瘦肉鮮蝦煲怎麼做-瘦肉鮮蝦煲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉鮮蝦煲的做法步驟

• 1、瘦肉放紅薯粉，醬油，蠔油，菜籽油醃。

• 2、鮮蝦去頭開背洗乾淨備用。

• 3、娃娃菜金針菇洗乾淨備用。

• 4、蒜頭切碎，放蠔油鹽醬油味精拌勻。

• 5、砂鍋放菜籽油燒熱。

• 6、放蝦。

• 7、炒兩分鐘。

• 8、放拌好的蒜蓉。

• 9、放醃好的瘦肉。

• 10、翻炒一分鐘。

• 11、兩兩碗水。

• 12、放娃娃菜金針菇。

• 13、蓋蓋子燜六分鐘。

• 14、成品。

• 15、成品。