鹹肉鮮蝦白菜煲怎麼做-鹹肉鮮蝦白菜煲的做法

“1、白菜含有
大白菜豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。
　2、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
　”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹肉鮮蝦白菜煲的做法步驟

• 1、準備好所有食才。

• 2、粉絲用温水泡好待用。

• 3、鹹肉洗淨切片。

• 4、把鹹肉用開水焯一下，撈出。

• 5、大白菜洗淨，豎切6瓣，放開水焯1分鐘，撈出。

• 6、取砂鍋，放適量清水，放下大白菜，加1調羹油。

• 7、放入鹹肉片。

• 8、加姜，葱結，八角.

• 9、加些料酒，中火煮開，小火20分鐘.

• 10、放入粉絲。

• 11、放下洗淨的海蝦，中火煮開，小火燉5分鐘.

• 12、加鹽，雞精.

• 13、加胡椒粉，葱花即可。

小竅門

適用人羣
　　特別適合肺熱咳嗽、便祕(便祕食品)、腎病患者多食，同時女性(女性食品)也應該多吃；大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。