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- 食材明細主料車仔麪（200克）雞毛菜（75克）鴨蛋（1只）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜鴨蛋車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、雞毛菜（已清洗）、鴨蛋。2、起鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着，合入雞毛菜和車仔麪，加適量的清水。4、翻動一下煮開。5、然後，...
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![鴨蛋胡蘿蔔麪疙瘩怎麼做-鴨蛋胡蘿蔔麪疙瘩的做法]( "鴨蛋胡蘿蔔麪疙瘩怎麼做-鴨蛋胡蘿蔔麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（85克）胡蘿蔔（175克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋胡蘿蔔麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、胡蘿蔔（已洗淨去皮切片）、鴨蛋2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊，待用。3、將鴨蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，合入胡蘿...
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![鴨蛋菜芯幹煮夜開花怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮夜開花的做法]( "鴨蛋菜芯幹煮夜開花怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮夜開花的做法")
- “瓠子在我們寧波這裏叫夜開花，適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用。今天買菜，選擇了夜開花，做了鴨蛋菜芯幹煮夜開花，味道不錯，瓠子甜甜的好吃。。。”食材明細主料夜開花（240克）菜芯幹（15克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨...
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- 食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）肉末（適量）糯米（適量）鴨蛋黃（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法步驟1、香菇、木耳泡發後切碎。2、糯米浸泡後蒸熟。3、鍋中放入適量油後放入肉末翻炒。4、放入切碎的香菇...
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![蝦味球炒鴨蛋怎麼做-蝦味球炒鴨蛋的做法]( "蝦味球炒鴨蛋怎麼做-蝦味球炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料蝦味球（100克）鴨蛋（2只）輔料香葱（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球炒鴨蛋的做法步驟1、食材：蝦味球、鴨蛋、香葱2、將蝦味球拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、將鴨蛋打成蛋液。4、接着，合入切開的蝦味球，擱入香葱。5、然後，加適量的鹽。6、加...
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![海鮮菇鴨蛋豆腐湯怎麼做-海鮮菇鴨蛋豆腐湯的做法]( "海鮮菇鴨蛋豆腐湯怎麼做-海鮮菇鴨蛋豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）海鮮菇（125克）鴨蛋（1只）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇鴨蛋豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、海鮮菇（已去根清洗切段）、鴨蛋。2、將豆腐撕開包裝，用刀劃開。3、將鴨蛋打散。4、起鍋倒油燒熱，下入打散的鴨蛋翻炒成塊。5、接...
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![鴨蛋燒娃娃菜怎麼做-鴨蛋燒娃娃菜的做法]( "鴨蛋燒娃娃菜怎麼做-鴨蛋燒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）娃娃菜（220克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋燒娃娃菜的做法步驟1、食材：鴨蛋、娃娃菜（已清洗切開）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接着，下入娃娃菜翻炒翻炒。4、然後，合入煎好的鴨蛋，加適量的清水。...
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![洋葱炒鴨蛋怎麼做-洋葱炒鴨蛋的做法]( "洋葱炒鴨蛋怎麼做-洋葱炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（兩個）洋葱（一個）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、洋葱2、拼接圖不能用，修改步驟3、將鴨蛋打入碗中，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將洋葱剝去外皮，清洗一下，撈出。6、放在案板上切開，待用。7、燒...
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![鴨蛋韭菜怎麼做-鴨蛋韭菜的做法]( "鴨蛋韭菜怎麼做-鴨蛋韭菜的做法")
- “簡單快手應季菜品。”食材明細主料鴨蛋（1個）韭菜（100g）輔料豬油（1勺）調料胡椒粉（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋韭菜的做法步驟1、菜油和豬油各一勺，融化以後放入鴨蛋翻炒。2、鴨蛋炒散以後一定要放入胡椒粉去腥味，再放入韭菜翻炒均勻即可。3、略放鹽即可出鍋。...
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![鴨蛋雞毛菜迷迷餃怎麼做-鴨蛋雞毛菜迷迷餃的做法]( "鴨蛋雞毛菜迷迷餃怎麼做-鴨蛋雞毛菜迷迷餃的做法")
- 食材明細主料迷迷餃（250克）雞毛菜（50克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋雞毛菜迷迷餃的做法步驟1、食材：迷迷餃、鴨蛋、雞毛菜（已洗淨）。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。4、接着，下入迷迷餃，加適量的清水。5、翻動一下...
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- “鴨蛋的價值之鴨蛋的藥用功能——鴨蛋知識介紹：鴨蛋Duckegg，營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於...
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- 食材明細主料鴨蛋（3個）輔料大蒜苗（適量）鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒大蒜的做法步驟1、大蒜切段2、鴨蛋3、打散蛋液4、鍋裏熱油，煎蛋盛起備用5、鍋裏留點油炒大蒜苗6、加入蛋翻炒，加適量鹽7、香噴噴的快手大蒜炒蛋就好了...
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![鴨蛋泡菜炒波紋面怎麼做-鴨蛋泡菜炒波紋面的做法]( "鴨蛋泡菜炒波紋面怎麼做-鴨蛋泡菜炒波紋面的做法")
- 食材明細主料波紋面（115克）泡菜（115克）鴨蛋（1只）調料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋泡菜炒波紋面的做法步驟1、食材：波紋面、泡菜、鴨蛋、韓式辣椒醬。2、將鴨蛋打散。3、將波紋面下入沸水中焯開2分鐘後撈出。4、用清水過涼。5、起鍋倒油燒...
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![香葱鴨蛋羹怎麼做-香葱鴨蛋羹的做法]( "香葱鴨蛋羹怎麼做-香葱鴨蛋羹的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（適量）輔料香葱（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱鴨蛋羹的做法步驟1、鴨蛋二個。2、鴨蛋打碗里加鹽。3、放進葱末打成蛋液。4、調進調味高湯液。5、加清水攪勻。6、將蛋液倒進勺子裏，。7、放進鍋裏蒸熟，。8、脱模即成。...
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![絲瓜鴨蛋面怎麼做-絲瓜鴨蛋面的做法]( "絲瓜鴨蛋面怎麼做-絲瓜鴨蛋面的做法")
- “近日蔬菜價格大漲，超市裏絲瓜的價格賣到10元一斤，一碗簡單的麪條成本也不低呢😄”食材明細主料絲瓜（適量）鴨蛋（適量）麪條（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜鴨蛋面的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨，鴨蛋用水沖洗外殼2、絲瓜切條狀3、鍋中放水，放入...
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![鴨蛋雪菜刀削麪怎麼做-鴨蛋雪菜刀削麪的做法]( "鴨蛋雪菜刀削麪怎麼做-鴨蛋雪菜刀削麪的做法")
- “我花魚兒的一天從一碗鴨蛋雪菜刀削麪開始吃起。o(∩_∩)o哈哈。”食材明細主料刀削麪（85克）雪菜（40克（袋裝））鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋雪菜刀削麪的做法步驟1、食材：刀削麪、袋裝雪菜、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋...
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![韭菜攤鴨蛋怎麼做-韭菜攤鴨蛋的做法]( "韭菜攤鴨蛋怎麼做-韭菜攤鴨蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜（55克）鴨蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜攤鴨蛋的做法步驟1、材料：韭菜、鴨蛋2、將韭菜洗淨。3、放在案板上切碎，待用。4、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒。5、打成鴨蛋蛋液。6、隨後，將切好的韭菜合入鴨蛋蛋液中。7、加...
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![香乾鴨蛋炒蘿蔔怎麼做-香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法]( "香乾鴨蛋炒蘿蔔怎麼做-香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（430克）香乾（65克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、香乾（已切片）、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液攤成塊，用鏟子割開，盛出。4、隨後，下入切好的蘿蔔翻炒翻...
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![香椿煎鴨蛋怎麼做-香椿煎鴨蛋的做法]( "香椿煎鴨蛋怎麼做-香椿煎鴨蛋的做法")
- “香椿的功效它含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，...
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![糯米鴨蛋怎麼做-糯米鴨蛋的做法]( "糯米鴨蛋怎麼做-糯米鴨蛋的做法")
- “都説蛋從外面打開是食物，從裏面打開就是生命，那糯米鴨蛋第一次是從外面打開，第二次是從裏面得到昇華。平凡並不代表平庸，美味簡單做起來”食材明細主料糯米（500g）臘肉（150g）胡蘿蔔（100g）青豆（80g）鴨蛋（9個）輔料醬油（20g）鹽（5g）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米鴨蛋的做法步驟1、糯米...
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![尖椒榨菜絲炒鴨蛋怎麼做-尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法]( "尖椒榨菜絲炒鴨蛋怎麼做-尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2只）榨菜絲（50克）尖椒（60克）輔料料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、榨菜絲、尖椒（已清洗）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。3、隨後，將切好的尖椒擱入碗中，合入榨菜絲，打入鴨蛋。4、接着，加適量的料酒...
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![小油豆腐青菜燒鴨蛋怎麼做-小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法]( "小油豆腐青菜燒鴨蛋怎麼做-小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法")
- “今天中午吃飯，小油豆腐、青菜和鴨蛋三種食材搭在燒一個菜也不錯哦。。。”食材明細主料鴨蛋（3只）青菜（250克）小油豆腐（165克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、青菜（已洗淨）、小油豆腐。2、燒鍋倒...
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![鴨蛋鹹菜餅的做法 百樣搭配的小菜-----鴨蛋鹹菜餅 鴨蛋鹹菜餅怎麼做]( "鴨蛋鹹菜餅的做法 百樣搭配的小菜-----鴨蛋鹹菜餅 鴨蛋鹹菜餅怎麼做")
- “這個就是百樣搭配的鴨蛋鹹菜餅，搭配米飯、粥、麪條都很好哦！”食材明細主料鴨蛋（適量）鹹菜絲（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋鹹菜餅的做法步驟1、原料：鴨蛋、鹹菜絲（菜場買的鹹菜絲很鹹，需提前清洗、浸泡）、麪粉、澱粉2、把鴨蛋打入容器中，記入白醋、...
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![炒鴨蛋的做法 春日應季美食一一炒鴨蛋 炒鴨蛋怎麼做]( "炒鴨蛋的做法 春日應季美食一一炒鴨蛋 炒鴨蛋怎麼做")
- “1.鴨蛋太腥，這樣炒沒有腥味。2.雞蛋也可以這樣炒。3.沒有大蒜根，可以換成大蒜子，切碎，也是一樣的。”食材明細主料鴨蛋（3個）輔料紅辣椒（1個）青辣椒（1個）大蒜根（2根）調料鹽（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鴨蛋的做法步驟1、鍋裏放油，中小火煎荷包蛋，一個一個煎。2、煎...
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![鴨蛋大葱炒年糕怎麼做-鴨蛋大葱炒年糕的做法]( "鴨蛋大葱炒年糕怎麼做-鴨蛋大葱炒年糕的做法")
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味味甜
