大米年糕怎麼保存

放冰箱保存 ，也可以曬乾後密封保存。因為年糕是用大米做的，新鮮的年糕濕度比較大，可以放冰箱的冷藏室保存能保存一年左右，曬乾的年糕保存的時間更長，保存時間3到5年。年糕沒有曬乾的話就會滋生米蟲，滋生米蟲就壞掉了，吃的時候口感也會有影響