金瓜燉雪蛤怎麼做-金瓜燉雪蛤的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金瓜燉雪蛤的做法步驟

• 1、雪蛤，洗淨浸泡。

• 2、泡好的雪蛤。

• 3、摘去筋膜。

• 4、沖洗一下。

• 5、南瓜洗淨。

• 6、切開。

• 7、拿下蓋子。

• 8、去瓤。

• 9、撈出雪蛤。

• 10、放南瓜盅裏。

• 11、加水。

• 12、洗點枸杞。

• 13、放蒸鍋裏。

• 14、忘了拍放冰糖的步驟，所以蒸好後做了個擺拍。

• 15、蓋蓋子。

• 16、大火燒開，中火蒸50分鐘，南瓜大蒸的時間久一點。

• 17、成品。