香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣怎麼做-香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法步驟

• 1、香菇、木耳泡發後切碎。

• 2、糯米浸泡後蒸熟。

• 3、鍋中放入適量油後放入肉末翻炒。

• 4、放入切碎的香菇、木耳碎。

• 5、加入姜葱末。

• 6、翻炒均勻。

• 7、加入適量的的老抽、生抽、糖。

• 8、加入適量的水翻炒均勻。

• 9、將蒸好的米飯放入拌勻。

• 10、鴨蛋黃蒸熟。

• 11、將米飯和蛋黃放入燒賣皮中。

• 12、依次包好燒賣。

• 13、放入蒸鍋中大火蒸約15分鐘即可。

• 14、成品。