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關於平菇牛骨湯的做法的餐飲百科

平菇牛骨湯怎麼做-平菇牛骨湯的做法
  • 平菇牛骨湯怎麼做-平菇牛骨湯的做法

  • “平時喜歡用牛骨提前煲好湯備用,可以給小朋友熬粥,煮麪煮粉做為高湯用,非常方便!”食材明細主料牛骨湯(適量)平菇(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇牛骨湯的做法步驟1、提前煲好的牛骨湯備用。2、平菇浸泡清洗乾淨備用。3、香葱香菜洗...
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豌豆尖平菇排骨湯怎麼做-豌豆尖平菇排骨湯的做法
  • 豌豆尖平菇排骨湯怎麼做-豌豆尖平菇排骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)平菇(300g)豌豆尖(200g)輔料鹽(適量)大葱(1顆)料酒(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆尖平菇排骨湯的做法步驟1、豬骨敲碎,冷水下鍋,加入料酒,大葱段,大火燒開後撇去浮沫轉中火燉煮1小時以上2、轉大火將湯燒開後下入洗淨的平菇煮5分鐘左右3、關火,下入摘好...
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平菇紫菜湯怎麼做-平菇紫菜湯的做法
  • 平菇紫菜湯怎麼做-平菇紫菜湯的做法

  • “來個湯”食材明細主料平菇(50g)紫菜(20g)雞蛋(一個)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)香油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇紫菜湯的做法步驟1、平菇洗淨後撕成小朵。2、砂鍋內加入適量清水,燒開。3、水開後放入平菇,煮一會。4、放入紫菜,攪拌一下,調入適量的鹽、南德、生抽攪拌...
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平菇梅肉湯怎麼做-平菇梅肉湯的做法
  • 平菇梅肉湯怎麼做-平菇梅肉湯的做法

  • “梅肉,也就是豬的第四第五肋條部位頸背脊肉。這個部位的肉可以説是豬身上最嫩的一塊肉,肉中無筋,肥瘦相間。”食材明細主料豬梅肉(適量)輔料平菇(適量)香葱(適量)姜(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)雞精(適量)味精(適量)濕澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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平菇肉丸湯怎麼做-平菇肉丸湯的做法
  • 平菇肉丸湯怎麼做-平菇肉丸湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料肉末(適量)紅薯粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉丸湯的做法步驟1、熱油加入水。2、水開,放入捏好的肉丸。3、2分鐘放入平菇,肉丸浮起來加入適量鹽。4、最後撒上葱花。5、清淡。...
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平菇牛肉丸湯怎麼做-平菇牛肉丸湯的做法
  • 平菇牛肉丸湯怎麼做-平菇牛肉丸湯的做法

  • “又是菜又是湯喔,懶人菜^_^。”食材明細主料牛肉丸(8顆)平菇(250g)生菜(100g)豬骨(150g)輔料紅蘿蔔(半個)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇牛肉丸湯的做法步驟1、先煮高湯。豬骨飛水,紅蘿蔔去皮切長條塊。豬骨和紅蘿蔔放適量的水,高壓鍋響開始計時,10分鐘就可...
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豬雜平菇湯怎麼做-豬雜平菇湯的做法
  • 豬雜平菇湯怎麼做-豬雜平菇湯的做法

  • 食材明細主料平菇(350克)豬粉(125克)豬肝(105克)豬肉(235克)輔料鹽(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜平菇湯的做法步驟1、把豬肝、豬肉、豬粉、切好放盤裏。2、把平菇好。3、放入適量的水煲滾後,把平菇加入鍋裏,再放點花生油。4、放入豬...
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金針菇牛骨湯怎麼做-金針菇牛骨湯的做法
  • 金針菇牛骨湯怎麼做-金針菇牛骨湯的做法

  • 食材明細主料牛骨(350G)西紅柿(1枚)金針菇(200G)輔料葱(適量)大料(適量)番茄沙司(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金針菇牛骨湯的做法步驟1、準備好的食材。2、牛骨過水去血水。3、牛骨放到高壓鍋裏壓40分鐘。4、西紅柿去皮切丁金針菇過水焯熟5、...
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平菇肉絲湯怎麼做-平菇肉絲湯的做法
  • 平菇肉絲湯怎麼做-平菇肉絲湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料瘦肉(適量)青蒜(適量)生薑(適量)調料紅薯粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉絲湯的做法步驟1、平菇清洗備用。2、肉絲青蒜生薑切段備用。3、鍋中熱油煸炒生薑倒入平菇肉絲翻炒。4、加入少許清水。5、加入青蒜葉。6、加入紅薯澱粉勾芡...
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牛骨平菇番茄湯怎麼做-牛骨平菇番茄湯的做法
  • 牛骨平菇番茄湯怎麼做-牛骨平菇番茄湯的做法

  • 食材明細主料牛骨(1個)番茄(2個)平菇(250克)輔料鹽(適量)香菜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛骨平菇番茄湯的做法步驟1、牛骨湯燉好。2、放入平菇和番茄。3、放入適量的鹽。4、成品。...
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平菇瘦肉湯怎麼做-平菇瘦肉湯的做法
  • 平菇瘦肉湯怎麼做-平菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)輔料薑末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇瘦肉湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、撕成小條。3、瘦肉切片放薑末,醬油,胡椒粉,生粉,花生油抓勻醃製10分鐘。4、電煮鍋裏水燒...
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平菇蓮藕排骨湯怎麼做-平菇蓮藕排骨湯的做法
  • 平菇蓮藕排骨湯怎麼做-平菇蓮藕排骨湯的做法

  • “秋燥開始,吃點滋潤的湯湯水水。”食材明細主料平菇(幾朵)蓮藕(一節)排骨(幾塊)輔料玉米(1根)胡蘿蔔(半根)純淨水(適量)調料食鹽(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平菇蓮藕排骨湯的做法步驟1、玉米切段。2、蓮藕去皮洗淨。3、蘑菇洗淨。4、酵母切段,蘑菇撕成塊。5、放砂鍋內,加純淨水...
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平菇雞蛋湯怎麼做-平菇雞蛋湯的做法
  • 平菇雞蛋湯怎麼做-平菇雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料平菇(一盤)輔料雞蛋(一個)調料鹽(一匙)糖(半匙)雞精(半匙)香油(一匙)小葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇雞蛋湯的做法步驟1、平菇撕碎洗淨。2、砂鍋加水煮開,加入平菇小火煮三分鐘。3、加入鹽,雞精,糖調味。雞蛋打散,關火,畫圈淋入雞蛋液,不要攪拌,待蛋液自己凝固,這...
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牛肉炒平菇怎麼做-牛肉炒平菇的做法
  • 牛肉炒平菇怎麼做-牛肉炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(300g)胡蘿蔔(半截)牛肉(100g)輔料芹菜(1棵)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(1匙半)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒平菇的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、牛肉用油、醬油、澱粉、胡椒粉醃製。3、準備一顆芹菜和半截胡蘿蔔。4、胡蘿蔔切片,芹...
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鯉魚平菇湯怎麼做-鯉魚平菇湯的做法
  • 鯉魚平菇湯怎麼做-鯉魚平菇湯的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料平菇(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)魚香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯉魚平菇湯的做法步驟1、熱鍋冷油放薑片。2、放入魚,新手可以跟我一樣只煎單面,加水難過鯉魚。3、平菇撕塊洗淨備用。4、湯汁濃稠加平菇。5、大火煮開小火慢燉。6、出鍋前加鹽...
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平菇丸子湯怎麼做-平菇丸子湯的做法
  • 平菇丸子湯怎麼做-平菇丸子湯的做法

  • 食材明細主料平菇(250g)丸子(10個)魚皮餃(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇丸子湯的做法步驟1、平菇洗淨控幹水和肉丸備用。2、魚皮餃隨量備用。3、鍋中油熱後將平菇翻炒幾下。4、倒入適量的水。5、加入丸子和魚皮餃。6、煮開後加鹽,雞精調...
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平菇魚湯怎麼做-平菇魚湯的做法
  • 平菇魚湯怎麼做-平菇魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)平菇(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)薑片(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平菇魚湯的做法步驟1、鯽魚洗去血水。2、平菇洗淨備用。3、鍋中熱油將魚下鍋煎至兩面金黃。4、加入開水。5、放入一塊拍扁的姜塊。6、大火煮開煮至魚湯呈白色。7、放...
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平菇湯菜怎麼做-平菇湯菜的做法
  • 平菇湯菜怎麼做-平菇湯菜的做法

  • “平菇含豐富的營養物質,而且價格實惠,常吃平菇可增強免疫力,可調理疾病、舒筋活絡、益智健腦等。正好孩兒的小姑姑給了塊平菇(我們平常説的蘑菇),可油炸着吃,也可做湯菜~”食材明細主料平菇(600克)食用油(25克)鹽(1.5克)生抽(5克)葱(5)蒜(4瓣)雞蛋(2個)輔料清水(適量)韭菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)...
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平菇炒牛肉怎麼做-平菇炒牛肉的做法
  • 平菇炒牛肉怎麼做-平菇炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)平菇(適量)輔料香葱(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油。2、抓勻醃製半小時以上。3、平菇洗淨備用。4、香葱洗淨切段備用。5、...
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海鮮平菇湯的做法 【Oster食譜】海鮮平菇湯 海鮮平菇湯怎麼做
  • 海鮮平菇湯的做法 【Oster食譜】海鮮平菇湯 海鮮平菇湯怎麼做

  • “平菇營養物質豐富,每百克含蛋白質20-23克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。與海鮮一起做成湯,不僅味道鮮美,常吃能起到改善人體的新陳代謝,增強體質呦!”食材明細主料白貝(300克)蝦(8個)平菇(300克)輔料姜(2片)檸檬汁(適量)純淨水(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)鹹...
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平菇火腿湯怎麼做-平菇火腿湯的做法
  • 平菇火腿湯怎麼做-平菇火腿湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)豌豆(適量)金華火腿(適量)調料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇火腿湯的做法步驟1、備好材料,金華火腿焯水2分鐘撈起備用。2、熱油炒香平菇豌豆,加些鹽翻炒一分鐘。3、加入適量水大,加入火腿大火燒開轉小火燉15分鐘。4、煮至湯汁...
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平菇湯怎麼做-平菇湯的做法
  • 平菇湯怎麼做-平菇湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料瘦肉(適量)調料葱(適量)鹽(適量)澱粉水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、鍋中熱油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4、加入少許清水煮沸。5、加入澱粉水。6、加入鹽葱花即可。7、成品。...
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平菇牛肉片湯怎麼做-平菇牛肉片湯的做法
  • 平菇牛肉片湯怎麼做-平菇牛肉片湯的做法

  • “暖冬來一碗暖心美食湯,好喝美味,操作簡單!”食材明細主料平菇(350克)牛肉片(300克)葱花(適量)米辣椒(幾顆)輔料玉米油(10毫升)鹽(一勺)生抽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇牛肉片湯的做法步驟1、平菇掰開,洗乾淨瀝乾水分備用。2、米辣椒切斷備用。3、油鍋燒...
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鯽魚平菇湯怎麼做-鯽魚平菇湯的做法
  • 鯽魚平菇湯怎麼做-鯽魚平菇湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(2條)平菇(10+片)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯽魚平菇湯的做法步驟1、準備的食材。2、鍋裏油燒熱下薑片把鯽魚煎至兩面焦黃。3、一次性加足水煮。4、煮至湯白。5、加入撕成條的平菇。6、最後用鹽和胡椒粉調味即可。7...
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雞毛菜平菇排骨湯怎麼做-雞毛菜平菇排骨湯的做法
  • 雞毛菜平菇排骨湯怎麼做-雞毛菜平菇排骨湯的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(120克)平菇(125克)排骨(390克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞毛菜平菇排骨湯的做法步驟1、材料:雞毛菜、平菇(已清洗)、排骨(已焯水)2、將雞毛菜清洗清洗,撈出待用。3、將已焯水的排骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。4、接着,加入一些...
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