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關於豬骨麪筋湯的餐飲百科

好喝的豬骨麪筋湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的豬骨麪筋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬骨麪筋湯,這道菜的價值就高了,很多女性喜歡吃豬骨肉,喝豬骨湯,這道菜做法有一點的複雜,不過都會做,就是做起來需要耐心做,可以在高壓鍋裏燉湯,鍋裏燉着湯,就可以打慌的看看電視,吃點閒食,這樣的生活過的多姿多彩,過...
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營養豬骨湯抻面如何做簡單又好吃
  • 營養豬骨湯抻面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:400腔骨:2斤輔料清水:210ML食用油:適量生抽:4大勺老抽:2大勺料酒:1大勺蠔油:1大勺糖:8鹽:適量八角:1個香葉:2片陳皮:1塊葱:2段姜:3片具體步驟1.400G的普通麪粉加入210ML的清水和成麪糰2.和好的麪糰蓋上蓋子醒發2...
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如何做簡單又好吃-美味的豬骨麪筋湯
  • 如何做簡單又好吃-美味的豬骨麪筋湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘豬骨麪筋湯,豬骨湯底煮久了,豬骨的味道已經完全透入了湯裏面了,加入了雞蛋,香菇,番茄等材料,都是很有營養的,雞蛋吃起來嫩嫩的,香菇一口吃下去豬骨湯的味道都在裏面了,還有面筋和豆皮也是有這樣的感覺,一起混...
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鮮美的豬骨麪筋湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的豬骨麪筋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麪筋有獨特的嚼勁,每次吃都讓讓你欲罷不能,麪筋湯也很受大家的喜歡。豬骨麪筋湯就更是如此了。豬骨麪筋湯,加了豬骨後,整個豬骨麪筋湯的味道更加多層更加豐富,而且營養價值也變高了。豬骨麪筋湯老少皆宜,對身體...
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豬骨、豬腳筋金黃瓜湯如何做簡單又好吃
  • 豬骨、豬腳筋金黃瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄筋:200豬骨:200金黃瓜:1個輔料蜜棗:2個無花果:6個淮山:200胡蘿蔔:1個薑片:2塊具體步驟1.黃瓜去瓜瓢切大塊2.豬骨豬腳筋飛水3.涼水把所有食材放進,大火燒開轉文火煲1個半小時4.下鹽,歎下頭啖湯先,美味...
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麪筋燜豬蹄怎麼做-麪筋燜豬蹄的做法
  • 麪筋燜豬蹄怎麼做-麪筋燜豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(約750克)麪筋(適量)輔料薑片(少許)紅葱頭(少許)幹辣椒(少許)八角(少許)香葉(少許)草果(少許)甘草(少許)山楂片(少許)調料油(少許)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麪筋燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄。2、乾麪筋,需要用温水泡軟,然後切小塊。3、豬蹄加料酒焯水。4、撈出來洗...
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豬骨濃湯烏冬面怎麼做-豬骨濃湯烏冬面的做法
  • 豬骨濃湯烏冬面怎麼做-豬骨濃湯烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(3個)青菜(適量)蝦仁(10來個)雞蛋(3個)輔料李記日式豬骨濃湯包(1/3包)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨濃湯烏冬面的做法步驟1、青菜洗淨。2、湯放入4.5飯碗水,倒入1/3包豬骨濃湯料,煮開。3、放入烏冬面煮煮至透心。4、放入青菜和蝦仁煮熟。5、煮麪的同時,把雞...
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花生豬腳筋湯怎麼做-花生豬腳筋湯的做法
  • 花生豬腳筋湯怎麼做-花生豬腳筋湯的做法

  • “豬腳筋可説是豬腳中的精華,像牛蹄筋一樣,彈牙有嚼頭,做滷味或煲湯後非常好味,而且含豐富膠質,有益氣補虛、強筋健骨的功效。老人家也常説,一條豬隻有兩條腳筋,分量不多,對膝蓋關節最是滋補。”食材明細主料豬蹄(1只)豬蹄筋(4條)眉豆(45克)花生(45克)紅棗(5顆)輔料姜(3片)鹽(適量)料酒(3勺)原味(...
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油麪筋白菜龍骨湯怎麼做-油麪筋白菜龍骨湯的做法
  • 油麪筋白菜龍骨湯怎麼做-油麪筋白菜龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(465克)白菜(295克)油麪筋(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麪筋白菜龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切開)、油麪筋2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。3、加入一些清水。4、隨後,蓋上蓋用中小火...
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臘豬骨湯麪怎麼做-臘豬骨湯麪的做法
  • 臘豬骨湯麪怎麼做-臘豬骨湯麪的做法

  • 食材明細主料臘豬腿骨肉(一條)面(一把)輔料葱(一根)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘豬骨湯麪的做法步驟1、準備面和臘豬骨肉。2、臘豬腿骨肉放高壓鍋內燉40分鐘。3、湯色乳白為佳。4、下一步就是湯鍋水燒開下面條,中火5分鐘關火。5、葱切好。6、看看。小竅門豬骨湯很鮮所以...
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油麪筋燒排骨怎麼做-油麪筋燒排骨的做法
  • 油麪筋燒排骨怎麼做-油麪筋燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)油麪筋(一袋)輔料姜(適量)配料八角(適量)香葉(適量)醬油(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)玫瑰腐乳(2塊)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油麪筋燒排骨的做法步驟1、排骨解凍,油麪筋中間切一刀,不要切斷2、排骨冷水下鍋,加薑片煮沸以後撈出來3、砂鍋加入八角辣椒香葉薑片和...
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麪筋燒排骨怎麼做-麪筋燒排骨的做法
  • 麪筋燒排骨怎麼做-麪筋燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(380克)麪筋(185克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪筋燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、麪筋(已撕開)、桂皮、大料。2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨和...
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豬骨濃湯麪怎麼做-豬骨濃湯麪的做法
  • 豬骨濃湯麪怎麼做-豬骨濃湯麪的做法

  • “買的湯料包,味道不錯。”食材明細主料細面(適量(3人份))油菜心(1小把)蝦仁(10來只)雞蛋(3個)輔料豬骨濃湯料(1/3包)油(適量)鹽(少許)生料(1茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨濃湯麪的做法步驟1、豬骨濃湯,味道不錯。不過很鹹,酌情放。2、4飯碗水,加入1/3包濃湯,煮開,就成一...
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豬蹄牛筋面怎麼做-豬蹄牛筋面的做法
  • 豬蹄牛筋面怎麼做-豬蹄牛筋面的做法

  • “鹹香Q彈”食材明細主料豬腳(適量)牛筋(適量)雞蛋(適量)面(適量)輔料八角(適量)葱(適量)老薑(適量)醃製梅子(適量)沙姜(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)香菜(適量)小葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬蹄牛筋面的做法步驟1、焯水過的豬腳,牛筋。2、有興趣的小夥伴,看...
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豬骨湯海鮮拉麪怎麼做-豬骨湯海鮮拉麪的做法
  • 豬骨湯海鮮拉麪怎麼做-豬骨湯海鮮拉麪的做法

  • “高鈣營養好吃不上火,如果麪條能自己壓的會更好,更有機哦,吃麪條的不二之選。”食材明細主料豬腱子(2個)拉麪(2斤)大白菜(半斤)冬菇(10朵)綠豆芽(半斤)鮮海蝦(10只)魷魚(1斤)大元貝(4個)雞蛋(4只)輔料鹽(適量)麻油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨湯海鮮拉麪的做法步驟1、豬腱子多股切...
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麪筋湯怎麼做-麪筋湯的做法
  • 麪筋湯怎麼做-麪筋湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉丁(適量)豆腐皮(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)瓠子(適量)油(適量)乾貝(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒麪(適量)醋(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪筋湯的做法步驟1、麪粉加涼水攪拌成圖狀,靜置40分鐘2、各種食材切好3、乾貝用...
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排骨煮水面筋怎麼做-排骨煮水面筋的做法
  • 排骨煮水面筋怎麼做-排骨煮水面筋的做法

  • “水面筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。水面筋的結構類似肌纖維,經適當處理後,可用以製成素雞、素鵝等素仿葷菜式。水面筋這一食材通過合理的調配可以製成多種美食,可以説是一種綠色健康食品。麪筋塞肉在蘇州一帶十分盛行,一到夏天基本上家家喜歡吃,麪筋的...
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健筋養骨湯怎麼做-健筋養骨湯的做法
  • 健筋養骨湯怎麼做-健筋養骨湯的做法

  • 食材明細主料姜(兩塊)牛大力(一條)老母雞(半隻)土茯苓(一個)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健筋養骨湯的做法步驟1、土茯苓牛大力去皮切薄片洗乾淨2、老母雞半個,飛水3、全材料冷水入湯鍋,加兩塊薑片按老火湯功能,數小時調入適量鹽和味精即可。...
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豬骨湯麪線的做法 美味嬰幼兒輔食------豬骨湯麪線 豬骨湯麪線怎麼做
  • 豬骨湯麪線的做法 美味嬰幼兒輔食------豬骨湯麪線 豬骨湯麪線怎麼做

  • “這款面線是兒子的輔食過程中不可缺少的一部分,也是兒子最愛麪食之一。小寶剛開始吃輔食時因為炎媽那時並不知道應該如何去做輔食,經常會給小寶叢超市買現成的東西回來煮一下,如幼兒米粉、麪條什麼的。。。超市買回來的麪條因為味道不好小傢伙根本就不好好吃,那種輔食麪煮了...
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花生豬腳筋湯的做法 眉豆花生豬腳筋瘦肉湯 花生豬腳筋湯怎麼做
  • 花生豬腳筋湯的做法 眉豆花生豬腳筋瘦肉湯 花生豬腳筋湯怎麼做

  • “廣東人喜歡煲湯,並且按時令煲湯,於適應多變的潮濕的廣東氣候,改善自身系統免疫力眉豆花生湯特別適合冬春濕冷季節飲用:除濕困祛腳氣眉豆、花生性平,和胃潤肺中醫認為有健脾祛濕、補中益氣、養胃的作用;紅棗為性温養血氣、健脾胃;陳皮、生薑理氣化滯。豬腳筋、瘦肉強筋壯骨,膠...
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豬骨湯的做法 補鈣豬骨湯 豬骨湯怎麼做
  • 豬骨湯的做法 補鈣豬骨湯 豬骨湯怎麼做

  • “回孃家時,媽媽用大鍋燉的湯,女兒很喜歡喝,回來後就買了骨頭用小鍋燉來喝,味道也不錯”食材明細主料豬腿骨(500克)輔料胡蘿蔔(一根)小葱(一棵)姜(兩片)料酒(適量)鹽(適量)葱香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)豬骨湯的做法步驟1、豬腿骨從中間剁開,這樣骨髓很容易喝到,用開水焯去血水。2、胡...
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麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做
  • 麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料麪筋(250克)魷魚乾(適量)配料醬油(三湯匙)春生堂酒(三湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段,抓了一把魷魚乾洗淨泡水。3、3.排骨入幹鍋炒至有點焦黃。4、4.加三湯匙的醬油,三湯匙的春生堂酒。煮一會兒...
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豬骨湯麪怎麼做-豬骨湯麪的做法
  • 豬骨湯麪怎麼做-豬骨湯麪的做法

  • 食材明細主料豬骨(2塊)輔料菠菜(適量)鹽(1勺勺)麪條(300g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨湯麪的做法步驟1、鍋中加入事先煮好的豬骨和湯。2、菠菜洗乾淨。3、湯開後加入麪條。4、麪條要熟時,加入菠菜,鹽,再煮到麪條熟了就可以出鍋了。...
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強筋健骨湯
  • 強筋健骨湯

  • 對於身體比較虛弱,或者是平時工作壓力較大的男性來説,平時肯定是要大補的。所以平時在飲食上要多注意吃一些強筋健骨的食物,下面為大家介紹一些強筋健骨湯,都是對於身體虛弱的人有很大的幫助的。大家有興趣就一起來看看吧。強筋健骨湯一、豬腰煲杜仲豬腰煲杜仲最為廣東人知曉...
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油麪筋蠶豆肉骨湯怎麼做-油麪筋蠶豆肉骨湯的做法
  • 油麪筋蠶豆肉骨湯怎麼做-油麪筋蠶豆肉骨湯的做法

  • 食材明細主料蠶豆(700克)肉骨(750克)油麪筋(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油麪筋蠶豆肉骨湯的做法步驟1、食材:蠶豆、肉骨(已焯水)、油麪筋2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待用。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。4、加適量的料酒。5、加入一...
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