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關於瘦肉鮮蝦煲怎麼做好吃的餐飲百科

瘦肉鮮蝦煲怎麼做-瘦肉鮮蝦煲的做法
  • 瘦肉鮮蝦煲怎麼做-瘦肉鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)蝦(600g)輔料娃娃菜(100g)金針菇(150g)調料菜籽油(適量)蒜頭(一整個)醬油(適量)蠔油(適量)味精(少量)紅薯粉(15g)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉鮮蝦煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯粉,醬油,蠔油,菜籽油醃。2、鮮蝦去頭開背洗乾淨備用。3、娃娃菜金針菇洗乾淨備用。4、...
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鮮蝦粉絲煲怎麼做-鮮蝦粉絲煲的做法
  • 鮮蝦粉絲煲怎麼做-鮮蝦粉絲煲的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)輔料粉絲(適量)大白菜(適量)生薑(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)葱花(適量)調料火鍋底料(適量)生抽蠔油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粉絲煲的做法步驟1、青蝦去除蝦線內臟。2、蒜末辣椒。3、粉絲泡發。4、大白菜。5、鍋中熱油倒入蒜末辣椒加入生抽蠔油鹽...
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鮮蝦雞爪煲怎麼做-鮮蝦雞爪煲的做法
  • 鮮蝦雞爪煲怎麼做-鮮蝦雞爪煲的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)雞爪(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞爪煲的做法步驟1、雞爪去甲後洗淨備用。2、蝦去蝦腦蝦線後洗淨備用。3、生薑切片。4、雞爪冷水下鍋加入料酒焯燙後洗淨備用。5、鍋中少許底油放入...
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冬瓜鮮蝦煲怎麼做-冬瓜鮮蝦煲的做法
  • 冬瓜鮮蝦煲怎麼做-冬瓜鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)魚豉油(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜鮮蝦煲的做法步驟1、鮮蝦去頭去蝦線,開背,蝦頭備用2、蝦身加葱絲,薑絲,耗油,鹽,魚豉油拌勻醃製十分鐘3、熱鍋涼油下蝦頭,炒出蝦油加入清水熬製十分鐘4、冬瓜去皮切薄片...
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豆腐鮮蝦煲怎麼做-豆腐鮮蝦煲的做法
  • 豆腐鮮蝦煲怎麼做-豆腐鮮蝦煲的做法

  • “天冷了就喜歡吃上熱呼呼的東西,做了個鮮蝦豆腐煲,鮮美極了!”食材明細主料豆腐(1塊)蝦(適量)娃娃菜(適量)香菇(適量)輔料蒜末(適量)小米椒(2個)調料蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐鮮蝦煲的做法步驟1、準備食材:香菇用麪粉洗乾淨、豆腐切塊、蝦去頭去...
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鮮蝦乾魷瘦肉粥怎麼做-鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法
  • 鮮蝦乾魷瘦肉粥怎麼做-鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料蝦(250g)大米(1杯)幹魷(1小個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)豬油(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法步驟1、鮮蝦對半切開取出蝦線擠出蝦腦。2、幹魷浸泡半小時後先將魷魚頭切塊。3、瘦肉,薑切片備用,魷魚身斜刀切花(這一步忘了拍圖,用前...
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墨魚乾煲瘦肉怎麼做-墨魚乾煲瘦肉的做法
  • 墨魚乾煲瘦肉怎麼做-墨魚乾煲瘦肉的做法

  • “湯汁鮮美,瘦肉酥爛,營養美味的一道湯品!”食材明細主料瘦肉(適量)墨魚乾(適量)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)墨魚乾煲瘦肉的做法步驟1、備好食材:如圖,墨魚乾提前泡發好剪成塊備用,瘦肉洗淨切成塊備用。2、湯鍋加熱,倒入少許油,下泡發好的...
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鮮蝦豆腐煲的做法 鮮蝦豆腐煲丨營養美味好吃下飯 鮮蝦豆腐煲怎麼做
  • 鮮蝦豆腐煲的做法 鮮蝦豆腐煲丨營養美味好吃下飯 鮮蝦豆腐煲怎麼做

  • “在眾多的菜品中,豆腐可以説是最常見的一種了,相信大家都吃過由豆腐製作成的各種美食,尤其是跟海味放在一起的時候,那種鮮香的味道確實讓人回味,每一口都是鮮味十足,絕對是相當的好吃鮮蝦來煮豆腐,可以更好的將植物蛋白和動物蛋白結合在一起,這樣完美的搭配營養上更豐富,味道也非...
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鮮蝦粉條雞肉煲怎麼做-鮮蝦粉條雞肉煲的做法
  • 鮮蝦粉條雞肉煲怎麼做-鮮蝦粉條雞肉煲的做法

  • “蝦煲粉條雞肉湯”食材明細主料大蝦(20個)粉條(1把)雞腿肉(1塊)青椒(0.5個)土豆(1個)洋葱(1個)葱(1顆)輔料油(6勺)鹽(2茶匙)蠔油(1勺)番茄醬(1勺)燒烤醬(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦粉條雞肉煲的做法步驟1、蝦洗淨,用1勺料酒浸泡。2、粉條加温水泡軟3、土豆切片,洋葱切片,青椒...
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菌菇鮮蝦煲怎麼做-菌菇鮮蝦煲的做法
  • 菌菇鮮蝦煲怎麼做-菌菇鮮蝦煲的做法

  • “營養豐富,鮮美可口的一道美味。四種菌菇,蓮藕、油菜搭配鮮香,煲出的美味妙不可言。”食材明細主料鮮蝦(400g)杏鮑菇(150g)白玉菇(100g)平菇(150g)香菇(100g)蓮藕(100g)油菜(80g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇鮮蝦煲的做法步驟1、菌菇洗乾淨。2、蓮藕、油菜...
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鮮蝦瘦肉粥怎麼做-鮮蝦瘦肉粥的做法
  • 鮮蝦瘦肉粥怎麼做-鮮蝦瘦肉粥的做法

  • “早上經常煮白粥有剩,吃不完倒掉又可惜,不妨變身一下~”食材明細主料厄瓜多爾白蝦(8只)白粥(兩碗)精瘦肉(2兩)輔料鹽(少許)芹菜碎(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦瘦肉粥的做法步驟1、白蝦洗淨,減掉須,清理蝦線2、精瘦肉切片,用木薯粉少許醃一下3、芹菜切碎4、蝦頭蝦身分離備...
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美味的鮮蝦瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 美味的鮮蝦瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料大米:適量鮮蝦:適量瘦肉:適量輔料姜:適量玉米:適量香菜:適量鮮蘑菇:三朵葱:適量具體步驟1.蝦去皮,洗乾淨。瘦肉洗乾淨,切片。玉米洗乾淨。香茹洗乾淨切片。香菜,葱洗乾淨切碎,薑切片。2.大米洗乾淨,放玉米一起煲1個小時...
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鮮蝦牛肉煲怎麼做-鮮蝦牛肉煲的做法
  • 鮮蝦牛肉煲怎麼做-鮮蝦牛肉煲的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)牛肉片(適量)輔料紅蘿蔔(一小段)葱頭(兩片)茼蒿(一小把)豌豆(少許)豆腐(一小塊)調料蠔油(適量)料酒(適量)姜粉(適量)蝦湯(一大碗)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦牛肉煲的做法步驟1、胡蘿蔔葱頭切碎。2、蝦仁放料酒白胡椒粉醃製二十分鐘。3、起鍋燒水,下豌豆,小塊豆...
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瘦肉茄子煲怎麼做-瘦肉茄子煲的做法
  • 瘦肉茄子煲怎麼做-瘦肉茄子煲的做法

  • “之前做了道鹹魚茄子煲,家人不太喜歡鹹魚的味道,所以今天自己研究了個瘦肉茄子煲,更受歡迎”食材明細主料茄子(2根)瘦肉(200g)輔料幹辣椒(適量)小米椒(3個)青辣椒(2個)生薑(小塊)大蒜(4瓣)小葱(2根)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉茄...
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鹹肉鮮蝦白菜煲怎麼做-鹹肉鮮蝦白菜煲的做法
  • 鹹肉鮮蝦白菜煲怎麼做-鹹肉鮮蝦白菜煲的做法

  • “1、白菜含有大白菜豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果...
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魷魚乾煲瘦肉怎麼做-魷魚乾煲瘦肉的做法
  • 魷魚乾煲瘦肉怎麼做-魷魚乾煲瘦肉的做法

  • 食材明細主料魷魚乾(適量)豬前腿肉(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚乾煲瘦肉的做法步驟1、魷魚乾用清水提前泡發好洗淨,剪成小塊備用。2、豬肉洗淨切成塊狀,薑片備用。3、把食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水。4、啟用電源,按煲湯鍵操...
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瘦肉煲楊桃湯怎麼做-瘦肉煲楊桃湯的做法
  • 瘦肉煲楊桃湯怎麼做-瘦肉煲楊桃湯的做法

  • “楊桃:和中消食,解酒毒,清熱利咽。是去秋躁的不錯湯水。”食材明細主料楊桃(1個)瘦肉(100g)輔料鹽(少許)其他(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉煲楊桃湯的做法步驟1、瘦肉清洗後切塊2、清洗楊桃3、楊桃去邊線4、楊桃切塊5、瘦肉、楊桃和清水放入瓦煲6、大火燒開7、燒開後轉小火...
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蘿蔔煲瘦肉怎麼做-蘿蔔煲瘦肉的做法
  • 蘿蔔煲瘦肉怎麼做-蘿蔔煲瘦肉的做法

  • “蘿蔔煲瘦肉,蘿蔔的清甜,瘦肉的鮮嫩,湯品清淡,非常適合夏天飲用哦!”食材明細主料蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)熱水(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔煲瘦肉的做法步驟1、準備好食材:蘿蔔半根,去皮備用,瘦肉適量洗淨備用,葱適量洗淨備用。2、蘿蔔切成...
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南瓜煲瘦肉怎麼做-南瓜煲瘦肉的做法
  • 南瓜煲瘦肉怎麼做-南瓜煲瘦肉的做法

  • “南瓜又甜又軟,老少皆宜。”食材明細主料南瓜(500克)瘦肉(100克)輔料糖(少許)鹽(少許)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜煲瘦肉的做法步驟1、南瓜去皮切塊,備用。2、瘦肉洗好切片,釀好油鹽備用。3、先炒好瘦肉,撈起備用。4、加水淹過南瓜,加點糖,大火煲十多分鐘。5、南瓜煲幹水之...
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土茯苓煲瘦肉的做法 土茯苓茨實薏米煲瘦肉 土茯苓煲瘦肉怎麼做
  • 土茯苓煲瘦肉的做法 土茯苓茨實薏米煲瘦肉 土茯苓煲瘦肉怎麼做

  • “這兩天的天氣又濕又熱,背上長了幾個紅色的小疙瘩,很癢,今天一定要煲些祛濕解毒的湯水!”食材明細主料瘦肉(適量)茨實(適量)土茯苓(適量)輔料薏米(適量)蜜棗(適量)紅蘿蔔(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土茯苓煲瘦肉的做法步驟1、材料包括:瘦肉,茨實,土茯苓,薏米,蜜棗,紅蘿蔔。2、將藥...
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青橄欖煲瘦肉 青橄欖煲瘦肉怎麼做-青橄欖煲瘦肉的做法 降咽火
  • 青橄欖煲瘦肉 青橄欖煲瘦肉怎麼做-青橄欖煲瘦肉的做法 降咽火

  • “有時候總會感覺喉嚨有什麼東西堵住似的,不‘哼’兩聲不爽,按我家寶寶形容的:我喉嚨有痰卡住啦,我要‘哼哼’我的氣才又路出來,才會舒服。這就是咽喉炎,咽火重,用青欖煲瘦肉,連續喝2、3天,效果不錯的。青橄欖利咽鎮咳材料:青欖,瘦肉,蜜棗鹽這個量呢是大概數量就可以了,如果青欖切開片...
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五花肉鮮蝦豆腐煲怎麼做-五花肉鮮蝦豆腐煲的做法
  • 五花肉鮮蝦豆腐煲怎麼做-五花肉鮮蝦豆腐煲的做法

  • “做菜,我還是喜歡用砂鍋!一大鍋滿滿的,有肉有蝦有豆腐,亦葷亦素,是菜也是湯,各取所需,吃着多愜意啊!最讓我樂意的還是省事!什麼都一鍋燴了,營養好,味道好!”食材明細主料五花肉(100克)鮮蝦(150克)豆腐(1塊)杏鮑菇(1個)毛豆(40克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量...
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苦菜煲瘦肉怎麼做-苦菜煲瘦肉的做法
  • 苦菜煲瘦肉怎麼做-苦菜煲瘦肉的做法

  • 食材明細主料苦菜乾(適量)瘦肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦菜煲瘦肉的做法步驟1、苦菜乾提前用温水泡軟備用。2、瘦肉洗淨切成小塊備用。3、食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水,食用油。4、啟用電源,按肉類鍵操作。5、時間到,調至保温...
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海馬煲瘦肉湯怎麼做-海馬煲瘦肉湯的做法
  • 海馬煲瘦肉湯怎麼做-海馬煲瘦肉湯的做法

  • “海馬是一種營養價值極高的名貴藥材,素有“南方海馬,北方人蔘”之説。用來煲湯,特別適合體質虛弱的人喝,可以強身健體,提高身體的免疫力。”食材明細主料海馬(4只)瘦肉(300克)輔料蜜棗(2顆)生薑(3片)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海馬煲瘦肉湯的做法步驟1、準備材料:海馬4只,蜜棗2...
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鮮蝦豆腐煲怎麼做-鮮蝦豆腐煲的做法
  • 鮮蝦豆腐煲怎麼做-鮮蝦豆腐煲的做法

  • “色澤豔麗,鮮香味美,營養豐富,來上一鍋簡直太棒了!”食材明細主料豆腐(適量)明蝦(適量)玉脂豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦豆腐煲的做法步驟1、豆腐洗淨切成小塊備用。2、明蝦處理乾淨,熱水中燙下撈出...
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