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關於啤酒蒜香鯽魚的做法步驟的餐飲百科

啤酒蒜香鯽魚怎麼做-啤酒蒜香鯽魚的做法
  • 啤酒蒜香鯽魚怎麼做-啤酒蒜香鯽魚的做法

  • “有了啤酒之後,我燉魚就很喜歡用這種神奇的液體了。啤酒中含有少量酒精和多種氨基酸和維生素,燉魚時加入有利於魚脂肪的分解,還能產生酯化反應,不但能去腥,還能增加麥香,使魚肉更加鮮美。但啤酒燉魚對淡水魚很適用,新鮮海魚就不要用了,以防奪了海鮮味而得不償失。啤酒燉魚好吃的...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,在魚身上割幾道口子。2、蘿蔔切成絲。3...
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啤酒燒江鯽怎麼做-啤酒燒江鯽的做法
  • 啤酒燒江鯽怎麼做-啤酒燒江鯽的做法

  • 食材明細主料江鯽(1條)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)啤酒(1罐)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒燒江鯽的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入魚煎制。2、煎至兩面金黃後放入姜葱、老抽、生抽和鹽。3、啤酒一罐。4、放入啤酒大火燒開轉小火燒至魚入味即...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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蒜米啤酒魚怎麼做-蒜米啤酒魚的做法
  • 蒜米啤酒魚怎麼做-蒜米啤酒魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料蒜米(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)啤酒(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜米啤酒魚的做法步驟1、備魚,辣椒切碎,蒜米,適量,啤酒一灌。2、油燒開下入魚塊,早撒鹽,魚更易入味。3、煎片刻,翻面。4、煎另一面,兩面煎黃。5、淋上醬油,放...
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蒜醋啤酒雞怎麼做-蒜醋啤酒雞的做法
  • 蒜醋啤酒雞怎麼做-蒜醋啤酒雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料啤酒(適量(冰鎮))鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜醋啤酒雞的做法步驟1、三黃雞一隻洗淨。2、鍋里加入雞,桂皮、八角、薑片、蒜頭煮20分鐘。3、在煮的過程要翻一翻面。4、在煮雞的過程準...
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啤酒鴨的做法 簡單三步輕鬆製作色香味全的啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 簡單三步輕鬆製作色香味全的啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做

  • “自小朋友上學後就計劃着每年必須帶他出去旅行一至二次,去年暑假因為我和他爸工作相對比較忙碌,放假後家裏也無人幫忙照看只好送回老家請老人幫忙照看一段時間。今年暑假小朋友願意自己獨自呆在家裏,我也不太願意把他獨自送回老家就同意此方案,經過一週多時間的觀察,表現還算...
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啤酒魚的做法 飄香啤酒魚 啤酒魚怎麼做
  • 啤酒魚的做法 飄香啤酒魚 啤酒魚怎麼做

  • “喜歡做剁椒魚頭,每次去買魚頭感覺不划算,於是買了整條回來,除去魚頭那魚尾就來做啤酒魚,吃起來特香特入味,冬天的時候還可以點個酒精鍋在那!當然我們最多隻能吃微辣版的,所以愛吃辣的還可以多加點辣椒吧!”食材明細主料花鰱魚身(1條)啤酒(1罐)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)花生米(適量)香菜...
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紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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菠蘿啤燒鯽魚怎麼做-菠蘿啤燒鯽魚的做法
  • 菠蘿啤燒鯽魚怎麼做-菠蘿啤燒鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(8條)輔料剁椒(2湯匙)菠蘿啤(1聽)配料油(2湯匙)鹽(半湯匙)醬油(少許)胡椒(半湯匙)姜(5片)蒜(3瓣)香菜(3棵)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿啤燒鯽魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨,用少許鹽醃製。2、抹淨魚身水分。鍋中放油,用姜2片嗆鍋,放入魚,略炸一會,盛起。3、鍋中放油,爆姜...
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啤酒鯽魚怎麼做-啤酒鯽魚的做法
  • 啤酒鯽魚怎麼做-啤酒鯽魚的做法

  • “這可是一道香氣撲鼻的硬菜,超級無敵好吃😋,愛吃魚的小夥伴們別錯過啦!”食材明細主料鯽魚(2條)啤酒(350ml)輔料蒜頭(適量)姜粒(適量)葱段(適量)幹辣椒(2個)調料八角(1個)生抽(適量)鹽(適量)老抽(少許)白糖(適量)醋(少許)郫縣豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒鯽魚的做法步驟1、準備食...
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老蒜啤酒鴨怎麼做-老蒜啤酒鴨的做法
  • 老蒜啤酒鴨怎麼做-老蒜啤酒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(一隻)輔料啤酒(600毫升)食用油(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)八角(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)米酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老蒜啤酒鴨的做法步驟1、鴨子洗淨剁成塊;2、放入加了米酒的開水裏焯2分鐘;3、撈出瀝乾水分;4、準備一瓶啤酒...
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啤酒烤魚的做法 【啤酒烤魚】 啤酒烤魚怎麼做
  • 啤酒烤魚的做法 【啤酒烤魚】 啤酒烤魚怎麼做

  • “在老家四川瀘州吃過啤酒魚,但烤來吃,今天還是第一次。廣西桂林那邊啤酒魚,是不打魚甲,我是吃不下。這道菜儘管我用了1瓶多的啤酒,吃不出啤酒的味道,魚經小火慢燉,啤酒味道都滲透魚肉裏面。魚肉還很嫩,皮脆,鮮辣可口,沒有一點的魚腥味道。好吃嘴可以大膽的試試”食材明細主料鯉魚(7...
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啤酒香魚煲怎麼做-啤酒香魚煲的做法
  • 啤酒香魚煲怎麼做-啤酒香魚煲的做法

  • “我家丫頭喜歡吃剁椒魚頭,剩下魚身就成老大難了,一直不懂如何煮才好吃。今天清理了下冰箱,從中翻出夏天就放去冷藏未喝的啤酒1聽,1根配菜用剩的螺絲椒,還有昨天剛買,來不及煮的金針菇和白豆腐。在露台摘了2個自己種的新鮮小米辣,一些香葱,幾根香芹。把這些食材放一起,來了個大雜...
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啤酒燉鯽魚怎麼做-啤酒燉鯽魚的做法
  • 啤酒燉鯽魚怎麼做-啤酒燉鯽魚的做法

  • “本來做了兩條,一上桌就幹了一條,只剩一條,趕緊拍照,(所以忽略照片)”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)紅辣椒(2個)調料啤酒(200ml)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)黃豆醬(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燉鯽魚的做法步驟1、今天買了兩條野生鯽魚,回家處理幹...
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啤酒炸香椿魚怎麼做-啤酒炸香椿魚的做法
  • 啤酒炸香椿魚怎麼做-啤酒炸香椿魚的做法

  • “隨着春天的到來,天氣逐漸變暖,最適合到户外踏青。今天準備了一款春遊美食,“啤酒炸香椿魚”。熱吃涼吃都可以,剛出鍋的香椿魚,外酥裏嫩。放涼了吃口感綿軟,加上啤酒的香味。甭提有多香了。”食材明細主料鮮香椿芽(150克)麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)啤酒(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一...
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啤酒酥鯽魚怎麼做-啤酒酥鯽魚的做法
  • 啤酒酥鯽魚怎麼做-啤酒酥鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1000克)啤酒(1瓶)輔料花椒大料(5克)配料油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒酥鯽魚的做法步驟1、準備所需材料,魚洗淨。2、葱切小段,姜和蒜切片,備用。3、先用生薑擦一下鍋,防止沾鍋,再放少許油,把魚煎成兩面金黃。4、高壓鍋的底部先...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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蒜香啤酒茄子 怎麼做-蒜香啤酒茄子 的做法
  • 蒜香啤酒茄子 怎麼做-蒜香啤酒茄子 的做法

  • “本來想做啤酒茄子,但是我家二傻子買錯了茄子應該用紫茄子的!但是自己家的二傻子只好原諒他啊。後來胡亂鼓搗了一下。憑直覺意外的很好吃很下飯”食材明細主料茄子(隨意)大蒜(一頭)啤酒(一瓶)輔料葱(一點點)澱粉(一勺左右)姜(一點點)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香啤酒茄子的做...
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蒜香金針鯽魚怎麼做-蒜香金針鯽魚的做法
  • 蒜香金針鯽魚怎麼做-蒜香金針鯽魚的做法

  • “金針菇營養豐富,老少皆宜。口感爽滑、嫩口,四季皆可食用。鯽魚營養全面,鮮嫩不膩,入口微甜,益氣健脾,可經常食用。這款金針鯽魚,魚鮮香,菇嫩滑,下酒佐飯皆可。招待親朋好友,也是餐桌上的亮點哦。”食材明細主料鯽魚(1條)金針菇(100克)輔料生薑(適量)大蒜(6根)配料油(2茶匙)鹽(適量)郫縣豆瓣(2...
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蒜子啤酒蛙怎麼做-蒜子啤酒蛙的做法
  • 蒜子啤酒蛙怎麼做-蒜子啤酒蛙的做法

  • “牛蛙,從沒進過家門。想吃了,就去飯館點上一盆,大快朵頤一下。今天,心血來潮,提了仨牛蛙進家門。用自己的想法烹製了這道菜,結果受到全家一致好評。頭疼的是前期的工作太瑟人,那垂死掙扎,那血淋淋,讓我想到了南京大屠殺。以後,想吃,那屠宰的活兒萬萬不能親自動手,我怕晚上睡覺做噩夢...
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蒜香鯽魚怎麼做-蒜香鯽魚的做法
  • 蒜香鯽魚怎麼做-蒜香鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料精鹽(適量)料酒(適量)燒烤醬(1袋)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香鯽魚的做法步驟1、做這道菜的材料。2、先在鯽魚里加入少許的精鹽。3、加入適量的料酒。4、把調料拌勻醃製一小時。5、醃製好的鯽魚去鱗、去內臟清洗乾淨,把水份控乾淨備用。6、在...
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5個步驟掌握好-啤酒好壞怎麼區分
  • 5個步驟掌握好-啤酒好壞怎麼區分

  • 啤酒已經漸漸成為我們的日常飲品,特別是是吃烤串的時候,啤酒搭配上烤串真的是十分的具有特色。我們也知道啤酒有着各種各樣不同的品種,可能我們所喝的啤酒也有好也有不好的,那麼啤酒好壞怎麼區分呢?不知道你有什麼辦法呢,一起來看看吧!啤酒好壞怎麼區分啤酒是一種酒精含量不是...
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啤酒魚的做法 寵老公的啤酒魚 啤酒魚怎麼做
  • 啤酒魚的做法 寵老公的啤酒魚 啤酒魚怎麼做

  • “雖然立秋了,可温度依然高,天氣依然炎熱,做道啤酒魚寵寵老公吧!”食材明細主料草魚(1條)輔料洋葱(1個)金針菇(適量)香菜(適量)薑片(適量)啤酒(600ml)花椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)老乾媽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒魚的做法步驟1、準備食...
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啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做
  • 啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做

  • “鮮香味美。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料啤酒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)葱薑蒜(適量)啤酒(半瓶)生抽(少許)陳醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚,乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3、將鯽魚煎至兩面金黃。4、放入鹽、白糖、葱薑蒜、生抽...
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