鴨蛋炒洋葱如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.78W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
洋葱 :280g
橄欖油 :適量
鴨蛋具有護膚,滋陰,止咳的功效,用它炒洋葱,不僅氣味芳香,味道可口,還能強身健體,殺菌抗癌,提神抗氧化的功能,是道很不錯的保健養生家常菜。如果你想學習鴨蛋炒洋葱,那就和我一起動起來吧。
主料
鴨蛋 :192g洋葱 :280g
輔料
魚露 :適量橄欖油 :適量
具體步驟
1.食材:鴨蛋和洋葱。
2.將洋葱去皮,洗淨,切圈。
3.將鴨蛋洗淨,打入碗中。
4.倒入適量的魚露。
5.拌成蛋液。
6.熱油鍋。
7.倒入蛋液。
8.煎至雙面金黃,剷起,切絲。
9.原鍋倒入洋葱圈。
10.倒入少許清水。
11.倒入適量的生抽,炒勻。
12.放入蛋絲。
13.炒勻。
14.即可關火。
15.盛入盤子裏,上桌後就了美美享用啦。
鴨蛋加入魚露,可去腥味哦(*^__^*)嘻嘻……
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/g7w7p8.html