![水煮素雞怎麼做-水煮素雞的做法]( "水煮素雞怎麼做-水煮素雞的做法")
- 食材明細主料老相食七兩軟素雞（適量）輔料胡蘿蔔（20g）肉片（50g）蟲草菇（50g）調料其他調味料（若干）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）水煮素雞的做法步驟1、老相食素雞切成厚度0.5釐米的片，油炸後泡冷水；胡蘿蔔切片；肉片上漿後過油；2、鍋中加底油，葱花蒜泥爆香，加入火鍋底料，郫縣豆瓣醬，老乾媽香辣豆...
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![圓素雞煮夜開花怎麼做-圓素雞煮夜開花的做法]( "圓素雞煮夜開花怎麼做-圓素雞煮夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（200克）圓素雞（195克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓素雞煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、圓素雞2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將圓素雞放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花和圓素...
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![毛豆水筍燒素雞怎麼做-毛豆水筍燒素雞的做法]( "毛豆水筍燒素雞怎麼做-毛豆水筍燒素雞的做法")
- 食材明細主料毛豆（210克）水筍（115克）素雞（250克）輔料生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆水筍燒素雞的做法步驟1、材料：毛豆、水筍（已清洗）、素雞2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗的水筍放在案板上切開，待用。4、將素雞放在案板上切成塊。5...
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![水煮雞蛋怎麼做-水煮雞蛋的做法]( "水煮雞蛋怎麼做-水煮雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（個）輔料自來水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮雞蛋的做法步驟1、鍋里加水。2、雞蛋冷水下鍋，煮10分鐘。3、用勺子撈起，再用涼水衝一下，雞蛋殼會更容易剝開。4、成品喲，不喜歡吃半熟的可以煮久一些。...
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![口水小素雞怎麼做-口水小素雞的做法]( "口水小素雞怎麼做-口水小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）輔料蒜末（適量）香葱（適量）調料油辣子（1勺）生抽（3勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口水小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、蒜末、香葱、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。3、加1勺香醋。4、加1勺蠔油。5、加1勺油辣子。6、調勻。7、將...
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![素餡水餃多久煮熟]( "素餡水餃多久煮熟")
- 10到15分鐘左右。在餃子浮起後五分鐘左右就可以盛出了。餃子是非常傳統的食物，歷史悠久，深受大家的喜愛。主要分肉餡餃子和素餡餃子，餃子餡多樣，任何菜類都可以隨意搭配，成為舌尖上的美食。...
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![雪菜煮小素雞怎麼做-雪菜煮小素雞的做法]( "雪菜煮小素雞怎麼做-雪菜煮小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）雪菜（135克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜煮小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、雪菜（已清洗切碎）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的小素雞兩面一下。4、接着，合入切好的雪菜，加適量的...
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![水煮田雞怎麼做-水煮田雞的做法]( "水煮田雞怎麼做-水煮田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（適量）輔料白菜（適量）香菜（適量）小白菜（適量）調料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）火鍋紅油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）自制辣椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮田雞的做法步驟1、熱油放入姜、蒜片、紅油、豆瓣醬、翻炒爆香。2、加入適量水。3、放...
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![雞蛋水煮麪怎麼做-雞蛋水煮麪的做法]( "雞蛋水煮麪怎麼做-雞蛋水煮麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料雞蛋（1個）青菜（適量）葱花（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋水煮麪的做法步驟1、把200克的麪粉加適量的水攪拌均勻。2、把麪糰擀成薄片，撒上面粉防粘，再對摺，用刀切成一條條的。3、把切片的麪條撒上一些麪粉防止粘住一起。4...
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![水煮雞怎麼做-水煮雞的做法]( "水煮雞怎麼做-水煮雞的做法")
- “食材;子雞1只，薑絲，紅辣椒丁，蒜米，葱末。調料：鹽，調和油，味精，料酒，白醋，方法：1、雞去毛和內臟冼淨切塊，2、備好薑絲，蒜米，辣椒丁。3、鍋裏放油燒開，倒進雞肉，辣椒丁，蒜米，4、加鹽翻炒均勻，調入料酒翻炒去醒。5、加入清水，撒上薑絲，淋上白醋，6、煮15分鐘左右，7、調入味精即成。”食材明細主料...
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![水煮雞片怎麼做-水煮雞片的做法]( "水煮雞片怎麼做-水煮雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料芹菜（2根）青蒜（4根）香菇（3朵）植物油（4.5勺）大葱（1段）姜（1塊）蒜（3顆）花椒（2匙）乾紅辣椒（6根）郫縣豆瓣醬（1.5勺）泡椒（3根）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/2勺）鹽（1/3匙）醬油（1勺）濕澱粉（2勺）清水（（醃雞肉）1勺）雞蛋（1個）木耳（30朵）雞汁（1匙）小葱（2根）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮雞片的做法步...
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![土豆雞蛋素水餃 怎麼做-土豆雞蛋素水餃 的做法]( "土豆雞蛋素水餃 怎麼做-土豆雞蛋素水餃 的做法")
- “素餡水餃都吃過，什麼黃瓜雞蛋餡、西葫蘆雞蛋餡、素三鮮餡，但是用土豆能不能做餡呢？今天來個創新，試一下唄。”食材明細主料土豆（2個）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）青椒（(或菜椒)1個）輔料葱末（適量）薑末（適量）調料熟花生油（適量）香油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難...
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![滷煮素雞怎麼做-滷煮素雞的做法]( "滷煮素雞怎麼做-滷煮素雞的做法")
- “鹵素雞是一種漢族豆制食品，以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢”食材明細主料素雞（300g）水（1斤）輔料滷水汁（30ml）鹽（一勺）桂皮（2片）八角（一把）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時...
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![水煮土雞怎麼做-水煮土雞的做法]( "水煮土雞怎麼做-水煮土雞的做法")
- “原汁原味。”食材明細主料土雞（1只）輔料胡椒（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）姜（3片）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煮土雞的做法步驟1、將雞收拾乾淨，燒掉絨毛，撕掉肚內油和肺，反覆沖洗乾淨。2、冷水下鍋，開鍋後撇去浮沫，煮3分鐘左右，撈出沖洗乾淨。3、鍋中再加水燒開，放入焯好的雞，放...
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![小素雞煮寬粉怎麼做-小素雞煮寬粉的做法]( "小素雞煮寬粉怎麼做-小素雞煮寬粉的做法")
- “吃寬粉這是被我兒子帶出來的，非常喜歡吃寬粉，所以心血來潮，做了一道小素雞煮寬粉，味道很好哦。。。”食材明細主料小素雞（220克）寬粉（50克）輔料香葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小素雞煮寬粉的做法步驟1、食材：小素雞、寬粉（已泡軟）、香葱。2、將...
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![滷水素雞怎麼做-滷水素雞的做法]( "滷水素雞怎麼做-滷水素雞的做法")
- 食材明細主料千張皮（2張）香料包（1個）美人椒（適量）輔料老抽（適量）味極鮮生抽（適量）糖（少許）雞精（一勺）胡椒粉（適量）麻辣鮮（適量）香油（一勺）花椒油（少許）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷水素雞的做法步驟1、千張兩張切成長條2、像這樣把條打成結3、輕輕收緊結口4、把所有的條都依次打結5、油...
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![小素雞煮紅薯粉條怎麼做-小素雞煮紅薯粉條的做法]( "小素雞煮紅薯粉條怎麼做-小素雞煮紅薯粉條的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）紅薯粉條（65克）輔料葱段（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小素雞煮紅薯粉條的做法步驟1、食材：小素雞、紅薯粉條、葱段。2、將小素雞拆開包裝，取出小素雞放在案板上切成厚片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞...
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![青菜圓素雞煮螃蟹 怎麼做-青菜圓素雞煮螃蟹 的做法]( "青菜圓素雞煮螃蟹 怎麼做-青菜圓素雞煮螃蟹 的做法")
- 食材明細主料螃蟹（345克）圓素雞（175克）青菜（210克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜圓素雞煮螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、圓素雞、青菜（已洗淨切開）2、將圓素雞放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。4、燒鍋...
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![小素雞煮冬瓜怎麼做-小素雞煮冬瓜的做法]( "小素雞煮冬瓜怎麼做-小素雞煮冬瓜的做法")
- 食材明細主料小素雞（190克）冬瓜（495克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小素雞煮冬瓜的做法步驟1、食材：小素雞、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）。2、將小素雞放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞面煎一下。4、接着，合入冬瓜，加適量的清水。5...
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![筍瓜雞蛋素水餃怎麼做-筍瓜雞蛋素水餃的做法]( "筍瓜雞蛋素水餃怎麼做-筍瓜雞蛋素水餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料筍瓜（適量）葱（適量）雞蛋（兩個）胡蘿蔔（一根）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、取適量麪粉加水，和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘。2、所需餡料配菜準備就緒。3、筍瓜切末加鹽去水。4、雞蛋炒散備...
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- 需要。雖然市場上售賣的素雞是已經煮熟過的食物，但一般都將其浸泡在清水中保存並售賣，在存放的過程中可能會產生一些肉眼看不見的細菌，所以若是食用涼拌素雞的話，還是需要將其稍微燙煮殺菌後再使用。素雞除了可以涼拌食用，還可以製作成紅燒素雞、烤素雞等等。...
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![水煮素腸怎麼做-水煮素腸的做法]( "水煮素腸怎麼做-水煮素腸的做法")
- “素腸是麪筋製成，麪筋是麪粉製成,麪筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成，麪筋性涼、味甘；有和中益氣，解熱，止煩渴的功效,適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。牛心菜有平肝，涼血止血，清熱解毒,可增進食慾，促進消化預防便祕,增強機體免疫功能。牛心菜很有豐富的鉀、葉酸...
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![韭菜雞蛋素水餃怎麼做-韭菜雞蛋素水餃的做法]( "韭菜雞蛋素水餃怎麼做-韭菜雞蛋素水餃的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）小紅蝦（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）花生油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1、普通麪粉少量多次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、韭菜洗淨控水。3、雞蛋...
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![素雞要煮多久]( "素雞要煮多久")
- 素雞是一種豆制類的食物，而且在南方的人食用的比較多。這種食物是以素仿葷，吃起來的口感與肉的感覺相似。但是素雞也有它獨特的味道，吃起來非常好吃。素雞要煮多久才可以食用呢?一、素雞要煮多久25分鐘左右就可以。如果素雞是用來煮湯吃，不需要很長的時間就可以食用。但是在...
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![水煮雞肝怎麼做-水煮雞肝的做法]( "水煮雞肝怎麼做-水煮雞肝的做法")
- “分享一個雞肝特別簡單的做法：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血[3]食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維...
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味味甜
