#DIY美食#祥雲鳳展翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚翅 ：適量
火腿絲鹽 ：適量
味精 ：適量
糖 ：適量
蠔油 ：適量
生粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞翅用水煮至7成熟，從兩端拆去兩根雞骨

2. 填入蒸好的魚翅和火腿絲後，加入上湯、鹽、味精、糖、蠔油、生粉、胡椒粉上鍋蒸5分鐘

3. 碼盤，原汁入鍋勾芡淋在上面即可

4. 如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、鹽等炒一下，豐富色彩，增進食慾。