家常梅乾菜肉絲燒花菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
菜花就是我們平時叫的花椰菜,是一種營養價值極高的蔬菜,花菜口感細嫩,極易被消化吸收哦,因此適宜於中老年人、小孩和消化功能不是特別好的人食用。今天我要做的就是家常梅乾菜肉絲燒花菜,這是一道很簡單的菜,完全是零難度的哦,沒得做飯基礎的也能很輕鬆的把它做出來。
主料
肉絲 :100輔料
梅乾菜 :200具體步驟
花菜切成小塊,放淡鹽水浸泡片刻,洗淨
2.調汁,碗裏放入蒜及其它調味料(食用油跟葱不要放),鍋燒熱油,澆在碗裏融合待用
3.卷粉攤開,把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起,全部卷好,有一塊厚的,我切成了兩塊,(厚的切成兩塊,兩塊各捲上餡)
4.腸粉放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,快出鍋的時候,把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋(油麥菜照片忘拍了)
5.油麥菜鋪底下(也可以用生菜),放上蒸好的腸粉,撒點葱淋上汁
放生抽翻炒均勻,起鍋裝盤即可
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