家常菜烤黃花魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

黃花魚 ：600

輔料

鹽 ：適量
孜然粉 ：適量
生薑 ：適量
油 ：適量
料酒 ：2湯匙
生抽 ：2湯匙

具體步驟

1.黃花魚宰殺後，清洗乾淨

2.在表面劃花刀

3.加入薑絲、孜然粉、生抽、料酒鹽醃4小時以上

4.烤箱180度餘熱10分鐘，把魚放入180度烤20分鐘

5.200度再烤15分鐘

6.趁熱吃咯

烹飪技巧

時間允許的話，醃製一個晚上會更入味