美味的咖喱燜雞如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的咖喱燜雞是由咖喱醬和雞肉搭配一起製出來的一道美味，製作好之後吃到嘴的那一刻，感覺有一種釋然的感覺，大家不妨i自己在家中製作這道美味的咖喱燜雞，久違的鄉土味道，讓你瞬間回到童年，美味的咖喱燜雞吃起來挺美味營養的。

主料

土豆 ：8兩
光雞肉 ：4兩

輔料

蒜茸，姜米，青紅椒 ：各適量

具體步驟

1.1.雞冼淨血水，斬成3錢重塊，加入鹽味精，濕粉醃製備用

2.2.土豆切成2cM菱形塊炸透，雞肉用150度熱油拉至五分熟

3.4.猛鍋陰油，下料頭瀑香下雞塊濺酒略炒香，加入湯水調入咖喱粉加湯水加椰汁略燜至原料入味，後勾芡下辣椒油，包尾油裝盤