家常菜黃花菜燒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃花菜 :100
油 :適量
醬油 :適量
生薑 :適量
主料
五花肉 :300黃花菜 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
醬油 :適量
生薑 :適量
1.食材:黃花菜、五花肉。
2.黃花菜温水泡開洗淨。
3.生薑切絲,五花肉洗淨切小塊。
4.鍋內放少許油煸炒五花肉至出油。
5.適量醬油上色後加入温水沒過五花肉。
6.三十分鐘後放入泡發好的黃花菜。
7.最後二十分鐘後適量鹽調味即可。
黃花菜用温水泡比較好,這樣做出來的不會因為太爛而沒有口感。
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