法步驟1、香菇洗淨，切花刀。2、杏鮑菇洗淨，切片。3、玉米洗淨，切段4、將所有食材整齊放入鍋內，淋入2大勺蒸魚豉油。5、蓋鍋蓋，3檔15分鐘後可吃。小竅門我...
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![什錦蔬菜回鍋肉怎麼做-什錦蔬菜回鍋肉的做法]( "什錦蔬菜回鍋肉怎麼做-什錦蔬菜回鍋肉的做法")
- ““回鍋肉”是四川的一道名菜。在四川，過去傳統上製作的一些菜餚大多都不放很多的配料，比如，回鍋肉、宮保雞丁、魚香肉絲等。現在為了健康，也為了好吃和經濟很多酒樓都放配料，有的配料甚至超過了主料！其實，很多名菜經過改良，裏面適當的放一些稍高檔的配料也很好，這也符合現代人對...
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![麻辣幹鍋什錦怎麼做-麻辣幹鍋什錦的做法]( "麻辣幹鍋什錦怎麼做-麻辣幹鍋什錦的做法")
- 食材明細主料肥牛片（適量）茼蒿（適量）魚丸（適量）金針菇（適量）雞毛菜（適量）小葱（適量）香菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）白糖，（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋什錦的做法步驟1、看看原料吧2、花椒在油中炸一下（別炸糊）3、撈出晾...
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![什錦豆乾怎麼做-什錦豆乾的做法]( "什錦豆乾怎麼做-什錦豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）牛肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦豆乾的做法步驟1、豆乾、胡蘿蔔、黃瓜、牛肉切丁，葱切成葱花2、鍋中坐底油3、加入牛肉、葱花和花椒麪，炒至牛肉變色4、加入適量鹽5、加入豆乾，炒至微微...
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![肉丸什錦火鍋的做法 營養均衡的肉丸什錦火鍋 肉丸什錦火鍋怎麼做]( "肉丸什錦火鍋的做法 營養均衡的肉丸什錦火鍋 肉丸什錦火鍋怎麼做")
- “孩子開始上晚自習了，到家要7點多了，回來也不想吃東西，就想想吃點熱乎乎的湯，火鍋是冬季最理想的美食，什錦火鍋不僅可以抗寒冷，而且還能得到營養的均衡。我家都愛吃肉，就用肉丸子湯做火鍋底，添加了孩子喜歡吃的魚丸油菜豆泡豆腐白菜，這樣動物蛋白和植物蛋白蔬菜都有了。葷素搭配...
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![幹鍋牛肉的做法 牛肉也能做成香辣的幹鍋牛肉 幹鍋牛肉怎麼做]( "幹鍋牛肉的做法 牛肉也能做成香辣的幹鍋牛肉 幹鍋牛肉怎麼做")
- “牛肉乾鍋會不會比較新穎？？此菜譜送給不嫌事多，有時間來操作的人士。反正作者不會再碰這道菜，實在太耗時耗力。幹鍋顧名思義就是不用水製作的菜品，肉用油炸熟，蔬菜也用油炸熟，最後放調味品混合在一起。還是比較喜歡烹飪幹鍋蝦，肉多、入味、操作方便、不耗時…此菜譜步驟很多，請做...
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![什錦牛肉粒怎麼做-什錦牛肉粒的做法]( "什錦牛肉粒怎麼做-什錦牛肉粒的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）牛肉（500g）小麥面（適量）高粱面（適量）酵母菌（適量）輔料小蘇打（少許）萵苣（適量）胡蘿蔔（適量）青紅辣椒（適量）茶幹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）什錦牛肉粒的做法步驟1、首先來做窩頭、高粱面和小麥面混合高粱面多少可根據自...
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![什錦小牛肉怎麼做-什錦小牛肉的做法]( "什錦小牛肉怎麼做-什錦小牛肉的做法")
- “炒牛肉醃製過程是關鍵，肉的嫩滑度除了跟肉質本身有關係之外，醃製過程起絕對性的作用。”食材明細主料牛裏脊肉（150克）輔料綠麻椒（半個）紅彩椒（1/4個）黃彩椒（1/4個）配料鹽（適量）料酒（1湯匙）生抽（半湯匙）玉米澱粉（1湯匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦小牛肉的做法步驟1...
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![什錦幹鍋怎麼做-什錦幹鍋的做法]( "什錦幹鍋怎麼做-什錦幹鍋的做法")
- “這道什錦幹鍋可以幫你解決冰箱裏的囤積菜。各種葷菜、素菜拆洗乾淨，放在一鍋里加入各色調味料，炒出濃郁的香味來！這裏的葷菜選用了甜皮鴨（熟）、雞翅尖、臘肉（熟），素菜選用了花菜、萵苣、胡蘿蔔、土豆，還有洋葱、青椒、大蒜、生薑等調味菜，口感豐富，香辣好吃！”食材明細主料甜皮鴨（20...
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![什錦牛肉焗飯怎麼做-什錦牛肉焗飯的做法]( "什錦牛肉焗飯怎麼做-什錦牛肉焗飯的做法")
- 食材明細主料牛肉（200g）玉米粒（100g）洋葱（4分之一個）辣椒（4分之一個）胡蘿蔔（4分之一個）芝士（200g）豌豆（100g）米飯（一碗）輔料黃油（50g）黑胡椒（5ml）鹽（一小勺）蒜（4瓣）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦牛肉焗飯的做法步驟1、蔬菜切好！自己想吃什麼就切什麼菜！隨意！2、牛肉切粒！玉米粒豌豆粒用熱水燙...
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味味甜
