- 食材明細主料蟹味菇(適量)輔料香葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料美極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美極鮮菇的做法步驟1、蟹味菇去根洗淨,粗的一撕兩半2、鍋中放少許油,放入蘑菇翻炒3、將蘑菇中的水完全炒幹4、胡蘿蔔切細絲,香葱切小段5、鍋中放油,油熱後迅速倒入兩湯匙的...
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- 食材明細主料鮮藕(400克)輔料洋葱頭(30克)青紅椒(30克)配料雀巢美極鮮味汁(3克)家樂雞精(1克)一品鮮醬油(2克)白糖(3克)精鹽(3克)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美極鮮藕夾的做法步驟1、鮮藕去皮,切夾刀片,焯水,過涼備用2、洋葱頭、青紅椒切粗末3、豬五花肉(下五花,瘦多肥少)葱姜剁成細茸,...
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- 姑娘果,本是存在的美味,或許並不令人值得瘋狂,可是它的歷史背景,卻是更加平添了其文化底藴!這不僅算是一種美食了,而且是一種文化的傳承。當美味與文化之間,發生碰撞,便是我們人生的一大幸事。姑娘果之美味,縈繞心頭,佳餚啊佳餚,我們之幸運!一、姑娘果的食用姑娘果果子是一個套着燈籠...
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- “我家最愛的海鮮炒飯,帶點咖喱味,鮮美至極!”食材明細主料墨魚(適量)蝦仁(適量)花蛤(適量)魷魚(適量)芹菜(適量)米飯(適量)雞蛋(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)咖喱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美極海鮮炒飯的做法步驟1、準備材料,洋葱切丁、芹菜也...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海鮮香菇面,顧名思義是由海鮮加上香菇,與麪條煮制而成的湯麪。海鮮一般用花蛤,可加上少許瘦肉來增加食物的口味,香菇本就味道鮮美,且營養豐富,深受人們喜愛,常用來煲湯。海鮮香菇面不僅味道鮮美,濃香美味,回味無窮...
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- “還是挺喜歡吃麪食的~~而且做起來又很方便~~~”食材明細主料麪條(200克)輔料白菜心(適量)火腿(適量)青蝦(適量)韭菜(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香面的做法步驟1、韭菜洗淨切小段。火腿切條。白菜心切絲。雞蛋打散備用。青蝦去殼去蝦線。2...
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- “蘑菇的種類有很多不僅僅是香菇一種,日常生活中的杏鮑菇、木耳、金針菇、草菇、平菇等都稱為蘑菇,所以蘑菇又是一種統稱。鮮蘑菇的營養非常豐富,為高蛋白、低脂肪食品,對身體健康極有好處,有健脾胃、滋營養的功能,對久病體弱、慢性病病人是一種滋補品,可提高抗病能力。再加上青...
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- 草菇,香菇,杏鮑菇,金針菇,這些都是食用菌家族中比較常見的菌種,那麼,你見過或者吃過海鮮菇嗎?海鮮菇含有很多對人體有益的營養物質,此外它是藥用價值極高的菌種,它肉質飽滿有口感,口氣味芬芳,深受人們歡迎。海鮮菇的做法和吃法很多,今天就來介紹6種清淡的炒海鮮菇做法,供大家參考。一...
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- “竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮豔稀有珍貴,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富...
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- 高中的時候,學校食堂沒有湯喝,如果我週末不回家,媽媽就會給我煲湯帶到學校來,滿滿的一壺,我一個人喝不完,就和閨蜜一起喝,媽媽就在旁邊笑着看我們吃,工作之後,媽媽也會時常叮囑我多喝湯,這道茶樹菇雞湯是我的最愛。主料茶樹菇:50克雞肉:適量輔料枸杞:10粒鹽:適量生抽:適量紅棗:5顆詳細步...
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- “又一年過去了,春節馬上就到了,屈指數來在婆家過年已經是第十二個年頭了,婆婆有一手好廚藝,年夜飯更是大顯身手,因此,這頓飯也就成了家裏過年的重頭戲。極品煲是老公家祖傳的,也是婆婆最拿手的年菜,主料8種,分別代表“福、祿、壽、喜、富、貴、吉、祥”八種適合人們美好願望的字...
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- “蘑菇燉小雞,據我説知是東北一道名菜,用的是幹菇製作的,味道比較濃香。我家小朋友不太喜歡味濃的香菇,換了鮮菇來做湯,那個鮮啊,不是一般的鮮!小朋友主動要求喝湯。昨天重陽登山消耗不少體力,今天補回去O(∩_∩)O哈哈~~~燉出來雞肉嫩滑鮮香,鮮菇爽口鮮甜。媽媽,明天還給我做這樣的...
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- 魷魚也叫烏賊,是一種高蛋白食品,營養價值非常高。魷魚的肉感也很不錯,根據烹飪方法的不同,可以Q彈軟糯,也可以香脆可口。我最喜歡的就是洋葱炒魷魚,洋葱的香氣特別誘人,拌着魷魚,在洋葱的辛辣中還透着魷魚的鮮香。主料魷魚:一條洋葱:半個胡蘿蔔:少許輔料植物油:兩勺葱花:少許鹽:一勺料...
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- “這道菜品是以白玉菇為主料,配以紅椒絲、綠色的茴香不僅味道鮮美、顏色也漂亮。”食材明細主料白玉菇(1斤)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)雞精(適量)輔料紅椒絲(適量)茴香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗乾淨控水。...
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- 秋冬時節,家家户户都有燉湯的習慣,常見的就是豬骨、牛肉湯,今天來個許多人聽了會驚掉下巴的蛇湯,用清燉的方式烹飪蛇肉,蛇肉吃起來口感細膩,味道鮮美,湯裏面的食材沒有特殊的規定,加入自己喜歡的就行了,非常好吃哦。主料蛇肉:一條胡蘿蔔:一小段茶樹菇:一個輔料姜:兩片料酒:適量水:適量詳...
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- 相對來説鯽魚肉質極嫩而且味道很鮮美,也屬於我國較為常用的食用魚類,尤其在夏天最為肥美,所以在三伏天情況下的的鯽魚湯也是一道家常必備菜品。雖然鯽魚好吃,但是它的骨刺又小又細,所以對於大家來説吃起來需要特別小心刺卡住,所以很多人也一般只留下鯽魚湯,這也表明了鯽魚湯確實...
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- 魷魚的營養價值豐富,他是個比較不常見的食物,但是有很多種做法。有的朋友就比較愛吃水煮的魷魚,做水煮的鮑魚只要把握好時間方面,是十分重要的,千萬不要錯過魷魚的最佳時間,從而就不會導致肉質沒有那麼鮮美。時間過短會造成鮑魚沒煮熟,那就讓小編給你介紹一下吧。有好多人都在問...
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- 湯是極其養生又美味的一道食物,特別是越上了年紀越喜歡喝湯,一頓沒有湯感覺都不是一頓完整的呢。喝湯最重要的一點是要清淡下飯,清清甜甜的才能叫做湯。很多食物都是可以煲成湯的,而且都非常的美味,我們今天一起來看看清淡營養的湯有哪些吧。清淡營養湯有哪些一、烏賊骨雞肉湯...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮美營養銀芽鮮蝦是一道健康鮮美又營養的菜餚,做法相對簡單,所需的食材相對較少,因此十分適合家常烹製,豆芽作為豆類品富含人體所需各種維生素,是一種常見的食材,而鮮蝦則口感鮮美緊實,富含優質蛋白,這一款鮮美營...
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- 芹菜是大家都很熟悉的一款蔬菜,炒菜或煮湯味道都很鮮美。今天給大家介紹一款美味又營養的芹菜肉丸湯,以芹菜和羊肉為主要原料,把羊肉粉碎做成肉丸,然後配上芹菜和鹽等調味料煮成湯,湯汁鮮美、肉丸爽口嫩滑有嚼勁,營養又美味,老少皆宜。主料芹菜:1根羊肉:250克輔料鹽:適量花椒水:適量...
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- 食材明細主料海鮮菇(適量)輔料海鮮醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)鮮美菌菇的做法步驟1、水煮開後下水煮2、煮開後撈出3、淋上自己調配的醬汁。...
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- 蝦皮冬瓜清脆爽口,味道非常的鮮美,屬實是一道不容錯過的美食,美味營養又健康,老人小孩都愛吃。很補的一道湯,尤其是對孕婦很友好的一道湯品。做法其實很簡單,你是不是也很心動了,那快跟着小編一起試試吧。冬瓜入口即化哦。主料冬瓜:250克蝦皮:適量薏米:適量輔料生薑:少許食鹽:適量詳...
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- 之前大學有個室友是東北來的,地地道道的東北妹子,做得一手東北好菜,因為她做的地三鮮,我那天吃了兩碗米飯,真香。一提到地三鮮,想必很多人第一反應是,油炸,油膩,麻煩,請拋棄你老舊的思維,今天我來教你簡單幾步搞定地三鮮。主料茄子:一根土豆:一個青椒:一個輔料姜蒜:適量生抽:三勺糖:一勺陳...
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- 國慶就要到了,宅在家的朋友可以跟我一樣在家煲湯~菌菇類的湯一直是我的最愛,不管搭配什麼樣的食材,味道都是無可挑剔的!!這個假期無聊的朋友可以在家研究廚藝,做些好吃的給一直支持你的家人吃哦~清燉排骨不需要太多的調料,簡單的小火慢燉就很香了~主料新鮮茶樹菇:100g幹黨蔘:4-6根...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘經常吃油膩辛辣的朋友可以改改口味選擇這道昧道鮮美清炒小鮮菇,讓腸胃休息休息。菌類的蛋白質含量高於一般的蔬菜,富含多種人體所需的微量元素,其中最為獨特的就是維生素D,在其他蔬菜中幾乎沒有,具有促進鈣的...
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