家常梅乾菜腐竹煮夜開花如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

梅乾菜腐竹煮夜開花是一道傳統的風味獨特的家常快手菜品，製作方法簡單，風味濃醇可口，口感層次豐富，受到很多人的喜愛。同時，這道菜的營養成分也非常豐富，梅乾菜、腐竹和夜開花的搭配不管是從口感上還是風味以及營養成分上來説都是非常不錯的選擇。

主料

夜開花 ：200
梅乾菜 ：40
腐竹 ：35

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：夜開花、梅乾菜（已清洗）、腐竹（已泡軟清洗切段）

2.將夜開花去皮清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花和已清洗好的梅乾菜翻炒翻炒。

5.接着，加適量的清水煮開至熟。

6.然後，合入切好的腐竹翻動一下煮開。

7.最後，加適量的鹽

8.加適量的味精。

9.調味翻勻，即成。

烹飪技巧

隨意做