- “很長一段時間沒吃炒飯啦!難得有點剩飯,得來做做炒飯才行!”食材明細主料剩飯(適量)生菜(適量)鴨蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜鴨蛋炒飯的做法步驟1、生菜一個洗淨切細,鴨蛋一個洗淨外殼。2、剩飯一碗。3、鍋里加入豬油化開,打入鴨蛋小火炒。4、...
- 15449
- 食材明細主料冷飯(100g)輔料玉米粒(20g)生菜葉(5片)火腿腸(1根)雞蛋(1個)蒜泥(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米生菜蛋炒飯的做法步驟1、各種食材切好備用2、用橄欖油把蛋炒碎炒香。3、加入玉米粒和火腿腸丁翻炒。4、倒入飯翻炒,最好出鍋前加入生菜絲即可。5、出鍋,配兩碟小菜...
- 4806
- 食材明細主料鴨蛋(適量)生菜(適量)鱗蝦(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜鴨蛋餅的做法步驟1、食材準備:生菜、鴨蛋、鱗蝦、小葱。2、生菜和葱切細。3、雙黃蛋一個。4、生菜、鱗蝦、葱花放在大碗中。5、放入鴨蛋、麪粉、鹽...
- 31920
- “鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養,也是有護膚、美膚作用的食品。中醫藥學認為,鴨蛋味甘,性涼,有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。但雞蛋是發物我是不能吃滴,改用鴨蛋來做炒飯嘍。。。”食材明細主料剩米飯(200克)袋裝雪菜(90克)鴨蛋(1只)輔料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋...
- 16591
- “午餐不知道吃什麼,冰箱裏還剩些米飯,來個炒飯吧。。。”食材明細主料剩米飯(1碗)蘿蔔菜(140克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋蘿蔔菜炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、蘿蔔菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將已洗淨的蘿蔔菜放在...
- 25152
- “米飯金黃粒粒分明滿口臘味香”食材明細主料米飯(一碗)臘鴨腿(一隻)輔料芹菜(適量)雞蛋(一個)配料油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨芹菜炒飯的做法步驟1、臘鴨泡水去鹹味蒸熟取一小部分切粒芹菜切粒2、米飯中打入雞蛋3、將蛋液和米飯和勻4、鍋中放少許油放入拌好的米...
- 6916
- 食材明細主料剩飯(1碗)生菜(1棵)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、生菜。3、將生菜洗淨撈出。4、放在案板上切碎。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的生菜翻炒一下。6、接着,合入剩飯翻炒翻炒。7、然後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可...
- 31393
- 食材明細主料鴨蛋(一枚)米飯(適量)輔料火腿腸(適量)黃花(適量)洋葱(適量)小葱(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鴨蛋版蛋炒飯的做法步驟1、備好材料2、全部切丁3、蒸好米飯4、晾涼攪開5、加入鴨蛋拌勻6、讓每顆米飯都上色7、油色先炒米飯火稍小點8、米飯稍幹轉大火下配菜...
- 7028
- 食材明細主料鴨蛋(1個)蝦皮(25克)米飯(1碗)輔料葱花(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋蝦皮炒飯的做法步驟1、食材:鴨蛋、蝦皮、米飯、葱花2、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接着,合入米飯和蝦皮。6、翻炒...
- 5608
- “當鮮與鹹相遇便迸發了香的新高度,美食的旅程真是奇妙,意想不到的結合,創造了新的美味。”食材明細主料蝦頭(10個)鹹鴨蛋(1個)米飯(1碗)輔料味素(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、準備好所有的食材2、將蛋清與蛋黃分離分別切成小丁3、開中小火熱...
- 12193
- “鮮香的土鴨蛋,脆甜多汁的豆角,美味的炒飯!”食材明細主料土鴨蛋(適量)甜豆角(適量)米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋甜豆角炒飯的做法步驟1、甜豆角擇洗乾淨,鴨蛋清洗外殼。2、甜豆角切丁。3、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋...
- 6271
- “營養美味。”食材明細主料飯(200g)海鴨蛋(2個)臘肉(50g)輔料萵筍丁(20g)青筍丁(20g)調料油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉海鴨蛋炒飯的做法步驟1、把臘肉、萵筍和青筍切成小丁。2、海鴨蛋去掉殼,切成小丁。3、炒飯調料備好,準備炒飯。4、油熱以後,先放入臘肉丁翻炒...
- 19142
- “炒飯可以各種各樣,變化萬千。食材隨意百搭~~既簡單又美味!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)生菜(1棵)幹冬菇(2個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(2湯匙)雞粉(少許)香油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜冬菇蛋炒飯的做法步驟1、食材:生菜、雞蛋、米飯、浸泡幹冬菇。2、米飯捏散,雞蛋敲...
- 31058
- ““家常小炒”簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料生菜(一把)鴨蛋(兩個)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒鴨蛋的做法步驟1、生菜摘好,洗淨,瀝乾水分。2、切寸段。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、鍋燒熱放適量油,倒入蛋液,翻...
- 14943
- 食材明細主料烤海鴨蛋(1只)洋葱(100g)剩米飯(2碗)輔料植物油(30g)生抽(1匙)鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鴨蛋洋葱炒飯的做法步驟1、洋葱切碎,海鴨蛋蛋清和蛋黃分開。2、炒鍋放油燒熱,放入蛋黃炒香。3、放入洋葱,蛋白(蛋白用勺子壓碎)。4、放入生抽,鹽炒勻。5、倒入剩米飯。6、...
- 4904
- 食材明細主料鴨蛋(2個)剩米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)葱(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)鴨蛋炒飯的做法步驟1、鴨蛋打入碗內,打散備用2、熱鍋加油把鴨蛋炒成鴨蛋碎3、胡蘿蔔、葱切碎,玉米切粒4、炒好的鴨蛋盛入盤中5、起鍋熱油先放玉米粒胡蘿蔔粒翻炒,在加入米飯炒散,加入葱碎炒...
- 11983
- “這個炒飯是為我朋友做的,那天她突然帶着孩子來到我家,説是早餐沒吃,午餐也沒吃好餓了問我有什麼可讓她們吃的。聽得我頓時不知什麼感覺,怎麼會如此狼狽呢?而且來的時候連個電話也沒打就直接過來了。那麼急上哪找現成又好吃的給她們呀,幸好冰箱裏還有些剩飯以及生菜雞蛋之類的...
- 27645
- “為什麼要【蛋炒二米飯】?剩了二米飯就炒二米飯唄,沒啥特別。因為前些日子跟人學,説悶米飯時加一把小米可以增加營養。所以現在每次悶飯的時候都會放一把小米了。【炒飯】的名堂很多,有揚州蛋炒、飯火腿蛋炒飯、福建炒飯、什錦蛋炒飯等,可我不喜歡那些加了很多“內容”的炒飯...
- 6671
- 食材明細主料生菜(150克)雞蛋(兩個)米飯(一碗)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜雞蛋炒飯的做法步驟1、材料:生菜、雞蛋2、米飯3、將生菜洗淨、撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、將雞蛋打入碗中,加少許料酒。6、打成蛋液。7、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液...
- 29156
- “鹹鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸。還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素,而且更容易被人體所吸收,鹹度適中、老少皆宜。有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效;中醫認為,鹹鴨蛋清肺火、降陰火功能比未醃製的鴨蛋更勝一籌,煮食可治...
- 22031
- 食材明細主料剩米飯(1碗)青椒(105克)紅椒(75克)輔料熟鹹鴨蛋(1只)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、紅椒(已去蒂去籽清洗切碎)、熟鹹鴨蛋。2、將鹹鴨蛋敲開剝殼,用勺子挖出。3、起鍋倒油燒熱,下入剩米飯和青紅椒翻炒...
- 15862
- “我買的雙黃的麻鴨鹹蛋,用它炒米飯焦香軟糯別具風味。”食材明細主料雙黃麻鴨鹹蛋(1個)米飯(1碗)胡蘿蔔(適量)豌豆(少許)小葱(少許)輔料花生油(適量)料酒(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、準備材料。2、切葱花,胡蘿蔔切丁,鹹鴨蛋蛋白和蛋黃分離,切成...
- 19029
- 可以。使用生鹹鴨蛋製作蛋炒飯時,將生鹹鴨蛋打入碗中,攪散後,添加米飯,攪拌均勻,熱油下鍋,大火翻炒後,撒入適量的葱花出鍋即可。使用鹹鴨蛋製作蛋炒飯的過程中,可以添加胡蘿蔔丁、香腸丁、熟豌豆粒、青椒等食材,做出來的蛋炒飯口味會更加豐富。...
- 21490
- 食材明細主料菜芯(300克)鴨蛋(2只)剩飯(1碗)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯鴨蛋炒飯的做法步驟1、食材:菜芯、鴨蛋、剩飯2、將菜芯洗淨,撈出。3、放在案板上切碎。4、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。5、打散。6、起鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒...
- 8076
- 食材明細主料鴨蛋(3只)生菜(180克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生菜煮鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、生菜(已清洗折斷)。2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下,盛出。3、接着,將全部煎好的鴨蛋回入鍋中。4、然後,加適量的清水。5、加適量的醬油。6、加...
- 13458