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關於孜然肉絲麪筋的餐飲百科

孜然肉絲如何做簡單又好吃-早餐
  • 孜然肉絲如何做簡單又好吃-早餐

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料通脊肉:適量圓葱:適量青椒:適量雞蛋:一個麪粉:適量小米:適量薑絲:少許紅椒:適量輔料鹽:適量玉米澱粉:少許孜然粒兒:少許雞精:少許具體步驟1.早起淘洗好小米,加入適量的水,少滴幾滴油。我用的砂鍋熬煮,大火燒開後用最...
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媽媽教我做孜然肉絲麪筋如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做孜然肉絲麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪筋:2根輔料鹽:適量孜然:適量肉絲:適量葱:適量辣椒:適量油:適量具體步驟1.兩根麪筋衝下水2.撕成這樣的細條3.配好葱和辣椒,孜然粉和炒好的肉絲4.熱鍋入油先爆香作料5.再倒入肉絲翻炒6.再倒入麪筋翻炒7.炒至...
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美味的孜然肉炒麪筋如何做簡單又好吃
  • 美味的孜然肉炒麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘孜然肉炒麪筋是由豬肉和麪筋一起炒制而成的一道家常菜,製作起來步驟簡單,味道鮮美,將豬肉與麪筋搭配,炒制過程中麪筋可以吸收一部分這道菜中的油份,是的孜然肉炒麪筋吃起來油而不膩,十分美味,適合在家中為家人制...
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孜然肉沫土豆絲怎麼做-孜然肉沫土豆絲的做法
  • 孜然肉沫土豆絲怎麼做-孜然肉沫土豆絲的做法

  • 食材明細主料肉(100g)辣椒(3個)土豆(1個)輔料油(10ml)鹽(5g)孜然(10g)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然肉沫土豆絲的做法步驟1、土豆切絲泡水裏2、肉切成肉沫3、辣椒切小點4、入鍋先炒肉沫,再加入辣椒翻炒5、放入土豆絲炒1分鐘差不多,再加孜然,炒30秒即可6、炒好,出鍋...
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孜然炒火腿麪筋怎麼做-孜然炒火腿麪筋的做法
  • 孜然炒火腿麪筋怎麼做-孜然炒火腿麪筋的做法

  • “簡單而不簡約,雖然是一道很普通的素菜,可是加了火腿和孜然,味道一下子就提上來了,有點像新疆的烤羊肉串的味道!”食材明細主料麪筋(一塊)火腿(一根)輔料小白菜(幾根)青椒(一個)配料鹽巴(一小勺)植物油(一勺)孜然粉(一勺)辣椒麪(少許)雞精(少許)蒜瓣(2個)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒...
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孜然絲瓜怎麼做-孜然絲瓜的做法
  • 孜然絲瓜怎麼做-孜然絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(500g)輔料鹽(適量)孜然粉(3g)雞精(2g)油(10ml)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然絲瓜的做法步驟1、把絲瓜去皮,切好厚片備用2、鍋內放油,油燒紅放絲瓜爆炒4分鐘,放入鹽和雞精關上火3、關火後,放上孜然粉就可以出鍋了小竅門絲瓜炒的過程中千萬不能時間過久...
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孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做
  • 孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做

  • “孜然的味道很特別,是燒烤時必不可少的一味調料,除了燒烤,孜然還可以給很多菜帶來美味的提升,我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候,撒上孜然粉,味道特別的好。炒麪筋的時候,加點孜然粉,也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)食鹽(1茶勺)胡椒粉(適量)孜然...
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孜然肉絲魷魚怎麼做-孜然肉絲魷魚的做法
  • 孜然肉絲魷魚怎麼做-孜然肉絲魷魚的做法

  • “帶飯美食。”食材明細主料豬肉(200g)魷魚(2只)輔料蒜(1顆)紫皮蒜(2粒)辣椒(3個)生薑(1塊)調料孜然粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)生粉(1中勺)六月鮮紅燒醬油(1中勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品料酒(1大勺)鹽(1小勺)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然肉絲魷魚的做法步驟1、準備食材,生薑大蒜切片,...
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孜然洋葱肉絲怎麼做-孜然洋葱肉絲的做法
  • 孜然洋葱肉絲怎麼做-孜然洋葱肉絲的做法

  • “孜然、羊肉只要看到這名字,就會聯想到新疆的烤肉串,想必不止新疆人會這樣聯想吧,外地人這樣的聯想的也很多吧。因為新疆的烤肉串那可是家喻户曉,人人皆知。而被新疆人稱做皮牙子的洋葱也是和羊肉聯繫在一起的,新疆人做羊肉一定會有洋葱的身影,最典型的就是清燉羊肉裏面,不加別...
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孜然烤麪筋怎麼做-孜然烤麪筋的做法
  • 孜然烤麪筋怎麼做-孜然烤麪筋的做法

  • “自己在家做烤麪筋,乾淨衞生又好吃。”食材明細主料麪筋(4個)輔料花椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(少許)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤麪筋的做法步驟1、麪筋洗淨,穿上竹籤,用刀在麪筋上劃幾刀,方便入味。2、花椒粉,孜然粉和鹽混合均勻(煎烤類的要孜然粉要多一點才好吃,喜歡吃辣...
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孜然肉絲炒麪怎麼做-孜然肉絲炒麪的做法
  • 孜然肉絲炒麪怎麼做-孜然肉絲炒麪的做法

  • “給自己做個炒麪吧”食材明細主料全蛋面(半包)輔料大頭菜(1/4顆)洋葱(半個)豆芽(適量)肉絲(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(一瓣)配料鹽(半勺)辣椒粉(少許)黑胡椒粉(適量)油(適量)醬油(適量)雞粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然肉絲炒麪的做法步驟1、把各種配料切成絲肉絲用料酒醃一下...
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孜然羊肉湯麪怎麼做-孜然羊肉湯麪的做法
  • 孜然羊肉湯麪怎麼做-孜然羊肉湯麪的做法

  • “吃一碗孜然羊肉湯麪,脣齒之間都環繞着孜然和羊肉的香氣,簡直美哉!不過有人受不了這個味道,視個人口味而定吧。”食材明細主料羊肉片(適量)洋葱(半個)掛麪(一人份)輔料孜然(2勺)食用油(1匙)鹽(1勺)孜然(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉湯麪的做法步驟1、準備好材料2、洋葱切條,羊肉...
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孜然牛肉炒麪怎麼做-孜然牛肉炒麪的做法
  • 孜然牛肉炒麪怎麼做-孜然牛肉炒麪的做法

  • “午餐來一款:孜然牛肉炒麪,美味可口,葷素搭配,營養棒棒噠!家常做法,供大家參考”食材明細主料熟細面(適量)葱(適量)青椒(適量)小豆芽(適量)包菜(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然牛肉炒麪的做法...
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孜然麪筋如何做簡單又好吃
  • 孜然麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪筋:適量青椒:適量輔料孜然粉:適量小米椒:適量花椒:適量鹽:適量小葱:適量生抽:適量大蒜頭:適量具體步驟1.麪筋沖洗後用手撕成片狀,條狀,絲狀都行,反正手撕的比刀切的好吃入味2.鍋內水燒開,倒入麪筋加鹽快速焯水,不...
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孜然青椒炒肉絲怎麼做-孜然青椒炒肉絲的做法
  • 孜然青椒炒肉絲怎麼做-孜然青椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然青椒炒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、豬肉切細絲備用。4、加醬油,澱粉,蠔油,料酒,鹽,油醃製半小時。5...
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孜然黃瓜水面筋怎麼做-孜然黃瓜水面筋的做法
  • 孜然黃瓜水面筋怎麼做-孜然黃瓜水面筋的做法

  • “麪筋是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。特別適合像我這樣怕胖卻又超級愛吃的吃貨們!水面筋性涼、味甘,有和中益氣,解熱,止煩渴的功效。一般人羣...
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肉絲孜然炒麪怎麼做-肉絲孜然炒麪的做法
  • 肉絲孜然炒麪怎麼做-肉絲孜然炒麪的做法

  • “肉絲孜然炒麪,一款家常麪食!有面有菜,兒媳分分鐘幹掉一盤!家常做法,供大家參考!”食材明細主料熟細面(半斤)彩椒(一個)青椒(一個)小豆芽(半斤)葱(一根)蒜(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲孜然炒麪的做...
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孜然羊肉炒餅絲怎麼做-孜然羊肉炒餅絲的做法
  • 孜然羊肉炒餅絲怎麼做-孜然羊肉炒餅絲的做法

  • ““羊肉”簡單美味,健康營養快手餐,別有一番風味。”食材明細主料羊後腿肉(一塊)餅(一個)輔料紅蘿蔔(一個)葱(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)胡椒粉(少許)孜然粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉炒餅絲的做法步驟1、羊肉洗淨,切薄片,備用。2、紅蘿蔔洗淨,削皮,擦絲,備...
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手撕孜然麪筋怎麼做-手撕孜然麪筋的做法
  • 手撕孜然麪筋怎麼做-手撕孜然麪筋的做法

  • “豆製品的品種繁多,有細嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼勁的腐竹、豆腐乾、豆腐皮。。。也有與肉類口味相似的素雞、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品種,再加上不同的做法,也給了人們千變萬化的選擇。今天我要選用的豆製品是麪筋,麪筋吃到口裏有點嚼勁而且口感...
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孜然肉絲炒麪的做法 改良版孜然肉絲炒麪 孜然肉絲炒麪怎麼做
  • 孜然肉絲炒麪的做法 改良版孜然肉絲炒麪 孜然肉絲炒麪怎麼做

  • 食材明細主料新鮮麪條(300克)裏脊肉絲(100克)輔料紫甘藍(100克)青尖椒(50克)洋葱(50克)綠豆芽(150克)配料孜然(一大勺)鹽(一小勺)生抽(三大勺)雞精(一小勺)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然肉絲炒麪的做法步驟1、麪條下到開水裏煮,加一勺鹽一勺油。煮到八成熟撈出來,涼水沖沖,瀝乾後加少許...
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孜然椒香麪筋怎麼做-孜然椒香麪筋的做法
  • 孜然椒香麪筋怎麼做-孜然椒香麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(2個)青椒(2個)輔料剁椒(少許)生抽(少許)胡椒(1茶匙)孜然粉(2茶匙)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然椒香麪筋的做法步驟1、準備好麪筋和青椒。2、準備好調料。3、麪筋撕成小條狀。4、青椒洗淨切粗絲。5、鍋中油熱,下青椒煸炒。6、倒入麪筋翻炒。7、加入生抽,炒勻...
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孜然煎麪筋怎麼做-孜然煎麪筋的做法
  • 孜然煎麪筋怎麼做-孜然煎麪筋的做法

  • “每晚散步回來,路邊鐵板麪筋的味道,甚是誘人啊!今午餐來一款:孜然煎麪筋!麻辣給力,勁道十足,加上孜然的獨有香味,更是增色不少!”食材明細主料麪筋(一塊)糖葱(半塊)葱(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎麪筋的做法步...
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孜然青椒肉絲炒麪怎麼做-孜然青椒肉絲炒麪的做法
  • 孜然青椒肉絲炒麪怎麼做-孜然青椒肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)青椒(2個)洋葱(1個)瘦肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)紅薯澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)孜然碎(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然青椒肉絲炒麪的做法步驟1、豬瘦肉洗淨,切絲。加入適量生抽,料酒和紅薯澱粉抓勻,醃製10分鐘。2、麪條煮熟,撈出,加入適量色拉油。...
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孜然麪筋怎麼做-孜然麪筋的做法
  • 孜然麪筋怎麼做-孜然麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(180克)輔料熟白芝麻(適量)燒烤辣椒麪(適量)調料孜然粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、熟白芝麻、燒烤辣椒麪、孜然粉。2、將麪筋放在案板上切成片。3、放入大盆中,加適量的鹽。4、加適量的玉米油。5、抓...
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孜然炒麪筋怎麼做-孜然炒麪筋的做法
  • 孜然炒麪筋怎麼做-孜然炒麪筋的做法

  • “麪筋滑嫩,帶着孜然味,很好吃”食材明細主料麪筋(兩個)輔料青紅彩椒(各一個)薑絲(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒油(適量)香油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒麪筋的做法步驟1、原料圖,麪筋如圖所示2、麪筋撕小條,焯水,煮半分鐘3、少許油下薑絲爆香,依次下入麪筋,...
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