當前位置:味味甜 >

關於肉粉包子怎麼做好吃的餐飲百科

肉粉包子怎麼做-肉粉包子的做法
  • 肉粉包子怎麼做-肉粉包子的做法

  • “早晨喝點雜糧糊少不了來點中式點心,這天吃了暖和。”食材明細主料發麪麪糰(250g)豬肉餡(200g)水粉(一把)草蝦去頭尾(適量)輔料醬油(和炒菜量差不多)薑末(少許)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉粉包子的做法步驟1、所有材料、作料放入盆中拌勻,並摔打...
  • 6379
豬肉酸菜粉包子怎麼做-豬肉酸菜粉包子的做法
  • 豬肉酸菜粉包子怎麼做-豬肉酸菜粉包子的做法

  • “今天閒着在家沒事,想起了小時候外婆包的豬肉酸菜粉兒的包子,試着自己嘗試一下,學着包,結果成功了。”食材明細主料麪粉(1000g)水(450ml)酵母粉(10g)輔料豬肉餡(350g)酸菜(500g)粉條(適量)葱(2棵)姜(一小塊)蒜(5小瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜粉包子的做法步驟1、將10克的酵母...
  • 7612
煎肉末粉絲包子怎麼做-煎肉末粉絲包子的做法
  • 煎肉末粉絲包子怎麼做-煎肉末粉絲包子的做法

  • 食材明細主料低粉(500克)酵母(3克)温水(265克)粉絲(適量)梅乾菜(適量)肉末(適量)調料鹽(3克)胡椒粉(3克)生抽(6毫升)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎肉末粉絲包子的做法步驟1、低粉,酵母粉,温水混合揉成光滑麪糰。2、蓋上濕布發酵至兩倍大。3、輕輕拉起來成蜂窩狀表示發酵成功。4、將麪糰...
  • 20352
好吃韭菜粉條肉包子如何做簡單又好吃
  • 好吃韭菜粉條肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時中國西北和東北的廣大地區的人們對面食都有着十分狂熱的偏好,也許是那個地區的民族文化傳統,也有可能是他們長期以來的飲食習慣,總是他們就是特別喜歡吃麪食。這也是為什麼中國會有如此多的種類的麪食的原因,...
  • 10795
白菜粉條肉包子的做法 白菜幫子別再扔了,用它包白菜粉條肉包子,口感鮮嫩,美味好吃。 白菜粉條肉包子怎麼做
酸菜豬肉粉條包子怎麼做-酸菜豬肉粉條包子的做法
  • 酸菜豬肉粉條包子怎麼做-酸菜豬肉粉條包子的做法

  • “哥哥從老家給我帶了好多酸菜好久沒吃到家鄉的酸菜甚是想念啊!恨不得做各種酸菜美食!又想吃包子了,於是想何不包酸菜餡的包子呢!家裏包酸菜餡的包子都是跟餃子差不多餡料是生的生肉包出來的包子會比較膩所以我根據自己的口味改良了一下更好吃了哦!”食材明細主料麪粉(1000克)酸...
  • 31811
豬肉粉條南瓜包子怎麼做-豬肉粉條南瓜包子的做法
  • 豬肉粉條南瓜包子怎麼做-豬肉粉條南瓜包子的做法

  • “朋友送來新鮮的紅薯粉絲,支招説豬肉粉條餡包子味道很好,正好也放假在家有時間,就立馬動手做,第一次用粉條做餡呢,沒想到還真是好吃”食材明細主料豬肉(300g)粉條(適量)嫩南瓜(適量)葱(適量)麪粉(350g)酵母(3g)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 21350
豬肉蘿蔔粉絲包子如何做簡單又好吃
  • 豬肉蘿蔔粉絲包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:500麪粉:1000輔料粉條:適量幹香菇:10朵花椒粉:適量葱:1顆十三香:1勺安琪:適量香油:適量鹽:適量白蘿蔔:1個姜:1塊雞精:1勺醬油:適量具體步驟1.適量温水加適量安琪加入兩斤麪粉和成麪糰,放到温暖的地方發酵。2....
  • 26804
粉條白菜豬肉包子怎麼做-粉條白菜豬肉包子的做法
  • 粉條白菜豬肉包子怎麼做-粉條白菜豬肉包子的做法

  • “百吃不厭的粉條包子,冬天是少不了的。”食材明細主料麪粉(500克)粉條(適量)輔料豬肉餡(適量)白菜(適量)調料蠔油(1勺)老抽(半勺)生抽(2勺)香油(適量)鹽(適量)薑末(適量)葱末(適量)十三香(適量)酵母(5克)白糖(3克)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉條白菜豬肉包子的做法步驟1、麪粉,放酵母、白糖、温...
  • 17539
豬肉粉條包子如何做簡單又好吃
  • 豬肉粉條包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:少量豬肉:少量粉條:少量輔料鹽:少量香油:少量葱:一顆十八鮮:少量姜:幾片具體步驟1.和麪:麪粉里加點酵母(泡打粉也可以)再加水邊攪邊加,活成麪糰放一邊醒30分鐘2.活肉餡:把粉條和肉剁碎,再把剁好的葱姜和粉條、...
  • 31069
白蘿蔔粉條肉包子怎麼做-白蘿蔔粉條肉包子的做法
  • 白蘿蔔粉條肉包子怎麼做-白蘿蔔粉條肉包子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)發麪(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料大葱(適量)生薑(適量)花椒(適量)植物油(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔粉條肉包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲!2、炒鍋內放水燒開,放入擦好絲的白蘿蔔焯一下...
  • 25046
蘿蔔粉絲肉包子怎麼做-蘿蔔粉絲肉包子的做法
  • 蘿蔔粉絲肉包子怎麼做-蘿蔔粉絲肉包子的做法

  • “利用雙休日,多學幾道菜,這道菜是學習"sheery的媽媽"的作品.不求最像,只願好吃,真的好吃!呵呵”食材明細主料白蘿蔔(1根)粉絲(一把)肉餡(半斤)麪粉(400克)輔料雞蛋(1個)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)老面(適量)花生油(適量)配料葱末(適量)辣椒麪(適量)姜(適量)鹽(適量)泡打粉(適量)鹼面(適量)清淡(口...
  • 15708
粉條東坡肉包子怎麼做-粉條東坡肉包子的做法
  • 粉條東坡肉包子怎麼做-粉條東坡肉包子的做法

  • 食材明細主料東坡肉(三塊)粉條(一把)輔料麪粉(600g)酵母(5g)水(330g)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉條東坡肉包子的做法步驟1、600g麪粉+5g酵母+330g牛奶/水。2、揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜,餳面。3、東坡肉三塊。東坡肉做法見我上一篇菜譜。4、東坡肉切成小塊,不用太碎。放至冷卻...
  • 29284
豬肉粉條包子怎麼做-豬肉粉條包子的做法
  • 豬肉粉條包子怎麼做-豬肉粉條包子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料粉條(適量)調料葱(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉粉條包子的做法步驟1、肉切丁丁。2、泡好的粉條切碎。3、小葱切碎。4、準備點生薑。5、鍋熱下姜跟一半葱炒。6、下入豬肉丁翻炒變色。7、倒入生抽老抽蠔油鹽花椒粉調味。8、加入剩下的小...
  • 12702
粉絲包子怎麼做-粉絲包子的做法
  • 粉絲包子怎麼做-粉絲包子的做法

  • 食材明細主料粉絲(200g幹)豆腐乾(三片)木耳(5g幹)銀耳(5g幹)豆芽(200g)雞蛋(兩個)肉餡(200g)麪粉(15000g)發酵粉(3g)輔料小葱(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)大茴香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉絲包子的做法步驟1、豆乾小葱2、木耳銀耳泡發3、豆乾切...
  • 14139
蟹粉包菜包子怎麼做-蟹粉包菜包子的做法
  • 蟹粉包菜包子怎麼做-蟹粉包菜包子的做法

  • “鮮掉眉毛的蟹粉包菜包子,巨好吃,剛出鍋就幹掉好幾個!”食材明細主料蟹粉(適量)包菜(半個)發麪(適量)輔料葱(適量)豬肉末(適量)姜(適量)調料生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)十三香(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蟹粉包菜包子的做法步驟1、混合所有原料。2、加所有調料,拌勻成餡。3...
  • 13083
豬肉蘿蔔絲粉條包子怎麼做-豬肉蘿蔔絲粉條包子的做法
  • 豬肉蘿蔔絲粉條包子怎麼做-豬肉蘿蔔絲粉條包子的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)紅蘿蔔(1個)麪粉(800g)輔料粉條(適量)温水(450g)乾酵母(8g)白糖(少許)圓葱碎(少許)調料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(少許)花椒粉(適量)雞精(適量)香油(少許)油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔絲粉條包子的做法步驟1、豬肉切碎,加葱,圓葱碎。2、紅蘿蔔洗...
  • 16775
木耳粉絲肉包子如何做簡單又好吃
  • 木耳粉絲肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:一袋麪粉:500肉糜:300輔料酵母粉:4黑木耳:一點粉絲:一點葱:適量姜:適量香油:適量具體步驟1.餡料的準備黑木耳泡發洗淨剁碎2.粉絲清水泡軟瀝水切碎3.肉糜用葱姜碎、鹽、生抽、黃酒加水拌勻4.將1、和2、材料放...
  • 4283
米粉包子 怎麼做-米粉包子 的做法
  • 米粉包子 怎麼做-米粉包子 的做法

  • “用米粉和麪粉做的包子味道真是不錯。”食材明細主料米粉(200克)麪粉(300克)輔料韭菜(300克)前腿肉(300克)調料五香粉(適量)糖(15克)油(10克)發酵粉(6克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)米粉包子的做法步驟1、米粉和麪粉拌均。2、肉垛碎,韭切碎用鹽抓一下,去生,放鹽,油,味精,五香粉加一起拌...
  • 23627
酸菜粉條肉包子怎麼做-酸菜粉條肉包子的做法
  • 酸菜粉條肉包子怎麼做-酸菜粉條肉包子的做法

  • “酸菜粉條肉包子,這是媽媽愛做的。每到秋末,媽媽就會買來很多新鮮的大白菜,醃製一大罈子。到了冬天,就做出酸菜的各種美味,酸菜炒肉末,酸菜煮魚,酸菜肉餃子等等,媽媽把酸菜的做法發揮的淋漓盡致。這酸菜粉條肉包子,是我媽媽在冬天最愛做的包子,因為冬天新鮮蔬菜少而貴只要做肉包子...
  • 19528
香菇豬肉粉絲包子怎麼做-香菇豬肉粉絲包子的做法
  • 香菇豬肉粉絲包子怎麼做-香菇豬肉粉絲包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)發酵粉(5g)温水(260ml)輔料前腿肉(400G)香菇(適量)粉絲(適量)生薑(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)水(適量)食用油(適量)葱(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉粉絲包子的做法步驟1、麪粉加入温水調好的發酵粉揉光滑麪糰,蓋保鮮膜發酵至原來的二倍以...
  • 15761
白菜豬肉粉條包子的做法 白菜餡豬肉粉條蒸大包 白菜豬肉粉條包子怎麼做
  • 白菜豬肉粉條包子的做法 白菜餡豬肉粉條蒸大包 白菜豬肉粉條包子怎麼做

  • “大家吃白菜會隨意的扒掉幾層外幫,那是因為白菜幫子纖維多有絲口感差,味道也差。喜歡吃裏面的心,越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特別適合涼拌,脆甜沒筋。白菜中間的部分適合炒燉,那白菜幫子幹啥呢,棄之不要那是太浪費了,其實白菜幫子自有它的妙用,用來包包子是再好不過的了。...
  • 16069
白菜豬肉粉條餡包子怎麼做-白菜豬肉粉條餡包子的做法
  • 白菜豬肉粉條餡包子怎麼做-白菜豬肉粉條餡包子的做法

  • “白菜有排毒的功效哦”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)豆油(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉粉條餡包子的做法步驟1、酵母半袋用温開水化開後慢慢倒入麪粉裏先形成小麪疙瘩。2、放在有温度的地方發起。我用電褥子打開高...
  • 17546
蘿蔔粉絲肉包子如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔粉絲肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:400g五花肉:250g粉絲:100g輔料甜麪醬:少量雞精:少量姜:少量鹽:適量料酒:少量油:適量生抽:少量胡椒粉:少量葱:少量具體步驟1.面揉成團餳一會兒2.豬肉剁成餡3.放入醬油料酒甜麪醬攪拌均勻4.白蘿蔔切片剁餡5.葱...
  • 13490
好吃的豬肉粉條包子如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬肉粉條包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘豬肉粉條包子是用豬肉和粉條兩種主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單,步驟少,耗時中等,很值得學習的一道菜品,豬肉中含有大量的對人體有好處的營養成分,粉條吃起來容易飽腹,兩者的結合讓整道菜營養健康,在享...
  • 10297
專題