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關於鮮蝦瘦肉粥的家常做法的餐飲百科

鮮蝦瘦肉粥怎麼做-鮮蝦瘦肉粥的做法

  • 鮮蝦瘦肉粥怎麼做-鮮蝦瘦肉粥的做法

  • “早上經常煮白粥有剩，吃不完倒掉又可惜，不妨變身一下～”食材明細主料厄瓜多爾白蝦（8只）白粥（兩碗）精瘦肉（2兩）輔料鹽（少許）芹菜碎（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦瘦肉粥的做法步驟1、白蝦洗淨，減掉須，清理蝦線2、精瘦肉切片，用木薯粉少許醃一下3、芹菜切碎4、蝦頭蝦身分離備...
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瘦肉粥怎麼做-瘦肉粥的做法

  • 瘦肉粥怎麼做-瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料瘦肉（適量）米粥（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瘦肉粥的做法步驟1、早餐來一份，簡單好喝！美味。2、米粥準備，瘦肉準備一些。3、將米粥倒入鍋中，不斷攪拌，讓米粥不粘鍋。4、倒入瘦肉，大火煮一分鐘。5、加入一勺鹽，拌均勻。6、倒入碗中，成品圖。...
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瘦肉鮮蝦煲怎麼做-瘦肉鮮蝦煲的做法

  • 瘦肉鮮蝦煲怎麼做-瘦肉鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料瘦肉（100g）蝦（600g）輔料娃娃菜（100g）金針菇（150g）調料菜籽油（適量）蒜頭（一整個）醬油（適量）蠔油（適量）味精（少量）紅薯粉（15g）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉鮮蝦煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯粉，醬油，蠔油，菜籽油醃。2、鮮蝦去頭開背洗乾淨備用。3、娃娃菜金針菇洗乾淨備用。4、...
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豬肉鮮蝦粥的做法 【飛禽走肉】之【豬肉鮮蝦粥】 豬肉鮮蝦粥怎麼做

  • 豬肉鮮蝦粥的做法 【飛禽走肉】之【豬肉鮮蝦粥】 豬肉鮮蝦粥怎麼做

  • “雖然蝦粥是不屬於【飛禽走肉】的，但是裏面不多不少還是有點豬肉，所以，呵呵。。。。”食材明細主料豬肉（一些）鮮蝦（一些）幹魷魚（一些）香芹（一些）白粥（一些）輔料鹽（少許）雞粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉鮮蝦粥的做法步驟1、煮好的白粥一鍋。2、幹魷魚切絲，豬肉切片，香芹切粹...
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農家菜乾瘦肉粥怎麼做-農家菜乾瘦肉粥的做法

  • 農家菜乾瘦肉粥怎麼做-農家菜乾瘦肉粥的做法

  • “菜乾是一道美味可口的漢族名菜，它十分受人喜愛。菜乾配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口”食材明細主料菜乾（5棵）黃豆（20克）瘦肉（450克）米（1量杯）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）農家菜乾瘦肉粥的做法步驟1、準備好食材。2、把菜乾剪碎。3、黃豆、花生浸泡1個晚上...
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皮蛋瘦肉粥的做法 家庭自制皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 家庭自制皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋（兩個）輔料剩米飯（適量）鹽（一勺）澱粉（一勺）清水（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、皮蛋剝皮切丁備用2、肉泥放入鹽和澱粉抓醃均勻3、放到放到鍋裏面，用手捏散，之後倒入清水，大火煮開4、煮開之後轉小火，煮至二十分鐘，之後放入肉泥，一...
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鮮蝦雞肉粥怎麼做-鮮蝦雞肉粥的做法

  • 鮮蝦雞肉粥怎麼做-鮮蝦雞肉粥的做法

  • 食材明細主料大米（1杯）純淨水（若干）鮮蝦（3個）雞胸肉（100g）輔料食用油（半匙）菜芯（幾根）胡蘿蔔（50g）調料葱姜（小許）食鹽（3g）生抽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雞肉粥的做法步驟1、大米洗淨。2、放電飯煲裏，加純淨水。3、選稀粥檔位。4、胡蘿蔔切末。5、菜芯洗淨，切末，菜梗菜葉分開。6...
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皮蛋瘦肉粥的做法 三伏天裏常喝粥增強食慾--------皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
蝦米瘦肉粥怎麼做-蝦米瘦肉粥的做法

  • 蝦米瘦肉粥怎麼做-蝦米瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料米（適量）輔料蝦米（適量）瘦肉（適量）葱花（適量）配料豬油（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦米瘦肉粥的做法步驟1、先把蝦米提前浸泡，用温熱的水浸泡一個小時。2、把瘦肉切成薄片，用少許的醬油醃製２０分鐘。3、把處理好的蝦米放入砂鍋裏和大米一...
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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 yimeimei家

  • 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 yimeimei家

  • “清淡，很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米（200g）輔料瘦肉（50g）皮蛋（2只）配料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加澱粉、黃酒、鹽醃製15分鐘4、yeahyeah完成咯~~~~~...
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香菇蝦仁瘦肉粥怎麼做-香菇蝦仁瘦肉粥的做法

  • 香菇蝦仁瘦肉粥怎麼做-香菇蝦仁瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料香菇（適量）蝦仁（適量）大米（適量）青菜（適量）瘦肉（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇蝦仁瘦肉粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨，香菇洗乾淨，肉絲，蝦仁洗乾淨備用。2、大米加入適量清水，按稀飯檔一個小時。3、香菇切絲備用。4、煮到45分鐘加入香菇，瘦絲。5、攪...
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廣式粥品裏最常見的那一道 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】－－－
芥菜蝦乾瘦肉粥怎麼做-芥菜蝦乾瘦肉粥的做法

  • 芥菜蝦乾瘦肉粥怎麼做-芥菜蝦乾瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料蝦米（適量）瘦肉（適量）大米（1杯）小芥菜（幾顆）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（小塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜蝦乾瘦肉粥的做法步驟1、所有材料2、蝦乾用手掰開一分為二，和米一起洗洗3、洗好米後加上適量水，放煤氣爐大火燒開轉小火煲20分鐘左右4、粥在煲期間...
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牛肉鮮蝦粥怎麼做-牛肉鮮蝦粥的做法

  • 牛肉鮮蝦粥怎麼做-牛肉鮮蝦粥的做法

  • “簡簡單單的一碗粥，操作也非常簡單，卻能給身體帶來很多的營養，特別是脾胃虛寒的人應該多喝點營養粥。”食材明細主料大米（一小碗）牛肉（100克）水（適量）鮮蝦（適量）葱花（少許）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉鮮蝦粥的做法步驟1、成品。早上喝一碗，簡直...
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皮蛋瘦肉海鮮粥怎麼做-皮蛋瘦肉海鮮粥的做法

  • 皮蛋瘦肉海鮮粥怎麼做-皮蛋瘦肉海鮮粥的做法

  • “找不到發好的海蔘了放了會更好”食材明細主料米飯（50克）鮑魚（1個）對蝦（1個）皮蛋（1個）輔料鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉海鮮粥的做法步驟1、鮑魚對蝦解凍2、瘦肉切片水裏放幾片姜提前焯水食材切片3、把蒸好的米飯儘量弄散加水把肉片放進去煮沸一會之後加入皮...
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鮮百合青菜瘦肉粥怎麼做-鮮百合青菜瘦肉粥的做法

  • 鮮百合青菜瘦肉粥怎麼做-鮮百合青菜瘦肉粥的做法

  • “百合是一種很美的花，既能觀賞又能藥用，它的益處不勝枚舉，尤其是食用新鮮的百合，它不但能潤肺止咳還能美白養顏，具説還有一定的防癌抗癌作用。雙節期間吃完月餅再喝上一碗清爽的百合青菜瘦肉粥，拉開被子睡一覺比出遊湊熱鬧更舒服。”食材明細主料大米（150g）水（200g）植物油（少許）鮮百...
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家常瘦肉臊子面怎麼做-家常瘦肉臊子面的做法

  • 家常瘦肉臊子面怎麼做-家常瘦肉臊子面的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉（適量）麪條（適量）輔料葱花（適量）高湯（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的鍋裏炒勻。放進適量的精鹽、調入生抽將肉炒熟。3、調入雞精、葱花炒勻待用。4、面先用...
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鮮蝦粥的做法 【鮮蝦粥】在家自制美味暖心粥 鮮蝦粥怎麼做

  • 鮮蝦粥的做法 【鮮蝦粥】在家自制美味暖心粥 鮮蝦粥怎麼做

  • 食材明細主料大米（1/2量杯）薑片（2片）芹菜（1顆）對蝦（150g）輔料料酒（10g）鹽（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦粥的做法步驟1、備好所需食材；2、對蝦去掉頭部、剝去外殼、去掉蝦線，加入料酒醃製10分鐘左右；3、芹菜斜刀切成小段兒，大米淘洗乾淨；淘好的大米放入美的電飯煲中，按照要求加...
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家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法

  • 家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨，切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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北極蝦瘦肉粥怎麼做-北極蝦瘦肉粥的做法

  • 北極蝦瘦肉粥怎麼做-北極蝦瘦肉粥的做法

  • “好蝦熬出靚粥來，無須放多，只須十幾只，那粥就好喝的不得了，特別的鮮美。熟後的北極蝦顏色呈粉紅色，肉質緊密，吃起來還有絲絲的甜味呢！野生北極蝦學名北方長額蝦，生長在距海平面200-250米以下的深海。生長週期緩慢、個體緊湊、肉質緊密，富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵和鋅。”...
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瑤柱蝦米瘦肉粥怎麼做-瑤柱蝦米瘦肉粥的做法

  • 瑤柱蝦米瘦肉粥怎麼做-瑤柱蝦米瘦肉粥的做法

  • “瑤柱一般也指乾貝，也就是扇貝的乾製品。是有扇貝的閉殼肌風乾製成。乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。乾貝含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮。所以和蝦米、瘦肉一起熬粥的話那味道絕對鮮美至極。”...
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茴香瘦肉粥的做法 一款鮮美的早餐粥——茴香瘦肉粥 茴香瘦肉粥怎麼做

  • 茴香瘦肉粥的做法 一款鮮美的早餐粥——茴香瘦肉粥 茴香瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料大米（兩把）瘦肉末（100克）小茴香菜（100克）輔料姜（三片）鹽（適量）生抽（適量）草果粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香瘦肉粥的做法步驟1、大米提前泡兩個小時，取一口砂鍋放入適量水燒開，水開後放入泡好的大米煮粥。2、剁好的瘦肉中放入鹽、生抽拌勻醃製一會。...
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鮮蓮瘦肉二米粥怎麼做-鮮蓮瘦肉二米粥的做法

  • 鮮蓮瘦肉二米粥怎麼做-鮮蓮瘦肉二米粥的做法

  • “前陣子新鮮蓮子上市，買了五斤回來，去殼去芯放冰箱了，隨吃隨取，不管是煲湯，煮糖水，煲粥都很是方便，也很是好吃！蓮子芯曬乾了，有時候跟菊花一起泡茶喝，清熱又下火，真是一舉數得啊！”食材明細主料新鮮蓮子（適量）瘦肉（適量）大米（適量）小米（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘...
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鮮蝦乾魷瘦肉粥怎麼做-鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法

  • 鮮蝦乾魷瘦肉粥怎麼做-鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料蝦（250g）大米（1杯）幹魷（1小個）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）豬油（適量）薑絲（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法步驟1、鮮蝦對半切開取出蝦線擠出蝦腦。2、幹魷浸泡半小時後先將魷魚頭切塊。3、瘦肉，薑切片備用，魷魚身斜刀切花（這一步忘了拍圖，用前...
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家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法

  • 家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法

  • “夏日炎炎，不想炒菜，那就來一道快手海鮮粥，鮮美開胃。”食材明細主料大米（一小杯）大蝦（8只）乾貝（適量）香菇（適量）魷魚乾（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼，蝦肉切丁，留住蝦頭。2、一杯大米加大量水煮，水多不要緊，因為一直滾會蒸...
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