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濃醇的咖喱燜雞如何做簡單又好吃

濃醇的咖喱燜雞如何做簡單又好吃

濃醇的咖喱燜雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞中翅 :250
馬鈴薯500
洋葱 :1個

輔料

椰漿 :80
味好美油咖喱 :3大勺
淡奶油 :3大勺

具體步驟

雞翅洗淨,下鹽,糖,油,澱粉,各一點點,醃一下

所有材料洗淨,馬鈴薯削皮,切塊,大小大概是比量勺的大勺(15ml)大一點,放在水裏,防止變黑,洋葱切片,一部分待用,一部分切粒

熱一下鍋,下油,下洋葱粒,爆香後放雞翅,到7成熟,放馬鈴薯和水,蓋蓋燜

大概5分鐘,開蓋,看一下馬鈴薯大概7成熟,放咖喱,椰漿,奶油,洋葱,玉米粒,鹽,糖,調一下味(如果太辣,就放點椰漿,不夠味就放咖喱,看個人口味)

蓋蓋燜一下,然後煮到收汁就好

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