海鴨蛋洋葱炒飯怎麼做-海鴨蛋洋葱炒飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海鴨蛋洋葱炒飯的做法步驟

• 1、洋葱切碎，海鴨蛋蛋清和蛋黃分開。

• 2、炒鍋放油燒熱，放入蛋黃炒香。

• 3、放入洋葱，蛋白（蛋白用勺子壓碎）。

• 4、放入生抽，鹽炒勻。

• 5、倒入剩米飯。

• 6、用鍋鏟把米飯壓成小塊，翻炒過程中米飯受熱就會散開，炒勻即可。

• 7、成品圖。