家常菜煎小黃花魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃花魚 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.小黃花魚去頭、去鱗、去內臟洗乾淨備用

2.將魚放小盆裏，放上適量的鹽攪拌一下，醃10分鐘

3.醃好的魚裹上少量的麪粉

4.鍋燒熱倒油，油熱將魚擺放在鍋裏小火煎

5.一面煎成金黃色煎另一面，兩面都煎成金黃色就熟了。

6.放盤裏就可以吃了。

烹飪技巧

小火煎。