家常菜炒黃花菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃花菜 ：400

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
香腸 ：適量
青椒 ：1個
蒜 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.用清水洗一下黃花菜

2.備料：青椒一顆，香腸適量

3.青椒切絲

4.香腸切成小片，可根據個人愛好選擇切法

5.葱、姜、蒜、辣椒段切碎

6.準備好的黃花菜需在開水鍋裏煮熟，煮熟後，撈出來。用淡鹽水浸泡30分鐘

7.油燒開，先爆香葱薑蒜

8.倒入青椒，香腸翻炒

9.將泡好的黃花菜倒入一起翻炒，然後加入調味料，按個人口味調製

10.裝盤

烹飪技巧

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